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黃水晶

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

味之町 (永吉店)

phone02-2749-3553
place臺(tái)北市信義區(qū)永吉路345號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.70
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

味之町.jpg 

水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會(huì)特別開心。

火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。

因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”

真令人滿心期待的啦!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋

臺(tái)北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

照片是回程時(shí)拍的,

所以從北捷永春站1號(hào)出口去的話,

公園應(yīng)該是在左手邊唷!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

北捷永春站1號(hào)出口往左邊走去,經(jīng)過永吉公園後,再往前行,

看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右

水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點(diǎn)兒,

吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

水晶訂位的時(shí)間較早,這時(shí)客人還沒很多,

趁著還沒有人趕快把用餐環(huán)境拍起來(lái)。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

店內(nèi)用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

各式醬料在這區(qū)可以自行取用。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

醬料區(qū)還有咖啡機(jī),餐後可以來(lái)杯香醇的咖啡唷!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷!

水晶一直到最後才發(fā)現(xiàn),真是好可惜哪!

 冰箱裡還有很多火鍋料生鮮蔬食材可以自行選用及取用。

吃多少拿多少,以免浪費(fèi)。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

食材擺放的非常整齊乾淨(jìng),一目了然。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

青菜蔬食非常新鮮翠綠,

輕輕涮幾下就很好吃囉!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

滿滿的食材是不是令人食指大動(dòng)呢!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

 當(dāng)然少不了飲料櫃囉!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

這裡的冰品種類真多呢!

還有霜淇淋機(jī)!

 味之町009.jpg  

還有標(biāo)榜天然、低糖來(lái)自紐西蘭的冰淇淋。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

 味之町011.jpg  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

老闆真的是甘心的啦!

在品質(zhì)方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。

想必成本也比一般業(yè)者來(lái)的高。

 

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採(cǎi)一人一鍋,

這點(diǎn)水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

店家跟水晶建議牛奶鍋湯底

所以水晶也選了牛奶鍋

 

果然到晚上19:00左右,

饕客們陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)店報(bào)到,

沒多久店內(nèi)就全客滿了。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

一直有人在門口等待呢!

 味之町061.jpg  

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

原來(lái)大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢!

今天水晶點(diǎn)的是帝王蟹吃到飽

所以服務(wù)小姐建議我們選擇昆布牛奶湯底(加$100)

比較能呈現(xiàn)帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點(diǎn)奶味,

敢喝牛奶的人會(huì)很愛這種味道,

但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

昆布鍋則是很清爽,

來(lái)自海的味道,和來(lái)自海的食材自是再搭不過囉!

所有的食材只要吃的下都能再加點(diǎn)唷!

只要填寫單子交給服務(wù)生就可以囉!

 

只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點(diǎn)的。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

  水晶覺得以400元的價(jià)格能吃到真的很實(shí)惠耶!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

因?yàn)?span style="color: #ff0000;">波士頓龍蝦也是活跳跳的啦!

不是冷凍的喔!

鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

一開始會(huì)先上基本的海鮮盤,

是不是好漂亮的一大盆呢!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

看到重點(diǎn)了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來(lái)了啦!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆!

多利魚小捲肉質(zhì)都很Q彈,重點(diǎn)是有新鮮喔!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

還有手工蝦漿

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢!

還有手工餃唷!

雖然都很好吃,

不過水晶吃不太出和機(jī)器做的差在哪耶!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

還有這個(gè)用高腳杯裝的活蝦

活蝦真的是活跳跳的呀!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

連放進(jìn)鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了,

果然"現(xiàn)撈的蝦"肉質(zhì)真的是一級(jí)棒呢!

 

肉類因?yàn)槭?span style="color: #ff0000;">帝王蟹吃到飽也跟著升級(jí)為松板豬無(wú)骨牛小排

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

水晶各點(diǎn)了一盤,還追點(diǎn)了一份沙朗牛

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

無(wú)骨牛小排真的好好吃,幾乎整盤都被水晶吃掉了!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

牛肉的肉質(zhì)如果不好,水煮後常會(huì)是澀澀的口感。

這個(gè)完全不會(huì)囉!

如果吃的下真想再加點(diǎn)一盤耶!

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

看看這主角帝王蟹腳,紮實(shí)飽滿,

果然是令人滿足的海味呀!

老闆說(shuō)帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級(jí)唷!

所以肉質(zhì)彈牙、飽滿且鮮甜!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

這和水晶之前吃的那種細(xì)細(xì)的智利帝王蟹腳不同,

真的好厚實(shí)的口感唷!

一開鍋水晶立馬先下了蟹腳,

所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦!

水晶大口咬下時(shí),身旁的人一直在哀號(hào)呢!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)  

吃過一輪是不是差不多七分飽了呢!

一定要留點(diǎn)胃好好品嚐冰品及點(diǎn)心唷!

水晶當(dāng)然先選最貴的來(lái)品嚐了。

 味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的,

而且冰淇淋不會(huì)很硬很難挖

常常遇到冰超硬都挖不動(dòng)的情況,

這邊完全不會(huì)耶!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

服務(wù)生看我差不多吃飽了,

就過來(lái)建議我嚐嚐這家從紐西蘭來(lái)的冰品,

一試果也很好吃呢!因?yàn)橐呀?jīng)吃了很多冰品,

這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

服務(wù)生還特別提醒水晶,

可以品嚐黑丸的小點(diǎn)心,

果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉

酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃!

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

 

店家菜單

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

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味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽)

 

店家名片

味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋-北捷永春站(頂級(jí)帝王蟹吃到飽) 

 

店家資訊:

    地址:臺(tái)北市永吉路345號(hào)

    電話:02-2749-3553


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