水晶超愛吃火鍋,每次吃火鍋就會(huì)特別開心。
火鍋裡面,又屬帝王蟹是最高檔的一款。
因此這次拜訪的是“味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋”,
真令人滿心期待的啦!
味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋
在臺(tái)北市永吉路上,和忠孝東路是平行的路。
照片是回程時(shí)拍的,
所以從北捷永春站1號(hào)出口去的話,
公園應(yīng)該是在左手邊唷!
從北捷永春站1號(hào)出口往左邊走去,經(jīng)過永吉公園後,再往前行,
看到紅綠燈便是永吉路了,步行約要5~10分鐘左右。
水晶覺得這樣的路程挺好的,先走一走好像可以吃多一點(diǎn)兒,
吃飽之後又能散步一下,一舉兩得耶^O^
水晶訂位的時(shí)間較早,這時(shí)客人還沒很多,
趁著還沒有人趕快把用餐環(huán)境拍起來(lái)。
店內(nèi)用餐座位很寬敞,椅子也很舒適。
這是吃帝王蟹的工具,特別是右邊的那支,真的超方便的。
各式醬料在這區(qū)可以自行取用。
醬料區(qū)還有咖啡機(jī),餐後可以來(lái)杯香醇的咖啡唷!
水晶提醒一下大家,生辣椒在冰箱裡唷!
水晶一直到最後才發(fā)現(xiàn),真是好可惜哪!
冰箱裡還有很多火鍋料及生鮮蔬食材可以自行選用及取用。
吃多少拿多少,以免浪費(fèi)。
食材擺放的非常整齊乾淨(jìng),一目了然。
青菜蔬食非常新鮮翠綠,
輕輕涮幾下就很好吃囉!
滿滿的食材是不是令人食指大動(dòng)呢!
當(dāng)然少不了飲料櫃囉!
這裡的冰品種類真多呢!
還有霜淇淋機(jī)!
還有標(biāo)榜天然、低糖來(lái)自紐西蘭的冰淇淋。
還有知名的Haagen-Dazs冰淇淋。
老闆真的是甘心的啦!
在品質(zhì)方面真的很用心要讓顧客可以品嚐到好的食物。
想必成本也比一般業(yè)者來(lái)的高。
味の町精緻石頭火鍋、涮涮鍋是採(cǎi)一人一鍋,
這點(diǎn)水晶很喜歡,而且有不同的鍋底可以選擇唷!
店家跟水晶建議牛奶鍋湯底,
所以水晶也選了牛奶鍋。
果然到晚上19:00左右,
饕客們陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)店報(bào)到,
沒多久店內(nèi)就全客滿了。
一直有人在門口等待呢!
原來(lái)大家都是饕客啊!哪有好料都聞的到呢!
今天水晶點(diǎn)的是帝王蟹吃到飽,
所以服務(wù)小姐建議我們選擇昆布或牛奶湯底(加$100),
比較能呈現(xiàn)帝王蟹的美味,果然這兩種湯頭都很適合呢!
牛奶鍋的味道濃郁,湯頭多了一點(diǎn)奶味,
敢喝牛奶的人會(huì)很愛這種味道,
但要注意火不要開太大,不然容易造成鍋底焦掉唷!
昆布鍋則是很清爽,
來(lái)自海的味道,和來(lái)自海的食材自是再搭不過囉!
所有的食材只要吃的下都能再加點(diǎn)唷!
只要填寫單子交給服務(wù)生就可以囉!
只有波士頓龍蝦($400)是需要額外加點(diǎn)的。
水晶覺得以400元的價(jià)格能吃到真的很實(shí)惠耶!
因?yàn)?span style="color: #ff0000;">波士頓龍蝦也是活跳跳的啦!
不是冷凍的喔!
鏡頭還失焦了好幾次呢!真是太活潑了!
一開始會(huì)先上基本的海鮮盤,
是不是好漂亮的一大盆呢!
海鮮盤的配料很豐富!老闆真的超大器的啦!
看到重點(diǎn)了耶~帝王蟹,水晶口流快滴下來(lái)了啦!
其他的食材也不馬虎,蛤蜊也很大顆!
多利魚和小捲肉質(zhì)都很Q彈,重點(diǎn)是有新鮮喔!
還有手工蝦漿。
整盆感覺像是上生魚片一樣精緻呢!
還有手工餃唷!
雖然都很好吃,
不過水晶吃不太出和機(jī)器做的差在哪耶!
還有這個(gè)用高腳杯裝的活蝦,
這活蝦真的是活跳跳的呀!
連放進(jìn)鍋裡都還一直跳,真有嚇到水晶了,
果然"現(xiàn)撈的蝦"肉質(zhì)真的是一級(jí)棒呢!
肉類因?yàn)槭?span style="color: #ff0000;">帝王蟹吃到飽也跟著升級(jí)為松板豬和無(wú)骨牛小排。
水晶各點(diǎn)了一盤,還追點(diǎn)了一份沙朗牛。
無(wú)骨牛小排真的好好吃,幾乎整盤都被水晶吃掉了!
牛肉的肉質(zhì)如果不好,水煮後常會(huì)是澀澀的口感。
這個(gè)完全不會(huì)囉!
如果吃的下真想再加點(diǎn)一盤耶!
看看這主角帝王蟹腳,紮實(shí)飽滿,
果然是令人滿足的海味呀!
老闆說(shuō)帝王蟹可是特別挑過的北海道同等級(jí)唷!
所以肉質(zhì)彈牙、飽滿且鮮甜!
這和水晶之前吃的那種細(xì)細(xì)的智利帝王蟹腳不同,
真的好厚實(shí)的口感唷!
一開鍋水晶立馬先下了蟹腳,
所以最先吃到帝王蟹腳的也是水晶啦!
水晶大口咬下時(shí),身旁的人一直在哀號(hào)呢!
吃過一輪是不是差不多七分飽了呢!
一定要留點(diǎn)胃好好品嚐冰品及點(diǎn)心唷!
水晶當(dāng)然先選最貴的來(lái)品嚐了。
果然是超好吃的,芒果口味酸甜酸甜的,
而且冰淇淋不會(huì)很硬很難挖。
常常遇到冰超硬都挖不動(dòng)的情況,
這邊完全不會(huì)耶!
服務(wù)生看我差不多吃飽了,
就過來(lái)建議我嚐嚐這家從紐西蘭來(lái)的冰品,
一試果也很好吃呢!因?yàn)橐呀?jīng)吃了很多冰品,
這次水晶就沒吃喜愛的霜淇淋了。
服務(wù)生還特別提醒水晶,
可以品嚐黑丸的小點(diǎn)心,
果然也是很好吃,特別是檸檬愛玉,
酸酸甜甜的,愛玉也滑嫩滑嫩的唷!好吃!
店家菜單
店家名片
店家資訊:
地址:臺(tái)北市永吉路345號(hào)
電話:02-2749-3553
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