煮創(chuàng)意料理,

臺(tái)中市西區(qū)中興街98號(hào),

04-2305-9333

坐落在市民廣場(chǎng)附近

附近有名的地方是范特喜文創(chuàng)

煮創(chuàng)意來(lái)自莎莎主廚的創(chuàng)意，其中多了一份安心與健康 用真心對(duì)待家人的料理方式，來(lái)款待每個(gè)人的客人

在這裡你可以完全感受家的溫暖

沒有任何的商業(yè)氣息，你走進(jìn)來(lái)，聽到的不會(huì)是歡迎光臨，而是等同家人的眼

神

當(dāng)然你也可以只是坐下來(lái)喝杯咖啡還是泡壺茶。

每天的餐點(diǎn)不同，依照的莎主廚找到的好食材，然當(dāng)天心裡想著那位好朋友，那位親朋好友，然後用心烹調(diào)的餐點(diǎn)

像這價(jià)格不菲的櫛瓜，簡(jiǎn)單的煎製，把櫛瓜的甜度完全留住，不太重的調(diào)味與料理 讓人吃出家的清爽與美好，就像是好朋友不用常常掛在嘴邊 好東西不怕被冷落

清燉牛肉，不會(huì)是坊間的那股濃郁味道，滿滿蔬菜的甜度與牛肉甘甜，一起加乘出清爽的風(fēng)味 這原本就是一場(chǎng)美味的選美，讓蔬菜與牛肉交互化學(xué)作用，引導(dǎo)出人最真誠(chéng)的費(fèi)洛蒙，幻化出一場(chǎng)飲食男女。

這是屬於一場(chǎng)艷舞，是牛肉在誘惑出蔬菜的真樸，還是蔬菜在戀牛肉的內(nèi)在肉慾，就在送入口中的那一刻，你給了分?jǐn)?shù)了

但這不重要，重要的是你是家人，給家人的食物，不用分?jǐn)?shù)。就像這嚴(yán)選的碗豆莢，又大又清甜

而這烤魚是什麼，當(dāng)然也是滿心期待，望穿秋水的家人，

烤魚的上頭是粗的麵包粉，加上一此香料 魚肉的鮮嫩多汁，香氣四溢，陣陣傳出的香氣，彷彿可以看出一縷縷的白煙，絲絲入扣。

就甜點(diǎn)，你也會(huì)看到煮杏桃，這種家常的東西

有時(shí)候我們忘了家的味道是什麼 有時(shí)候我們?cè)谧非蟮膭?chuàng)意是什麼 煮出家的味道，家就在那裡 你一定跟我一樣，可以在這裡找到屬於你自已家的味道