上清境沒吃擺夷菜阿不就遜掉～
管你是兩人甜蜜蜜，還是十人家族樂融融，好雞婆上菜絕對份量大，味十足！
詳全文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/428160983
嘿嘿嘿(((整個笑得很心虛...
因為這篇實在是有點給它拖得太久(((老闆已經拿著菜刀在跺腳了!! 噗～
話說，我整個六月七月超級忙碌，撇開工作超時不談，
很多free時間其實都被我拿來計畫出遊(((不要臉的還敢講這樣!! 哈
然後上週從日本回來後又跑去墾丁來個long stay，下個月又要計畫來個花東行，
是說，我實在很佩服很多部落客在出遊前都能先把文打好，
怎麼我就沒有這樣的積極度咧？！((攤手))
今個兒，先把上回清境行寫完再說，
我相信很多人上清境一定會不知到要吃啥...
沿路的擺夷料理餐廳可能因為人數少又不敢進去，反正大不了就吃泡麵(((被我說中了吧 是否?!
所以我今天一定要來分享並推薦一下這家好雞婆土雞城!!
好雞婆的位置不難找，從博望新村的牌樓內進去就會看到大大扛棒字樣！
停好車後直接進櫃臺等待安排包廂就對了！
是滴...不用搶！大家都是坐包廂啦！
有點像蒙古包的小包廂沿著山坡一間間佇立，風格很特別！
然後看看這間懸空的包廂區，
不用去啥天空步道，來這裡就很有感了哩(((皮皮剉
這天被安排在最下層的包廂內，
雖然傍晚就起了大霧，景色看不了多遠，不過還是很有世外桃源的FU啦！
一個包廂內有兩張四人桌，人多也可以選擇有大張圓桌的包廂，
三面都有窗，別說我沒先提醒你，來山上一定要帶薄外套啦！
就算是炎夏的７月天，一入夜馬是涼風徐徐啊～
好雞婆有針對人多的團體和人少的情侶夫妻設計套餐，
不知道要啥，點套餐就對了，
那像我們來第二次，就直接單點想吃的菜色嚕～菜色部分請看官網菜單
(((基本上會來第二次就是不錯吃的意思啦！
就我和馬克兩人，很猶豫到底要不要點這足足有２斤重的烤雞，
然後在服務生的大力洗腦下，還是腦波很低的給他點下企了！
本來還跟馬克在那邊剪刀石頭布，看等等誰要來扒雞，
結果是我們多慮了，
服務生超專業的夯不啷噹沒幾下就完整的扒好一盤了說((拍手))
不得不稱讚一下這雞皮烤得還真酥，
沾一點雞油，油亮油亮口感更佳(((平常節食的要命，這一次可全給補肥來了啦!!
再來，肉質更是不用說...滑嫩滑嫩的很揪吸，
沾一點點胡椒鹽就很好吃了啊！
炒高麗菜，超大一盤，來山上就是要吃高山高麗菜才叫做內行！
真的是隨便炒一炒就清甜好吃ㄟ (((廚師：哪裡隨便，我很用心炒好嗎！
還有不能錯過的擺夷菜－傣味錦灑，
高麗菜包豬肉＋蝦片，有蝦片就很唰嘴耶！
所謂的錦灑就是豬肉，
聽說古早的擺夷族是生吃豬肉，後來才演變為熟食，
是說，炒得微辣的豬肉拿來拌飯也很對味啦！
馬告蒸魚，這道是隱藏版的菜色，
因為想吃魚又怕川味剁椒魚會太辣，口味太重，
正在碎碎念的同時，服務生又立馬推薦了這道隱藏版的馬告蒸魚！
肉質也是超嫩的說，這是什麼魚我沒研究啦，反正好吃就好((傻笑))
魚刺少，魚肉很多，雖然嫩但不會爛爛的，吃得時候再淋上一點醬汁會更提味！
吮指鹹蝦酥，意思就是剝完蝦會忍不住舔一下手指才過癮啦！哈
然後意外的Ｑ彈口感耶，蝦肉並不會粉粉的，
本來還跟馬克竊竊私語的說，我們來山上點海味，是不是有點頭殼壞掉！噗～
沒想到還不哩好呷（臺語）哩！
雞油拌麵，３０元，挺小碗的，不過還好不大碗...嗯~嚐鮮就好！
麵條有點像是南部的意麵口感，
但麵條有點煮太軟了，口感上我個人不是很尬意啦！
倒是雞油很香就是，光用聞的胃口就瞬間大開！
來看一下份量，是說，兩人吃這樣會不會太過份！哈哈
差點忘了還有一鍋雞湯，阿嬤的九尾雞，
小份就超大一鍋，這鍋有１０人份吧(((驚...
可是我和馬克超厲害的，竟然把湯喝光光，
我也不知道那天我是哪來的神力還是餓鬼附身(((笑...
很清甜的雞湯，中藥味也不會因為太濃郁而有負擔，
到底是什麼中藥材我還是不知道，總之能吃就好啦！
整體來說，好雞婆的手藝真的很對我們的口味，
建議人少的話，點套餐最劃算，人多的話愛怎麼點就怎麼點嚕，反正有人分攤嘛！嘻
注意！其實有不少隱藏版菜色，
記得點餐時告知需求，服務生就會介紹嚕！
只是腦波要夠強，意志力要夠堅定，不然一不小心就會點太多這樣...
以上。（本篇為邀約體驗）
＊好雞婆土雞城＊
營業時間：中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00
南投縣仁愛鄉大同村博望巷３６－３號（博望新村內）
電話：049-280-3016
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