Item: 串場居酒屋 Kushi Bar (忠孝店)
Rating: 3.25
Author: 海綿飽飽的鳳梨城堡

串場 (11).jpg

下班後總想跟好朋友或曖昧對象相聚
分享心情、抱怨工作或是談情說愛都可以
這時居酒屋是個不錯的選擇
燈光美、氣氛佳，餐點精緻好吃
配杯酒小酌一番，超爽的！！！
今天要介紹的是位於東區(qū)的『Kushi Bar 串場』
靠近市民大道，鄰近忠孝敦化捷運站
（地址：大安區(qū)忠孝東路四段223巷52號）

ㄧ種兼具日系與時尚的風(fēng)格
質(zhì)感非常好，氣氛也超讚
相當(dāng)適合東區(qū)的都會男女們～

服務(wù)生帶位後，會幫忙倒茶與提供小菜
這天是毛豆
ㄧ邊點菜、一邊吃著涮嘴的毛豆～

可樂與可爾必思
還有相當(dāng)多的酒類，啤酒、清酒和調(diào)酒等
海綿飽飽關(guān)心您『飲酒過量，有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車～開車不喝酒』

今天做吧檯區(qū)，可以近距離看師傅們展現(xiàn)廚藝
每位師傅都有負(fù)責(zé)的區(qū)塊
碳烤、油炸和料理～

師傅做炙燒的模樣超帥！！！
每次去吃日本料理最喜歡看師傅做炙燒～

油炸區(qū)的小徹師傅長的超像海綿的朋友！！！
讓我ㄧ直忍不住看了好幾眼
會不會覺得我怪怪的ＸＤＤＤ

龍蝦沙拉捲（１８０元）
以蘿蔓心擺上龍蝦沙拉、洋蔥、蝦卵
灑上七味粉調(diào)味，顏色繽紛好看
口感豐富，清爽好吃
是女生的熱愛的菜色～

蔥蔥雞腿肉（２份／１４０元）
端上桌的模樣超驚人，大方灑上滿滿的蔥末
雞腿肉烤的金黃又多汁，模樣超誘人！！！

蔥真的多到快把雞腿肉埋住了！！！
喜歡吃蔥的朋友一定會滿足～

雞腿肉烤的恰到好處，超嫩的！！！
沒有過度的調(diào)味，咬下去滿嘴都是雞汁與蔥末的香氣

澳洲和牛牛肋條（２份／２６０元）
本來以為會蠻有嚼勁，吃的時候發(fā)現(xiàn)蠻軟的耶
可見師傅應(yīng)該是有處理過～
味道很香，相當(dāng)適合配啤酒！！！

也可以搭配旁邊提供的洋蔥末
增加些水份，有解膩的效果
但個人偏愛單吃～

串烤冬筍（２份／１２０元）
爽脆的筍子，咬下去超多汁！！！
沾上特調(diào)的醬料，味道很有特色～

巨無霸干貝堡（２３０元）
讓人眼睛ㄧ亮的大干貝！！！
ㄧ上桌就讓人不爭氣的流口水ＸＤＤＤ

大干貝上頭還擺了蝦卵跟青蔥
下面還以海苔作底
賣像真的超正點！！！

干貝烤的恰到好處，裡頭超軟超嫩的拉！！！
加上蝦卵增加些許口感
咬下去超滿足～

水蓮牛肉捲（２份／１８０元）
吃過牛肉捲也吃過炒水蓮
兩個兜在一塊，海綿第一次看到
相當(dāng)特別的組合～

口感有點類似韭菜，但沒有韭菜的重口味
味道也蠻特別ＸＤ

鵪鶉蛋（２份／１００元）
烤的微焦，賣像真好
ㄧ個個小小的看起來可愛極了！！！

沾串場特調(diào)的醬料好配
類似美乃滋的酸香蠻好吃的～

藍(lán)鑚蝦串燒（２份／１４０元）
之前在火鍋店也吃過超猛的藍(lán)鑚蝦～
讓我好期待呢！！！

藍(lán)鑚蝦肉質(zhì)脆口彈牙，完全就是鮮！！！
蝦頭也很香
（一般不新鮮的話就不吃蝦頭）
而且連殼都剝好了，很貼心
海綿超討厭剝蝦（整個任性ＸＤ）

橘醋劍先烏賊（１６０元）
這天讓海綿相當(dāng)驚艷的ㄧ道菜
只用簡單的水煮，完全就是吃原味！！！
即使不沾醬也超正點，新鮮就是如此！！！

京蔥雞頸肉（１８０元）
這天最漂亮的菜
加上辣椒絲整個很有藝術(shù)感呢！！！
雞頸肉跟大蔥拌炒，相當(dāng)夠味
好想配白飯～

以前雞頸肉都是吃帶骨
第一次單吃雞頸肉，意外的有嚼勁
又是下酒菜阿！！！

蔥蔥牛（１８０元）
就是剛才師傅炙燒的料理～
呈現(xiàn)粉紅嫩嫩的牛肉好誘人！！！
下面感覺像是高湯？還是肉汁
上面灑了青蔥與芝麻

肉很嫩，味道偏重口味
感覺配飯會很正點！！！
ㄧ種牛丼的感覺ＸＤ

海鮮蔬菜餅（１２０元）
外型好像天婦羅～
裡頭有魚肉跟蝦末
加上豐富的蔬菜



串場除了忠孝店外
還有大安店跟林森店
另外還有新品牌漁串場～

今天的點菜單讓大家參考一下