店名:隱居_いざかや居酒屋
電話:02-8969-8260
營業時間: 中午11:00~14:00 晚上17:00~00:30
官方臉書:點我
地址:新北市板橋區東門街30-1號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾又來到板橋府中捷運站1號出口附近的
隱居_いざかや居酒屋
自從一訪後諾咪對於他們的美食真的念念不忘啊
所以藉著今天難得經過這裡的難得機會又忍不住殺進去啦
看著黑板上這主食及限定美食口水早已流到不知道哪裡去了ＸＤ
吧檯的座位區及鯉魚的旗幟似乎只有看日劇才會發現這些細節啊
隱居座位主要以吧臺區及外場4人座位為主
可以稱得上是寬敞舒適
2樓更是掛著日式各種小物
及一旁的一排酒瓶做做為主裝飾
每處細節都散發出濃濃日本風格
桌上已先備好調味粉：七味粉 鹽巴及紙巾
啤酒
品嚐日式料理時
怎能不小酌一下呢
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
可爾必思
這邊除了有酒類可以選擇
當然也有無酒精飲品囉
平常不太喝酒的捧油們也可以試試啊
紅酒桂花冰釀番茄
冰釀番茄入口酸甜可口
非常開胃呢
毛豆
毛豆嚐起來非常夠味鹹香
諾咪個人很喜歡邊嗑毛豆邊喝啤酒
一整個很享受 嘻嘻
澎湖冰卷
已入味的軟絲入口鮮甜
有彈性的口感咬起來還會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的口感
鮮嫩的軟絲與蝦卵結合很有層次感
串燒
由左至右分別為：
牛肉串
培根麻糬串
雞腿肉串
肥腸串
肥腸串
入口極俱彈性
而且完全沒有腥味
連怕大腸的諾咪對他都毫無恐懼感呢
雞腿肉串
肉質軟嫩
搭配獨特醬汁非常夠味
雞油香氣散發於脣齒間
喜愛串燒的捧油應該也會愛上它喔
培根麻吉串
非常特別的料理方式
居然是將彈牙的麻吉包裹在培根裡頭
入口的滋味除了吃得到培根嚼勁
更多了麻吉的Ｑ度啊
牛肋串
油花香氣足夠
入口肉質甜美多汁
搭配蔥花一起品嘗更提升了香氣及其甜度啊
馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉也是諾咪一直以來最愛的一道料理
不過馬鈴薯需燉至綿密又不失口感也考驗師傅功力
入口的馬鈴薯幾乎入口即化卻不鬆散
豬肉肉質鮮美 搭配海苔絲香氣四溢呢
白飯
加入芝麻及些許海苔的白飯入口也是陣陣飄香
飄香的白份淋上馬鈴薯燉肉就可以讓諾咪把整碗飯吃光光啦
胡麻風味冷烏龍
Q彈的冷烏龍加入柴魚片及胡麻醬提味
胡麻香氣濃郁順口
與具有生命力的冷烏龍更是讓喜愛烏龍麵的捧油不可錯過
竹筴魚一夜干
一夜干外層烤的焦香
最棒的是旁邊還附了諾咪最愛的泡菜耶
香辣的泡菜與質地細緻柔嫩魚肉入口
這美妙的結合真是讓諾咪念念不忘啊
海鮮炸蝦生春捲
這道料理也很特別~
這些炸蝦春捲做成壽司形狀呈現
裏頭包著炸蝦 蝦卵 蔬菜等等配料
用料非常豐富啊
入口時炸蝦的香氣呼之欲出
裏頭還放了蔬菜中和油膩
讓諾咪很有飽足感呢
店家名片
經過附近時不妨也來試試吧
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