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窩客好文

欣~*

發(fā)表篇數(shù):41篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 樹(shù)林區(qū)

造訪商家:

金掌廚筒仔米糕

phone02-2675-9683
place新北市樹(shù)林區(qū)文化街14號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

IMG_20150719_143355.jpg  
↑每種顏色都是不同的冰喔?猜猜欣最愛(ài)哪個(gè)呢?

 

週末雨天滴滴答答,欣妹揪一家人來(lái)去樹(shù)林吃冰

這間店是欣妹的同學(xué)一家開(kāi)的叫【金掌廚】位於樹(shù)林仁愛(ài)醫(yī)院對(duì)面(近樹(shù)林火車站)

除了三姐妹、叔叔阿姨外連阿嬤都一起在店內(nèi)為大家服務(wù)

招牌料理是米糕,米糕真的超好吃!米糕真的超好吃!米糕真的超好吃!

不過(guò)因應(yīng)夏日的到來(lái),目前7~8月僅提供部分熱炒類、涼麵、還有創(chuàng)意冰品

ps.本文不是試吃,是欣一家直接造訪的心得喔^^...

 

樹(shù)林金掌廚冰 
↑欣造訪過(guò)多次了,這次來(lái)擺設(shè)又有些許不同

最厲害的就是那個(gè)大布旗了!竟然是太有才的米糕小小公主(稱號(hào))手工畫(huà)的耶!

果然很吸睛,一經(jīng)過(guò)店面就看到了

 

樹(shù)林金掌廚冰  
↑就連這個(gè)冰品廣告也是自己製作畫(huà)的,太厲害了,欣好佩服啊!

 

樹(shù)林金掌廚夏天菜單 
↑金掌廚夏日版菜單

 

到了店內(nèi)再call住附近的堂妹看她在不在家要不要一起來(lái)吃冰?!

於是我們一行人總共點(diǎn)了五碗冰一起分著吃

建議小胃的人千萬(wàn)不要自己點(diǎn)一碗,因?yàn)榉萘亢艽?/p>

 

樹(shù)林金掌廚冰 
↑將將~第一碗「芒果冰」來(lái)嘍!有沒(méi)有很驚人?!這碗不用百元?!

 

樹(shù)林金掌廚冰 
↑上頭還有一球冰淇淋,可愛(ài)的芒果小子(我自己取的)哈哈哈~也是自己設(shè)計(jì)製作的呢!
是不是也為這碗冰增添樂(lè)趣了呢?呵呵~心情好冰才會(huì)好吃呀!

樹(shù)林金掌廚冰 
↑每一碗都放了近一顆芒果的量,沒(méi)有在客氣的
每一塊都是大大大塊的,請(qǐng)不要拿夜市那切小小的來(lái)比,遜掉了

樹(shù)林金掌廚冰 
↑什麼?你說(shuō)底下清冰芒果味道不夠濃郁?
那就自己加呀!可愛(ài)的老闆姐妹們還會(huì)提醒你不夠可以再跟他們說(shuō)喔!
你說(shuō)說(shuō)這一碗才才才89塊,不吃對(duì)嗎?哈

 

芒果就這麼精彩了,好期待後面的,下一位~~~

樹(shù)林金掌廚冰 
↑「紅龍果剉冰」89元,這根本是給愛(ài)美的人吃的麻~
旁邊是完全不加一滴水自行熬製的紅龍果醬喔!欣很喜歡這果醬的味道,好棒!

邊吃邊想著這果醬拿來(lái)塗吐司當(dāng)早餐也很好吃耶!哈哈哈~

樹(shù)林金掌廚冰  
↑紅龍果小牌子都害羞了呢!好可愛(ài)~
紅龍果是抗氧化又富有維他命C加上潤(rùn)腸的功效,哪個(gè)愛(ài)漂亮的人不愛(ài)呀?

 

歐歐歐~端過(guò)來(lái)那個(gè)黑黑的是什麼冰啊?

看著搞笑的香蕉小牌子,是「香蕉火山巖」啊!79元

  樹(shù)林金掌廚冰 
↑造型很吸睛啊!就像是火山爆發(fā)一樣
這款冰的發(fā)想是老闆姐妹們?nèi)ヌ﹪?guó)玩的時(shí)候吃到的感覺(jué),照著記得的味道研發(fā)
本來(lái)以為會(huì)甜到不行,沒(méi)想到口味很令人驚喜!
是想像不到的感覺(jué),完全不甜膩,想嘗鮮的人很值得一試
 

樹(shù)林金掌廚冰  
旁邊放的香蕉也是沒(méi)在客氣,不是給"薄片"香蕉,而是紮紮實(shí)實(shí)的香蕉塊

 

接下來(lái)是,「紅豆牛奶糖冰」小份45元

樹(shù)林金掌廚冰  
↑看起來(lái)很像紅豆清冰,不過(guò)卻有老闆妹妹們特別調(diào)製的牛奶糖煉乳

樹(shù)林金掌廚冰 
↑紅豆蜜的比較甜,一定要他配著清冰吃喔!
這款跟其它比較有創(chuàng)意的冰品相形之下就比較大眾化了

當(dāng)然價(jià)位也親民許多,圖中這盤(pán)是小的喔!
但是很受到媽媽們的喜愛(ài)喔!紅豆牛奶~媽媽們的最愛(ài),欣媽咪也愛(ài)這味

 

最後,是我期待的「抹茶紅豆冰」小份69元,光看圖片就好想吃

樹(shù)林金掌廚冰 
↑實(shí)品跟圖片一樣啊!偷偷告訴你一個(gè)驚人的秘密,這一盤(pán)是"小份"的
阿~這好對(duì)我的味!清冰淋上了抹茶帶些許澀味
配上蜜紅豆,完全剛剛好的甜味,我喜歡!

樹(shù)林金掌廚冰  
↑一塊塊的抹茶凍也都是老闆姐妹們純手工製作

 

除了對(duì)產(chǎn)品研發(fā)以及製作用心外

也對(duì)顧客的視覺(jué)很照顧,精心設(shè)計(jì)各式代表玩偶

雖然官網(wǎng)有公告請(qǐng)大家不要帶走,但相信顧客是因?yàn)樘蓯?ài)了而情不自禁的啦!

開(kāi)店到現(xiàn)在對(duì)於環(huán)境整潔也很努力

雖然不是什麼華麗的用餐環(huán)境,但乾淨(jìng)整潔與良心才是做吃的長(zhǎng)久之計(jì)

 

樹(shù)林金掌廚冰  
↑小牌子軍團(tuán)們,是不是真的超可愛(ài)的?!

 

也許在樹(shù)林的消費(fèi)習(xí)慣不同,老闆姐妹們也曾被經(jīng)過(guò)的人們或是網(wǎng)路上酸語(yǔ)

說(shuō)這一碗冰要賣這麼貴,市場(chǎng)一顆賣多少自己回家做才多少錢(qián)...等等

感到無(wú)力很沮喪,依舊努力堅(jiān)持著要做好的東西給大家吃

或許你可以找到更劃算更便宜的,但他們只想保證給客人的是最好最用心的

 

樹(shù)林金掌廚冰  
↑歡迎大家到樹(shù)林找三姐妹吃冰去唷!^^...

 

吃完冰之後老闆姐妹們也謙虛的跑來(lái)跟我們?cè)儐?wèn)需要改進(jìn)的地方

加油!良心食品總是經(jīng)得起考驗(yàn)的,你們很棒^^...

 

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金掌廚 筒仔米糕

FB: https://www.facebook.com/goldcook

地址:新北市樹(shù)林區(qū)文化街14號(hào)

電話:02-26759683

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↓↓↓如果你也想聽(tīng)我碎碎唸的話↓↓↓

【新北市】創(chuàng)意冰品百元有找,各種顏色各有特色,樹(shù)林金掌廚夏日找涼去

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