中秋節(jié)其實對臺灣來說其實很有意思的，發(fā)展出特殊的烤肉文化之外，也是除了過年之外大家團聚的一個節(jié)日。

而講到中秋節(jié)就不能不提月餅，臺灣的月餅其實也好多派系，有臺式的綠豆椪、蛋黃酥，也有今天要介紹的廣式中秋月餅。

高畫質(zhì)請見：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/111414901

歐華飯店推出廣式月餅已多年，每年的月餅禮盒都會設計以不同的主題，
今年的「饗月」禮盒是取自於法國南方優(yōu)雅精緻的概念，獨特的圖騰花紋源自法國建築師Mr.Gerard Jardonnet的理念，
除了維持傳統(tǒng)的中式花紋之外，在配色上卻兼具了現(xiàn)代典雅的時尚感。

個人一直覺得這禮盒設計非常經(jīng)典，我最喜歡的就是這張以類似描圖紙的半透明盒帶，配上禮盒上的圖案，會襯透出一種3D花紋的感覺，非常有時尚感。
畢竟月餅禮盒這東西除了買來自己吃之外，相信有不少人是想拿來送禮，
而送出去的禮就相當於是自身品味的象徵，這點巧思帶來的質(zhì)感，算是大大的加分！

成份也清楚明白標示。

打開外盒，內(nèi)盒的配色也跟外包裝相呼應，質(zhì)感沒話說。

洛神桂圓

這款算是家母的最愛。
裡頭包著不少桂圓果肉，吃來是淡淡的桂圓香，以廣式月餅來說甜度跟油膩度都不算高，甜中帶一點微酸則是洛神花的滋味。

烏沙栗子

烏沙就是紅豆沙，這款甜度吃起來相對的高一點，但仍然不會很甜，豆沙混著栗子香還蠻搭的，配上杯茶就更好了。

棗泥核桃

剖面能看到核桃粒與飽實的棗泥餡，家父平常就很喜歡南棗核桃糕，這款自然被他所青睞。
棗泥的甜度比前兩款都高些，但配上核桃的堅果香氣跟口感，是很好的茶點選擇。

蓮蓉蛋黃

這款就是我的菜啦，四款口味中唯一有蛋黃的，雖然蛋黃熱量不低，但我就是很愛這口味啊啊啊啊！
蓮蓉餡的甜度算是四款中最低的，吃起來頗為清爽，鹹甜鹹甜的口味好吃！

附上歐華飯店的DM給大家參考。
而公司行號如果提早預購，自然也是有早鳥團購的優(yōu)惠價！

後記：
現(xiàn)在雖然還在熱到要中暑的夏天，或許大家感覺中秋節(jié)好像還挺久的，
但其實對用心的店家來說一點也不早，從口味調(diào)整研發(fā)、包裝設計、通路、宣傳、備料等，樣樣都需要時間。
這次的月餅不管是外觀設計還是內(nèi)容口味都還頗對到我的口味，
尤其是月餅一掃以往廣式月餅重油、重甜的印象，不管是甜度還是油膩度都更貼近現(xiàn)代人飲食的概念。
以下分享早鳥資訊給大家參考！

2015 年的歐華「饗月」廣式月餅，一盒 980 元
訂購詳情請參考歐華網(wǎng)站 http://www.rivierataipei.com/tw/news/news.aspx?nid=303
訂購單下載請點：http://i.imgur.com/sXXrHbN.jpg?1

凡於2015年8月31日前預購30盒（含）以上可享85折/100盒（含）以上可享8折優(yōu)惠
訂購30盒以上免費外送到府（限臺北市單一地區(qū)）
即日起至2015年9月15日止接受預定

訂購專線 (02)2585-3258 分機 845/804/821 訂購傳真 (02)2596-8909
歐華酒店地址:臺北市中山區(qū)林森北路646號

若您有拍攝菜單、商品、DM的拍攝需求，請點此連結(jié)參考。

Leaf 的攝影FB專頁

Leaf 的美食FB專頁