感謝忠孝扶輪社的Uncle Wayne的熱情款待，讓我們品嘗了日本道地的【久食爐端燒】，因為人數(shù)眾多，所以在二樓享用美味餐點，竹簾間隔的獨立座區(qū)及包廂，兼顧隱私與歡聚會的機(jī)能。其實在1樓用餐會更有FU！可以近距離看見師傅的精湛廚藝秀。店面的風(fēng)格，有濃厚的日本典雅小物點綴，用餐空間很舒適，柔和的光線，伴隨友人的歡愉語調(diào)，推薦大家可以來這裡小酌、同樂。重點是每道餐點都非常可口，正值當(dāng)季的肥美魚肉，眾多種類的健康蔬菜，主打新鮮、頂級的優(yōu)質(zhì)食材！給妳輕鬆無負(fù)擔(dān)的美食饗宴。
清酒的專用木杯，別有一番風(fēng)情。
【久食】店內(nèi)的餐巾紙，有日本禪風(fēng)的低調(diào)美感。
【久食爐端燒】調(diào)味料很特別喔！是芥末胡椒鹽，沾抹炸物吃，辛辣又充滿胡椒鹽的香氣。
【牛味噌豆腐煮】豆腐的味道醇厚，牛味噌的調(diào)味巧妙，十分舒服的柔和滋味。
美乃滋是炸物跟鮮魚的好朋友，搭配什麼都好吃！
舉杯同慶！一同慶賀這難得的聯(lián)誼時光，感謝忠孝社的支持與愛護(hù)，今年我們會繼續(xù)加油的！
這裡是【同壽司】的分店─【久食爐端燒】，所以毛巾的LOGO也是一樣喔！當(dāng)家是同壽司的老闆娘，兩個人的業(yè)績是各憑本事，老闆娘個性直爽、好相處。
【酥炸牛蒡絲】牛蒡炸過之後變得香脆爽口，沾美乃滋醬吃更添食趣。
【主廚特製沙拉】和風(fēng)油醋醬汁，滋味爽口，搭配新鮮的鮭魚卵，同時兼具田園跟海洋的巧思沙拉。
【烤玉米筍】口感脆甜，蔬菜的新鮮與芳香在嘴裡擴(kuò)散。
【照燒雞肉】肉質(zhì)軟嫩，烤的剛剛好！不油不膩的美味雞肉。
【盛合刺身】每一種魚肉都好好吃喔！魚肉的甘甜與豐富的油脂量，口感也是一級棒。
擺盤的美感也是值得稱讚，視覺上也能飽餐一頓。
【香烤靖魚】選用時要挑符合當(dāng)時令的鮮魚，燒烤的恰到好處，豐富的油脂包裹舌尖。
【馬鈴薯奶油燒】鬆軟的馬鈴薯，搭配海苔和細(xì)鹽，吃再多也可以！Aiwa 超愛吃馬鈴薯的。
【烤日本櫛瓜】清淡的調(diào)味，表面微焦，吃的出櫛瓜的香軟。
【埔里香菇】香菇肉肥嫩多汁， 再加上特製醬油混合一粒粒的小魚卵，超級好吃！
【埔里筊白筍】肉質(zhì)甘甜，融合海苔的調(diào)味，好吃到讓你意猶未盡喔！
【東港甜不辣 】醬料的調(diào)味很棒！十分清爽。
【醬燒茄子】這道創(chuàng)意料理讓我傻眼！還以為又出現(xiàn)烤魚，結(jié)果是烤茄子，上面的柴魚片跟海苔粉調(diào)味真是一絕！
【海鮮雜炊】湯頭鮮甜，層次豐富，米飯柔軟又吸滿湯汁，很棒的結(jié)尾之作！
連水果都是精挑細(xì)選，甜美好吃的不可思議！
謝謝忠孝扶輪社Uncle們的支持與愛護(hù)，我們也會繼續(xù)加油的！再次感謝Uncle Wayne 的美味餐廳推薦喔！新年度又要請您多多關(guān)照忠孝扶青團(tuán)了！
久食爐端燒｜ROBATA YAKI
地址：臺北市市民大道四段185號
交通資訊：近臺北捷運 - 板南線 - 忠孝敦化站 (步行約7分鐘)
電話：02-2570-0077
關(guān)。於。爐。端。燒
傳統(tǒng)爐端燒的由來，才知道爐端燒源於古時日本，據(jù)說當(dāng)時的漁民捕獲到魚鮮後，
便會一家人圍在火爐邊燒來吃，場面熱鬧。
而用木槳傳遞食物則有一個典故，相傳某次日皇出巡，
路經(jīng)日本仙臺，並到一爐端燒店用膳，因平民都不敢正視他，
故將燒好的食物以木槳奉上，自此用木槳傳遞食物便成了爐端燒的一大傳統(tǒng)。
