2105.07.11
好久沒(méi)回來(lái)臺(tái)北啦~這次回來(lái)可是有重要的任務(wù)在身呢！
前幾個(gè)星期Wayne的麻吉相約在臺(tái)北吃好料，
但我覺(jué)得才剛從日本回來(lái)沒(méi)多久，加上負(fù)債累累~~
於是就請(qǐng)他乖乖加班去，改天再帶他來(lái)吃好料吃個(gè)夠！
每次回臺(tái)北都會(huì)經(jīng)過(guò)芝山站，不過(guò)很少下車(chē)去附近的小巷逛逛，
這次會(huì)來(lái)到這間【Classmate】也是在我意料之外，
還好颱風(fēng)走了，否則就沒(méi)有機(jī)會(huì)品嘗、認(rèn)識(shí)到這麼天然又美味的料理
【Classmate】位於天母SOGO附近，捷運(yùn)是搭到芝山站走2號(hào)出口。
店家位於德行西路上，附近沒(méi)什麼西餐廳，
加上店家門(mén)面較異國(guó)風(fēng)，因此還蠻顯眼好找的。
門(mén)口有置放一張MENU，可供路過(guò)的行人參考，
店內(nèi)賣(mài)的料理是以義大利麵、簡(jiǎn)餐、甜點(diǎn)、咖啡為主。
店門(mén)口也有貼上最近的優(yōu)惠：
7/1~7/31來(lái)店消費(fèi)打卡按讚，即送夏日冰淇淋一份。
沙朗牛排套餐只賣(mài)單點(diǎn)價(jià)，290元即可享用價(jià)值380元的套餐！
店內(nèi)位置並不多，稍微算了一下大約24個(gè)位置左右，
以四人座為主，每個(gè)位置都很寬敞舒適，動(dòng)線也很流暢。
裝潢布置上感覺(jué)是走歐式異國(guó)風(fēng)，
暖色調(diào)的燈光明亮卻不令人感到刺眼，帶點(diǎn)微醺的舒適氣氛。
▲櫃臺(tái)旁還有書(shū)架，可自行取閱雜誌書(shū)籍。
▲櫃臺(tái)後方就是製作飲品、甜點(diǎn)的地方，整理的非常乾淨(jìng)整潔。
▲櫃臺(tái)旁則是甜點(diǎn)冰櫃，裡面放著各式甜點(diǎn)，這些都是店家自己手工製作的呢！
▲一旁的餅乾也是店家自己做的手工餅乾喔！
▲另一邊則是置放調(diào)味粉、醬料等等，有需要可以自取。
▲每桌桌上都擺有一壺白開(kāi)水，入座後就自己來(lái)吧！
其實(shí)每桌也都有置放胡椒、海鹽，若需要玫瑰鹽則需要去櫃檯前取用。
MENU
店內(nèi)主要販?zhǔn)?span style="color: #008000;">簡(jiǎn)餐、排餐、義大利麵，單點(diǎn)主餐類(lèi)均有附上季節(jié)湯品，
套餐則多了沙拉、招牌甜點(diǎn)、限定飲品（紅茶or綠茶）。
店家介紹他們的泰式綠咖哩飯還蠻特別的，外面比較少見(jiàn)。
店內(nèi)不收服務(wù)費(fèi)，每人低消為100元。
義大利麵的口味選擇還蠻多的，算了一下一共有六種選擇，
有清炒、紅醬、白醬、青醬、南瓜醬、酸辣莎莎醬。
其中南瓜醬和酸辣莎莎醬也是店家推薦較為獨(dú)特的口味。
麵類(lèi)均可換成筆管麵或是燉飯，當(dāng)然也可以加價(jià)做成焗烤。
加麵、加奶油、加辣都ｏｋ，感覺(jué)很ｆｒｅｅ～
而且義大利麵的價(jià)位真的不貴，單點(diǎn)約150~200元之間，
加個(gè)90元就可以升級(jí)套餐，感覺(jué)還蠻劃算的呢！
▲甜點(diǎn)選擇約六種左右可選擇，價(jià)位約為85~90元。
▲飲品有花草茶、咖啡、鮮奶茶、牛奶。
季節(jié)濃湯
其實(shí)我對(duì)附餐的濃湯、沙拉通常都不抱太大的希望。
而這濃湯的外觀看起來(lái)也很平凡，沒(méi)想到一喝竟讓又子我停不下口
湯匙一撈便可撈到一堆玉米粒，口感非常濃郁鮮甜，
喝起來(lái)還有馬鈴薯沙沙的獨(dú)特口感。
後來(lái)詢(xún)問(wèn)店家果然沒(méi)錯(cuò)，他們是用馬鈴薯下去熬製的，
沒(méi)有任何勾芡，但入口比有勾芡的更加天然濃郁～
直接喝就非常夠味了，也可以加入一些黑胡椒嘗試另一種風(fēng)味
沙拉
有兩款醬料可以選擇，這份是千島醬。
店家的醬料都是自行調(diào)製的，所以吃起來(lái)挺特別的！
這份吃起來(lái)除了千島本來(lái)就有的滋味，
裡面還加入了一點(diǎn)辣，所以入口後會(huì)有點(diǎn)微辛，
但卻不會(huì)令人難以接受，反而是清爽又開(kāi)胃！
這份則是加入油醋醬，吃起來(lái)不是我想像中的味道！
原來(lái)是以葡萄酒醋加入橄欖油調(diào)製的，
吃起來(lái)有葡萄的鮮甜味，而且略帶酒香味，
微酸微甜的口感很特別，一樣是開(kāi)胃的滋味～
冰紅茶 喝起來(lái)感覺(jué)應(yīng)該是錫蘭，微甜不膩口，很消暑解渴。
熱綠茶 用茶包不意外，但是他的茶包味道也不錯(cuò)，會(huì)回甘，可在沖泡。
沙朗牛排餐 NT.380（套餐）
排餐內(nèi)附茄汁義大利麵、荷包蛋
本來(lái)以為義大利麵應(yīng)該不多，沒(méi)想到份量十足啊！
而且擺盤(pán)也很美觀，整體看起來(lái)非常豐盛呢～
茄汁義大利麵感覺(jué)好像很普通，但是一吃實(shí)在令人驚豔！
麵條熟度恰到好處，吃起來(lái)口感Q彈有嚼勁，
而且雖然是紅醬，但是一吃就知道不是用醬料包去調(diào)的，
裡面可以吃到滿(mǎn)滿(mǎn)的番茄塊，香甜不膩口，番茄味十足
沙朗牛排點(diǎn)了七分熟，外表是已經(jīng)熟透了，裡面看起來(lái)雖然還是粉紅色的，
不過(guò)吃起來(lái)還是有點(diǎn)略硬，感覺(jué)不太像是七分熟，再生一點(diǎn)口感會(huì)比較好。
菲力牛排餐 NT.510（套餐）
這份又子將麵條換成了筆管麵，口味一樣是茄汁的。
店家有事先告知，若是換成筆管麵，牛排和麵則會(huì)分開(kāi)裝。
這樣也沒(méi)什麼不好，看起來(lái)也很乾淨(jìng)俐落！
真心覺(jué)得排餐所附上的義大利麵都是單點(diǎn)一整份的量，
口味應(yīng)該就是菜單上的「茄汁蔬菜義大利麵」。
筆管麵吃起來(lái)口感更Q，搭配濃郁的茄汁醬非常順口。
與朋友相約吃飯都會(huì)邊吃邊聊，Pasta不該因?yàn)榻禍囟ッ牢叮?/p>
因此我覺(jué)得店家在義大利麵這塊做得很不錯(cuò)，因?yàn)榫退闶抢涞粢埠芎贸裕?/p>
前面說(shuō)這份應(yīng)該是蔬菜口味的，不管是一般or筆管麵，兩份的菜量都非常多，
混和醬汁之後食用，就像是在吃燉菜一樣，軟嫩好入口！
不要看不起附上的荷包蛋，看起來(lái)似乎全熟了，但是以刀叉輕輕一撥，
金黃色的蛋汁便如小泉般湧出，愛(ài)吃半熟蛋的我著實(shí)興奮
▲將蛋黃拌入麵中，仔細(xì)捲起沾滿(mǎn)蛋汁的麵條，一口放入口中，是難以言喻的美味…
菲力牛排脂肪較少，過(guò)熟口感會(huì)不好，因此店家建議點(diǎn)五分熟。
若是吃的時(shí)候覺(jué)得太生，店家可以再幫忙回烤熟一點(diǎn)。
五分熟切開(kāi)來(lái)看得到鮮紅的肉色，不過(guò)卻沒(méi)有什麼血水。
因此看起來(lái)不會(huì)有令人噁心的感覺(jué)，這個(gè)熟度我覺(jué)得剛剛好。
▲可以撒些適合牛肉的玫瑰鹽，更能提升肉的美味程度。
菲力牛排雖然看起來(lái)比較小，但是他還蠻厚實(shí)的。
五分熟吃起來(lái)外熟內(nèi)軟且有嚼勁，略生卻沒(méi)有任何腥味，
撒上玫瑰鹽真的能使得肉質(zhì)更加鮮甜美味。
印象中之前吃過(guò)其他店的三分熟菲力，大概也是像這個(gè)程度的熟度，
我不敢說(shuō)這是最美味的，但以我來(lái)說(shuō)，是我吃過(guò)數(shù)一數(shù)二好吃的菲力。
＼
鮮奶酪
這份是套餐內(nèi)附的甜點(diǎn)，奶酪也是店家自己手工製作的。
若想吃別的也可以加價(jià)選擇其他的甜點(diǎn)。
▲吃起來(lái)還蠻濃郁的，而且不會(huì)太甜，好吃！
重乳酪起司蛋糕 NT.90
聽(tīng)店家說(shuō)這是他們的招牌，很多客人都很喜歡這道。
乳酪蛋糕製作時(shí)不加入一滴水，底層則是酥脆的派皮。
最前面以手工自製的莓果醬加以點(diǎn)綴，
莓果醬使用了五種天然的莓果去熬煮，非常天然。
蛋糕從冷藏櫃取出還是冰冰涼涼的，
質(zhì)地還蠻柔軟好挖的，冰涼的口感很不錯(cuò)，
稍作退冰後吃起來(lái)起司乳酪味則更加濃郁！
搭配酸甜莓果醬更是別具風(fēng)味，鹹香為中帶點(diǎn)酸甜，吃多了也不膩口！
底層的派皮則增添的口感層次，鬆軟中帶點(diǎn)酥脆，令人不禁一口接一口！
冰淇淋佐溫布朗尼 NT.85
布朗尼上桌前有先烤熱，上面放上一球冰淇淋，
淋上些許巧克力醬，以薄荷葉加以點(diǎn)綴，
一旁再撒些堅(jiān)果碎片，整體上看起來(lái)非常誘人～
溫?zé)岬牟祭誓崤c冰涼的冰淇淋在口中形成強(qiáng)烈對(duì)比，
一冰一熱卻又不會(huì)令人感到突兀，很完美的交織融合在一起。
布朗尼鬆軟綿密，搭配冰淇淋更加柔滑順口。
與酥脆堅(jiān)果一起享用，口感層次更為豐富，令人難以忘懷！
結(jié)論
這次沒(méi)有點(diǎn)義大利麵，但單排餐內(nèi)所附Pasta，
我們就吃得心滿(mǎn)意足，相信以Pasta為主的主餐應(yīng)該更美味。
排餐部分，我們一致覺(jué)得菲力牛排很完美！
店家告知從沾醬到甜點(diǎn)幾乎都為自製的，
因此口味可能會(huì)較清淡，但是我覺(jué)得這樣很好，
以我們吃起來(lái)覺(jué)得口味是非常不錯(cuò)的，吃得到天然的原味，
如此不僅美味，而且吃得也令人更加安心！
【Classmate】雖然不大，但是環(huán)境布置得很溫馨舒適，
服務(wù)也不錯(cuò)，很適合與三兩好友或是情人來(lái)此用餐聊天。
Classmate 洋食館
電 話：02-2838-6658
地 址：臺(tái)北市士林區(qū)德行西路103號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:00
官方臉書(shū)：Classmate
讀者優(yōu)惠
本部落格讀者獨(dú)享由「EatMe食我APP」提供之專(zhuān)屬餐廳優(yōu)惠，下載APP即可直接啟用！
APP下載連結(jié)：http://goo.gl/qJXjzS
店家優(yōu)惠資訊：http://eatme.tw/store
於APP輸入此優(yōu)惠序號(hào)「32504032」至APP，
即可直接解鎖這家餐廳的優(yōu)惠，無(wú)限次使用優(yōu)惠消費(fèi)喔！
延伸閱讀 【體驗(yàn)】EatMe食我。全臺(tái)最大餐廳優(yōu)惠APP~輕鬆使用好上手！(文末有優(yōu)惠)
