(高雄市新興區(qū)七賢一路325號 AM 7 - PM 10 (07) 238 - 3688
brunch時間AM 7 - 11: 30 下午茶PM 2 -5:30 晚茶PM 5:30 - 10
加一成服務(wù)費 低消120元)
2011年6月,貴三三的家蒂諾鐵板燒一樓開放為供應(yīng)法式早餐下午茶的La Jolie
第一次看到食記,就愛到不行
說裝潢裝潢多高檔啊其實還好,霞到我的,當然是那畫一般的早餐餐點
某日上午11點,趁空檔前往萊家莉
雖然沒到過家諾蒂用餐,佔地廣大的店面絕對不會錯過
湊近萊家莉,鄉(xiāng)村風(fēng)的清淺色調(diào),很是喜歡
入口處雪白欄桿,憑添幾許家的氣息
跟家諾蒂一樣,門外擺放菜單,想進門?想清楚再說吧
平日11點多,除了我外,只有兩組客人
雙人以下的客人會先給請入長型沙發(fā)區(qū)就坐
這兒完全是為貴婦團量身打造啊
這兒頗適合紳士們橋生意用
吧臺區(qū)也有不少座位
不管哪兒,肯定有鮮花點綴
開放式工作臺,擦得晶亮的餐具隨意懸墜,便成擺飾
工作臺一旁,就是家諾蒂入口,用餐過程不時有人入內(nèi)詢問家諾蒂用餐事宜
平日中午就吃這麼高檔啊真是嚇壞我這土包子了
其實在這兒還有以帷幕區(qū)隔出的三人座位,屬於萊家莉
渴素(小聲),在這兒用餐灰熊奇怪妙
因為耳邊老是迴盪著家諾蒂家諾蒂家諾蒂聲響,會不會有點錯亂呢(汗~)
原來給領(lǐng)到貴婦座位區(qū)旁的圓桌,餐點送上之際,靠窗座位空了出來
相較前者偏黃的燈色,後者光線明顯自然多了
為了拍照,徵詢同意,換了座位,罷特!
拍了幾張後,發(fā)現(xiàn)色調(diào)雖自然,可工作臺這八庫實在很不美觀
厚臉皮的我再度要求回到原座位,搞的工作人員臉有點僵(汗)
啊,還是這長沙發(fā)好坐啊~(陶醉~)
環(huán)境介紹完畢,來看看餐點
畫冊般精緻的菜單,連封面都穿上蕾絲,有夠搞剛
從白天開到晚上的萊家莉餐點分三大類:
上午11點半前供應(yīng)的早餐套餐:
260元的西班牙蛋捲、320元的香草雞腿排、420元的蕃茄紅酒燉牛肉
下午兩點半到五點的午茶,單人180元到雙人580元皆有
還有全天候供應(yīng)的輕食套餐,180、220到250元
菜單多到媲美寫真集,篇幅有限,僅列出這三大項
就是為了早餐才有的沙拉而來,小氣鬼本輪偶毫不猶豫選了最便宜的西班牙蛋捲
檸檬水檸檬到了極致,連檸檬皮的口味都嚐得出來
可惜一杯飲盡,下一杯再也沒著落
看著不遠處的水瓶,一整個有DIY的衝動
再想,服務(wù)費不是付假的吧,就給忍了下來
事實證明,服務(wù)費是付假的啊啊啊
(↑西班牙蛋捲,260元)
是不是是不是~說有多美就有多美啊(暈倒~)
美到一旁的客人直叫男友幫她跟當然是她的餐點拍合照(笑)
點餐時說想吃酥脆的麵包,工作人員推薦帶Q勁的佛卡夏,烤酥點便是
呼呼,入口先是酥脆的外皮、再來是香料的濃香、最後是咀嚼的勁道,大滿足!
乍見這坨黑黑的東西,還在納悶到底是啥?
戳了塊入口,大喜:哎呀,不就是馬鈴薯炒培根嘛!
鬆軟的馬鈴薯入味透徹,香煎的培根段硬實鹹香,開胃的一品
說為了這盅沙拉來的一點也不為過
飽滿翠綠繽紛的色澤,從清亮的玻璃杯裡透了出來,簡直是藝術(shù)品啊啊啊啊啊!
工作人員說這是華道夫沙拉,聽都沒聽過啥華道夫的我鎮(zhèn)定地點點頭
回家後孤狗一番才曉得,西元1896年
紐約5星級飯店 Waldorf Astoria Hotel發(fā)明了華道夫沙拉(Waldorf apple cup)
原創(chuàng)僅使用蘋果、葡萄乾、以及高級美乃滋
中心雪白圈狀的便是華道夫,清脆的蘋果微酸微甜,口感之好啊令人欣喜
其實,素材何止蘋果丁那麼簡單,總之都是清脆的菜蔬,非常爽口
沙拉醬有千島與泰式可選,工作人員一提到泰式的辣啊我就不行了
有辣嗎?還好呢,酸酸甜甜,好好食啊(陶醉~)
看到西班牙蛋捲本輪,偶幼小的心靈湧起莫大的空虛 - -
啊也太瘦了吧這條蛋捲!(戳戳戳戳戳!)
長不到20公分,寬至多5公分,約末比一般歐姆蛋賽使小了1/3 到一半
赫然領(lǐng)悟:難怪法國沒有胖女人!(無誤!)
讚嘆完法國女人的小胃口,來嚐嚐重點的滋味
對半切開,幼小心靈再度受到莫大的震撼 - -
啊我的半凝蛋啊我的牽絲呢???(仆跪。暗燈。)
帶厚度的蛋皮帶著些許鬆發(fā)感,是好吃,只是並非熱愛的口感
鬆軟的蛋捲包裹著調(diào)味微甜的豬肉片與滋味濃郁的蕃茄果肉
算是走重口味,涼著吃也很不錯
好端端快300元的蛋捲幹嘛不熱著吃?因為燈光色調(diào)太有fu很難拍啊啊啊~
如果沒聽錯,工作人員建議完食後以果醋清清味蕾
嘿,這果醋口味很特殊呢!
並非一般梅醋那般單純,多了些,嗯,青梅的香氣(嗎?),好喝呢
工作人員說這天的精力湯是南瓜口味,夠輪論為,像木瓜多些啊(汗~)
除了有點稀,口味還真不錯,毫無生味道
完食心得:
以近300元的價位來看,萊家莉餐點口味與用料選材絕對沒有問題
其他面向全都有改進的空間啊(摸下巴)
首先,是份量
實在太精緻,12點完食,回到辦公室還灌了兩大杯水撐肚子
下午三點就餓到叫媽媽了
好咩,我會努力效法不會胖的法國女人
再者,是服務(wù)
工作人員態(tài)度絕對不差,對餐點的介紹與掌握度也很好
但,不差是一回事,親切友善熱誠又是另一回事
是見慣了吃家諾蒂不眨眼的好野人嗎?有股說不出的冷調(diào)
前頭說到的空水杯啊,對方前來收拾餐盤時,我還特意將空杯向?qū)Ψ椒较蚺擦伺?/span>
對方,就。。。這麼一去不回。。。
這一頓,近300元,滿足了拍沙拉盅的渴望,夠了
會回訪嗎?
只能說~不是貴婦的我,還是喜歡溫馨自在的小小店家囉