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好一陣子沒有大嗑爽辣的韓式料理,腦內的蠱蟲又開始作祟了!
剛好上次去夢時代玩了超殺智力和體力的「妖怪村密室逃脫」,
晚上便跟好姊妹約在附近的家樂福美食街,品嚐這間新開不久的韓式料理!
一陣子沒來高雄IKEA旁的中華店家樂福,
發現一樓美食街熱鬧不少,陸續進駐好多間特色餐廳,
像是重新開幕的必勝客「歡樂吧」比薩吃到飽,或是其他異國餐廳,選擇好多喔!
不過這次主要來這間姊妹一直跟我讚不絕口的「玉豆腐」韓式料理,
一到晚餐時段,店外坐滿飢腸轆轆的食客們。
由於我跟大胃先生早到,等候時間先在外頭看著菜單,
蠻多韓式料理可以選擇!照片看起來也好好吃喔!
一進餐廳內部幾乎滿座!這時要很慶幸還好我的好姊妹有先見之明,早早就幫我們訂好位子,
哈哈哈!外頭排隊的捧友們,不好意思,我們先來享用囉!
「玉豆腐」餐廳設計運用韓國傳統風結合現代感,非常時尚,難怪能被挑剔的好姊妹特地欽點,
看著這裡設計,有點回到之前分享超級無敵好吃的韓國明洞「王妃家」烤肉,他們家裝潢也是類似這種質感!
肚子餓扁了,接著準備進行點餐吧!
之前有看過介紹,這間「玉豆腐」主廚主要在各大飯店餐廳工作過,
精通中、日、歐、義、韓式等各國料理,
這次結合多年餐飲經驗遠赴韓國學藝,所有食材皆由韓國進口,
並且特地引進韓國煮飯機,加上每日現作手工豆腐,
難怪開幕短短兩三個月,超多高雄網友推薦,
就連大胃米粒週邊不少韓國控朋友早就已經搶先來吃,還不時秀給我看。
菜單第一頁,便先看到「玉豆腐」四大招牌口味的豆腐煲,
想要品嚐海鮮口味或是牛豬口味的豆腐煲,或是海陸綜合!
甚至怕辣朋友,這邊也有貼心準備不辣豆腐煲或是野菜口味,統統都有,
只要點豆腐煲,另外還有附上五種小菜無限量續盤+石鍋飯!份量十足
建議大家可以分別點不同口味的豆腐煲,一同共享。
接著是店家推薦「海鮮煎餅」、「辣炒年糕」和「蝦卵起司烘蛋捲」,
尤其是這道「蝦卵起司烘蛋捲」不容錯過,超級大推,
第一次來就讓我們忍不住全部都點來嚐嚐!
這裡也有千頌依最愛經典的「韓式炸雞」怎麼可以錯過,配上韓國啤酒,絕配的「雞啤」,
另外這邊還有飛虎魚肉作成的醬燒口味,怎麼這麼多餐點都讓我們好想下手,
誰叫這次只有三人戰力,可惜了這道,只好把機會留給下回,
來到「玉豆腐」大家記得多約幾位朋友喔!
飲料部份,除了小朋友愛喝的可爾必思系列,韓式柚子茶等,
也有準備大人系的韓國真露燒酒和韓國啤酒Cass或Hite,
其中最值得品嚐就是來自韓國綠茶之鄉「寶城茶園」所製成的抹茶拿鐵,
一般大家熟知都是濟州島的綠茶O'sulloc 雪綠茶博物館,
其實位於全羅北道的寶城茶園,綠茶產量佔全國40%,產量第一,還被譽為韓國茶的寶庫,
現在大家不必到韓國,就能品嘗如此道地茶香,有沒有覺得來上一杯是必要的!
點完餐後,服務人員送上熱麥茶,加上套餐所附的五種小菜!
每次吃韓式料理,只有有附小吃的店家,都會讓我們愛上,總會感覺吃了滿滿營養!
每道小菜,調味都很棒,韓式泡菜、涼拌海帶芽等吃起來爽脆且酸甜適中,
重點是可以免費無限續盤喔!
終於第一道菜來囉!
香噴噴的海鮮煎餅,沾上特製醬汁,
每一口都能嘗到青蔥微微焦香,還有充滿咬近的麵粉香!好好吃喔!
ㄇ
[ 飲酒過量,有礙健康 ]
辣炒年糕也是甜辣有勁,口味完全不輸韓國當地,
裡面還有黑輪片,魚漿味道超棒!忍不住加點韓國啤酒Cass,真是超級對味!
再來這道是玉豆腐的招牌必點!得經過繁複手續的「蝦卵起士烘蛋捲」,
黃澄澄的色澤,忍不住拍好幾張剖面圖給大家看,滿滿蝦卵傾洩而出,
一咬下滿口起士香與濃郁海味,軟綿帶點扎實口感,一吃就上癮。
繼續上桌是起士嫩豆腐煲(豬肉),隨便一撈鍋內都是滿滿好料,
上頭融化的起士片,融入湯中,正好將韓式辣醬的辣度緩緩,喝起來變得十分溫潤!
海鮮豆腐煲則是藏著鮮甜蝦子、小卷等豐富海鮮,
最讓我們驚喜就是主角-豆腐,口感超級嫩,像在品嚐豆花般綿密,好好吃喔!
點豆腐煲附的石鍋飯,更是份量十足!
使用韓國角閃石鍋煮成,白米加上紫米,帶點微紫色的飯粒看起來香Q飽水,
這裡的餐點份量十足,讓大家吃得好飽足!
石鍋內剩下的鍋巴也別浪費!
可以將桌上熱麥茶倒入當中,就是韓國「鍋巴水」,喝起來還能幫助消化!
吃飽喝足,餐後飲料上桌,
胡蘿蔔可爾必思、抹茶拿鐵、柚子茶,每種飲料香香甜甜,
冰涼夏日,繼續跟姊妹聊八卦!真開心。
結帳處還有清口用的薄荷糖,每處細節都跟韓國餐廳一樣周到!
這裡已經列入我們姊妹們聚餐再訪清單之一,
好吃又豐盛的平價韓式料理!十分大推!
大家下次逛周邊IKEA或是家樂福時,千萬別錯過囉。
玉豆腐韓國料理
訂位電話:07-5379-035
營業時間:11:00-22:00
地址:高雄前鎮區中華五路1111號(家樂福1樓,旁為高雄IKEA)
粉絲頁:玉豆腐韓國料理
吃飽之後,還能到對面新開幕的「MLD臺鋁生活商場」逛街看電影,高雄一日遊,真的非常愜意啊!
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