【三郎食府】~這天下班回家路上無(wú)意瞄到大大的紅布條，看到古早味豬腳我有感興趣，軟Q軟Q又香的豬腳我最?lèi)?ài)了。北區(qū)的漢口路也算是條美食街，要在這生存可是要有一定的實(shí)力哦~哈哈!
臺(tái)中有不少主打豬腳名氣很響亮也好吃的店。三郎食府感覺(jué)是開(kāi)幕沒(méi)多久的店，今天就來(lái)嚐嚐這的豬腳是不是有特別之處。
不是太大的店面，可以直接看到裡面的用餐環(huán)境。感覺(jué)很明亮乾淨(jìng)。
裝潢很古早味，紅磚瓦的牆壁，和木質(zhì)餐桌椅及餐具。正好跟主打的古早味豬腳.腿庫(kù).魯肉飯呼應(yīng)。
每個(gè)座位上都有菜單，餐點(diǎn)附上圖片看起來(lái)很可口，讓人都想吃吃看，主要是便當(dāng)組合方式，也可以單點(diǎn)，價(jià)位從65元~105元不等，有豬腳.腿庫(kù).燒肉.香菇魯肉.雞肉咖哩及各式小菜。
我被那碗滿(mǎn)滿(mǎn)的香菇魯肉飯圖片吸引了!但我又想吃豬腳(人就是這麼矛盾，這也想吃那也想吃XD)
牆上也有掛著木板菜單，很清楚能讓大家選擇。
提供給客人免費(fèi)自取的酸菜及辣菜脯，可以拌飯吃，請(qǐng)酌量自取不要浪費(fèi)食物!!
炎熱的夏天，來(lái)盤(pán)杏鮑菇沙拉最適合不過(guò)了，冰冰涼涼又脆脆的口感，美奶滋加上拌飯的香鬆甜鹹的口感一下就吃完了!很不錯(cuò)的開(kāi)胃小菜。
這種有孔的豆腐滷的很入味，很軟嫩色澤很好看，醬汁調(diào)製不會(huì)死鹹，有點(diǎn)微微的辣味很好吃。
小白菜滷的滿(mǎn)軟嫩，不過(guò)味道有一點(diǎn)清淡，有滷汁的香氣，但是不會(huì)重鹹，有替外食族的健康著想~
基本配角魯?shù)埃纯催@蛋滷的很入味，蛋白很Q彈，淋上一點(diǎn)醬汁，很好吃而且蛋黃又不會(huì)很乾。
另一個(gè)很貼心的是，讓外食族營(yíng)養(yǎng)均衡有附青菜一樣少鹽哦。不需外另外單點(diǎn)，因?yàn)楦讲屯ǔ?huì)以滷的種類(lèi)居多。
燒肉便當(dāng)是以上三樣配菜及主餐為一個(gè)組合。這的燒肉醬汁有加上番茄醬調(diào)味所以感覺(jué)甜甜的。
灑上芝麻和蔥花，可以加一點(diǎn)酸菜或辣菜脯。我想這燒肉飯是小朋友會(huì)喜歡的口味。
愛(ài)吃豬腳的我，額外單點(diǎn)了一份豬腳。好吃的滷豬腳料理費(fèi)時(shí)費(fèi)工，所以值得好好品嚐。如果喜歡中節(jié)或腳蹄，可以先跟店家說(shuō)一下，
不然店家就是會(huì)以中節(jié)搭配腳蹄的組合給客人，當(dāng)然少不了好吃的筍干，這是很重要的配角。這的筍干不老，好吃。
看這油油亮亮的感覺(jué)，放進(jìn)嘴巴裡整個(gè)就充滿(mǎn)著滷汁香味，入口鹹鹹甜甜的滋味，配飯或單吃都適宜，連沾醬都免了!
豬腳富含膠質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富。在臺(tái)灣，豬腳算是處處吃的到食物。不論是滷的、燉的。儘管調(diào)理方式各異，美味卻相同。值點(diǎn)點(diǎn)來(lái)吃吃哦~
接下來(lái)就是這碗鋪著滿(mǎn)滿(mǎn)的滷肉和香菇的魯肉飯，真的色香味十足!重點(diǎn)是瘦肉比例比較多加上切丁的香菇。很適合怕吃肥肉的女生來(lái)食用。
將香菇魯肉和滷汁拌著飯吃，古早味的好滋味，嚐來(lái)一點(diǎn)都不油膩。大大的滿(mǎn)足!必點(diǎn)~阿
蘿蔔貢丸湯可是很家常的湯品。看這顏色蘿蔔已經(jīng)煮透了!沒(méi)有腥味，很清甜好喝。
整個(gè)就是很營(yíng)養(yǎng)的一餐，而且有好康活動(dòng)，所以來(lái)吃的時(shí)後可以看一下，打卡按讚有送冬瓜檸檬冰沙哦~好適合夏天小安就是吃完飯才看到這活動(dòng)(整個(gè)orz)~還有還有不限金額就有外送服務(wù)哦~真貼心!古早味美食分享給大家。
食記內(nèi)容僅為個(gè)人觀感分享給大家參考!
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【店家資訊】
★三郎食府
★地址:臺(tái)中市北區(qū)漢口路三段182號(hào)
★電話:04-22991121
★營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00 17:00-23:00
