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黑心喵娜

發(fā)表篇數(shù):594篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 社頭鄉(xiāng)

phone04-8728988
place彰化縣社頭鄉(xiāng)橋頭村員集路三段208號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

11.JPG
天然微風(fēng)烘焙坊

   地址:彰化縣社頭鄉(xiāng)橋頭村員集路三段208號
   電話:04-872-8988
      0972-228-982
   傳真:04-872-8882
   網(wǎng)址:★中秋節(jié)特輯★(體驗)2015.07.28 -【宅配美食推薦】天然微風(fēng)烘焙坊 - 蛋黃酥、綠豆碰 超激推口感多層次的蛋黃酥,無腥味雙重口感的鴨蛋黃,不趕快存入肚子裡,我怕會被嫦娥搶走啊!!天然微風(fēng)烘焙坊官網(wǎng)★中秋節(jié)特輯★(體驗)2015.07.28 -【宅配美食推薦】天然微風(fēng)烘焙坊 - 蛋黃酥、綠豆碰 超激推口感多層次的蛋黃酥,無腥味雙重口感的鴨蛋黃,不趕快存入肚子裡,我怕會被嫦娥搶走啊!!
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00.JPG
再過一個月(09/27)就是中秋節(jié)了,
中秋節(jié)烤肉節(jié),回家過節(jié)總是要帶點伴手禮,
雖然最後大部份會進了自己肚子
但…最重要的,就是趁這個假期,好好陪伴家人啦!

既然帶回家的伴手禮自己也會吃到…
那…不如就挑家中長輩會喜歡,
自己也能吃得開心的東西,
天然微風(fēng)烘焙坊的綠豆碰與蛋黃酥,
微甜不膩的口感,頗受喵娜家人的青睞,
推薦給大家當成口袋名單吧!!

 

 

 

13.JPG
天然微風(fēng)各式產(chǎn)品的成份與營養(yǎng)標示都在盒底。 

 

 

 

01.JPG
今天收到的是蛋黃酥X6、綠豆碰X4的組合。

 

 

 

02.JPG
食用期限打在包裝上。

 

 

 

03.JPG
黃澄澄的蛋黃酥與餡料都爆出來的綠豆碰,

看了就讓人食指大動!!

 

 

 

04.JPG
天然微風(fēng)烘焙坊 - 綠豆碰

它的保存期限是室溫5天,
冷藏一星期、冷凍15天
冰過後要再烤過才能食用喔!!

 

06.JPG
拿著還頗有份量,切開後,外層的餅皮竟沒有整個碎掉!

其實滿害怕吃那種會掉滿地的東西了,
吃完還要掃地真的有麻煩到,尤其是給小孩吃的時候…

 

天然微風(fēng)的餅皮是手工製作,
層層分明又鬆軟如絲的口感,
加上不會掉滿地,這真的很加分!!


 

07.JPG
以進口頂級奶油調(diào)配的黃金比例綠豆餡,

看起來紮實,吃起來其實是有些許濕潤感的,
而且意外的很軟綿,帶著綠豆清香,微甜不膩,
整體吃起來頗為清爽。

 

 

 

 

 

08.JPG
天然微風(fēng)烘焙坊 - 蛋黃酥

長到這麼大,第一次吃到那麼好吃的蛋黃酥!
以前超排斥,因為裡頭的蛋黃都好乾,
而且蛋腥味又重…
這次,這款蛋黃酥,完全顛覆我心裡的壞印象啊!! 

保存期限:室溫5天,冷藏一星期。
一樣冰過後要再經(jīng)過烘烤才能吃到原本香酥的口感喲~

 

12.JPG
天然微風(fēng)所使用的,是包裏在紅土裡醃漬的新鮮鴨蛋黃

看這琥珀般的色澤,可是傳統(tǒng)冷凍蛋黃所沒有的,
一顆蛋黃竟有兩種顏色,切開時讓我為之讚嘆!
外圍半透明的部份吃起來沙沙的,
但是不乾不卡喉,有一點潤度,
中間金黃色的部份,咬下去是Q彈的!!
鴨蛋的鹹香在口齒間縈繞,
且完全無蛋腥味,更不死鹹,

一顆蛋黃,又有兩種層次的口感,非常之特別!!

 

10.JPG
切面實在美到我都捨不得吃,

外層是手工特製餅皮,酥軟帶著蛋黃香氣,
以頂級天然進口奶油特製的烏豆沙,
吃來綿密,帶著豆香,甜而不膩,
整體吃來酥香鹹甜,是意猶未盡的好味道!! 

 

 

天然微風(fēng)的產(chǎn)品堅持不添加化學(xué)改良劑蓬鬆劑
以天然健康嚴選食材來製作糕餅,
雖然沒有華麗外表,
卻有著樸實簡單又令人懷念的好滋味,
推薦給需要送禮的大家~

 

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