生活一成不變…日復一日,周而復始,你的心被禁錮了嗎?
被生活、被經濟、被愛情...給綁架了嗎?
快到『Move Deluxe燄』,喝一口巴西咖啡,吃一下火焰濃情鬆餅,釋放自己的心情吧!
『Move Deluxe』位於捷運市政府站1號出口附近的小巷弄內,
用餐當天靠著Google指路,結果還是小繞了一下才找到。
一靠近,就被低調貴氣的外觀給吸引住。
入門處那座大鳥籠,雖然已經在很多網友的分享文裡見過,但自己親眼目睹,果然感覺還是不一樣!
想像著夜間小燈炮一明一滅的閃爍,像是滿天星斗...
後來,我還是忍不住去坐在鳥籠裡,感受自己的拘束一點一滴慢慢的流逝,
就讓美食和美好氛圍,撫慰我們找不到路的失落心情吧!
香港籍的老闆,原本在紐西蘭學習廚藝,然後在臺灣成家立業,
所以店內提供的是新式義大利料理。
Move Deluxe為HAVANA COFFEE WORKS 臺灣總代理。
將等級世界排名前幾的古巴咖啡豆,轉到紐西蘭以專業電動熱氣式(Hot-Air)烘焙機,
讓咖啡豆受熱較平均,香味也較有層次感,烘培過後運回臺灣,
所以店裡的咖啡都經過兩班飛機,長途飛行之後才能到達消費者手中,
聽說這濃郁的咖啡香會在口中久久不散,教人回味無窮。
可惜當天同行的是弟弟的女兒,高二的她和會咖啡醉的我,無緣一親芳澤!
『Move Deluxe』原本是在民權東路營業約兩年之久,
後來為了擴大營業,大約半年前搬遷到永吉路現址。
裡面約有三四十席,裡面的風格輕鬆自在,寬敞舒適冷氣又涼,
所以用餐當天,就看到好幾組客人,吃飽喝足後忍不住在裡面小憩。
除了用餐區之外,另外還有一間獨立的包廂,可容納8人,
當成小型聚餐非常適合,完全不怕被打擾。
另外還有一區戶外區,三五好友坐在那裡,喝酒談心事最適宜!
貼心提醒:「飲酒過量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」
店裡提供的餐點,有燉飯、義大利麵、炸物、串燒等等…選擇性頗多。
餐點都是現點現做,所以會需要一些時間等候。
詳細菜單可參考:www.ipeen.com.tw/shop/996984/menu
用餐當天高溫35度,服務人員非常貼心的提前上飲料,冰冰涼涼暑氣全消。
非常莓果 / $180元
這其實是莓果優格,莓果味道很濃郁,
酸中帶甜,每一口都彷彿戀愛般的滋味,讓我喝了擁有好心情。
特調冰巧克力 / $180元
另外還有熱的可供選擇。
這個一看就知道絕對是高中生的最愛!
姪女說這杯巧克力的奶味很重,鮮奶油很香,非常好喝!
讓她一口接一口停不下來,完全正中小女孩的心!
松露雜菇義大利麵 / $260元
午餐升級:搭配主廚私廚濃湯+迷你凱薩沙拉,這樣現省80元喔。
姪女吃東西非常挑,奇特的是一般孩子挑肉吃,但她是挑菜吃,
菇類一向也是她的最愛之一,於是就點了這道義大利麵。
從外觀看,可以看到菇類給的很大氣!
還有豆苗的量也超多的,建議豆苗要趁熱拌勻,吃起來比較不會有芽菜的生味。
收汁感覺偏乾,味道看起來很濃郁。
而姪女吃了之後,覺得奶油味很重很香她喜歡,但是菇類和豆苗的味道沒有入味,有點可惜!
迷你凱薩沙拉
請別以為它是迷你版就小看它喔,
裡面滿滿的生菜、紫色高麗菜、紅蘿蔔、小豆苗,加上凱撒沙拉醬,
小鳥胃的人,可能吃這樣一份就會飽了說,
食材非常新鮮,凱薩醬吃起來感覺比較偏向沙拉醬的味道。
私廚濃湯-玉米濃湯
玉米濃湯表現中規中矩,裡面的玉米粒算是蠻多的,喝起來香濃中帶有飽足感。
起士焗烤馬鈴薯泥配花枝圈 / $240
是起司控的我,怎麼可能錯過這道?!
還沒上桌,就聞到味道超香的!
天??!這未免太可愛了吧?!
居然是用小鐵鍋盛盤,這樣的賣相讓我毫無招架之力啊!
那金黃的色澤,真的讓我驚呼連連!簡直像是中了樂透般的快樂。
當湯匙挖起花枝圈時,就發現起士的量很多,裡面還加上蛋黃醬的感覺,
光看這模樣,就讓我口水直流??!
花枝圈數量很多,吃起來新鮮帶有嚼勁,每一口咀嚼都可以感受到唾液的分泌。
然後,底部的薯泥份量也很多,口感鬆軟中帶有焗烤的香氣,
搭配上面的起士一起吃,味道恰到好處。
趁熱吃,邊吃邊從牙齒呼出熱氣&吞下香氣!真的是一件很過癮的事啊!
火焰濃情鬆餅 / $ 260元
這是一道有冰淇淋的鬆餅!現做等待時間約十分鐘,絕對是這一餐的高潮!
服務人員問我要不要點火?開玩笑,當然一定要的?。?/span>
點火前,可以看到巧克力完整的美麗模樣。
然後,來囉~倒酒→點火,都是在一瞬間發生的事!
只見到烈焰衝出,完全符合店家的店名。
熔化的巧克力奔流而下,和一旁的巧克力醬合而為一。
用刀叉輕輕一切,就可以將鬆餅切開,點火的高溫加快了冰淇淋溶化的速度。
切上一口大小的鬆餅,上頭加上冰淇淋,從斷面看,就知道這鬆餅口感是酥香,不是軟爛,
我偏好這樣的口感,吃起來味道很香甜度不會太甜,加上冰淇淋剛剛好。
老闆選用比較好的琴酒點火,所以酒味頗濃,因為平日的我是滴酒不沾的,所以感覺濃度有點太濃,
但是喜歡飲酒的人,應該會很愛這個味道!
如果不喝酒的人,會用熱巧克力淋上去,我相信效果應該也會很不錯喲!
『Move Deluxe燄』,隱身小巷弄中,環境紓壓,道地的義式風味料理,
是下班後喝喝小酒&美味咖啡的好去處。
『Move Deluxe燄』
地 址:110 臺北市永吉路30巷28弄8號
電 話:(02)2767-8118