前幾天到了北投大地酒店的西餐廳『喜歡廳』用餐，去之前小J 還想說怎麼沒印象北投有這麼一間酒店，原來大地酒店是去年才開幕的，我們抵達時發現大地酒店的前身就是太平洋溫泉會館，C哥和小J 以前還去過好幾次，度過數次泡湯和吃晚餐的美好時光，所以這次拜訪大地酒店不僅有新奇的感覺，也有些許懷念之旅的FU呢……
本文完整內容與其它相關美食文章，請參考：http://jacintachien.pixnet.net/blog/post/61263439
入口處寫著大地酒店的全名 ~ 大地北投奇巖溫泉酒店，搭乘捷運可坐到北投站或新北投站，兩處皆設有接駁專車，若能自行開車前往當然是最方便了……
這天是因為EZTABLE將於9/1 ~ 9/8舉辦首屆臺北餐廳週 Restaurant Week Taipei 2015 的活動，小J 才有機會受邀品嚐大地酒店『喜歡西餐廳』在臺北餐廳週所推出的餐點，很感謝EZTABLE的邀約，也謝謝大地酒店提供的美味餐點……
大地酒店迎賓大廳簡潔時尚的設計且充滿藝術氣息，讓小J 不自覺地放輕了腳步，就怕打擾到其他客人……
因為酒店最著名的「光陰部落藏書閣」就在不遠處，用完餐後還能到這兒找一本自己喜歡的書，享受餐後悠閒的閱讀時光……
三面高達四層樓的書牆，收集了來自世界各地三千多本二手書藉，抬頭一望竟然還有一穿透的天窗，想必若白天來訪時，陽光灑下落在書櫃上的景色必定很美……
大地酒店目前共有三間餐廳和一間酒窖，除了今天拜訪的西餐廳 ~ 喜歡廳的義法料理，還有中餐廳 ~ 奇巖一號的川湘料理，以及月兒彎彎涮涮鍋，原本用餐後想去瞧一瞧的天藏地酒酒窖 - 品酒屋卻大門深鎖，可能已經過了營業時間吧，好可惜……
喜歡西餐廳的座位空間頗寬敞，其中一面靠窗的座位剛好可以看到光陰部落藏書閣的景色，聽說是不少客人喜愛指定的座位……
不曉得是否是因為郭雪芙主演的偶像劇「喜歡。一個人」曾在喜歡西餐廳取景時，就是坐在這區的座位……
不過小J 個人覺得另一面的靠窗座位有自然造景相伴，也很能增添用餐時的浪漫氣氛囉……
另有兩間較有隱密感的用餐區。喜歡西餐廳除了提供早、午、晚餐之外，還有提供下午茶和宵夜，看網路上有不少食記都是來這兒喝下午茶，那食材豐富的三層式下午茶讓小J 很心動說，等天氣轉涼時，小J 也想找個機會來這兒喝喝下午茶再泡個湯舒暢一下……
大地酒店『喜歡西餐廳』在 Restaurant Week Taipei 2015 臺北餐廳週所推出的超值午餐和晚餐Menu……
現做的餐前麵包，搭配紅酒醋和橄欖油醬汁，圓形麵包口感較為鬆軟帶點兒香料味，長條形麵包屬於法式麵包的口感較為酥脆且帶有Q韌度，都挺好吃的，不夠可以續點，我們很含蓄的只加點了一份呢……
開胃小點 ~ 紅酒燉螺肉，螺肉吃起來口感偏軟嫩，紅酒醬汁略甜略酸的味道還不錯……
這道開胃小點C哥和小J 拍了好多張照片，因為拍起來都是黑麻麻的一糰，最後只好迅速請出閃光燈小姐助陣，才順利拍出這幾張勉強還可以的照片呀……
北海道鮮貝薄片沙拉佐金桔醬汁，採用新鮮的北海道生干貝切成薄片，搭配生菜沙拉、小蕃茄和無花果，光擺盤就讓人食慾大開了……
C哥說這北海道干貝很鮮甜，金桔醬汁更豐富了入口瞬間的口感層次，美味加分……
服務人員一開始便會詢問是否有不敢吃的食材，這舉動讓客人揪感心！因為小J 不敢吃生食，所以換成了這道 ~ 油封鮪魚尼斯沙拉，又是一道美麗的餐點，讓小J 都有點兒捨不得破壞它了……
用低溫油封存且醃漬過的鮪魚味道很香，口感紮實，尼斯醬汁是用全蛋加檸檬汁、橄欖油和鮮奶油所製成，口感略酸很適合搭配蔬果……
每日例湯 ~ 牛肝菌菇濃湯，用牛菌菇、草菇和洋菇慢燉熬煮而成，最後再加入鮮奶拌煮，採用像喝cappuccino的方式呈現，湯頭相當濃郁醇厚，得小心燙口……
一旁的蒸蛋是採用分子料理的手法，一口吃進去滿滿的菇香味在嘴裡爆開，口感綿密滑順，還蠻好吃的捏……
主餐 ~ 香料羊排佐紅酒醬汁，羊排可以自行選擇喜歡的熟度，我們是交給主廚安排，看起來大約九分熟……
羊排採用紐西蘭小羔羊，雖然約九分熟但口感仍保有其軟嫩度，外層滿滿的parsley香料，因此不沾醬汁也很美味……
搭配酒精濃度和甜度都較高的波特紅酒製成的醬汁，可以消除羊肉的味道並能解膩，但醬汁小J 個人覺得有點兒過鹹了些，一旁清甜的櫛瓜和馬鈴薯也蠻好吃的……
主廚精選甜點 ~ 栗子蒙布朗，因為小J 不敢吃慕斯，主廚還特別幫我們將慕斯換成蛋糕體，可見這甜點也是現做的喔……
用新鮮的栗子所做成的栗子蒙布朗，每口都是滿滿的栗子香味，讓小J 忍不住一口接一口，底層的塔皮相當酥脆，直接拿起來吃比較方便，不要像小J 硬是想切開反倒製造出嚇人的聲響呀……
最上方和中間的糖漬栗子也好好吃，小J 第一次吃栗子蒙布朗吃的這麼過癮，再來一份也能吃光光，沒有慕斯的栗子蒙布朗也是超級好吃的嘛！蛋糕鬆軟的口感配上綿密的栗子，再加上脆香的塔皮，超讚的……
飲料有咖啡、茶和新鮮的柳橙汁，咖啡有美式咖啡、卡布奇諾和拿鐵，茶類有洋甘菊、大吉嶺和伯爵茶可供選擇，C哥選擇了熱的cappuccino……
小J 選擇了洋甘菊茶。這天到大地酒店的『喜歡西餐廳』用餐整體感覺很優，除了餐點的品質很有一定的水準之外，服務人員的服務態度相當親切，而且會主動介紹各餐點的製作方法與特色，也會詢問客人是否有不敢吃或不合口味之處，讓挑嘴的小J 也能盡情的享受每一道餐點，很有備受尊寵的感覺呢……
文章一開始有提到，EZTABLE 聯合21家臺北知名餐廳舉辦臺北首屆餐廳週 Restaurant Week Taipei 2015，在9/1 ~ 9/8推出超值 Special menu，想用優惠價格品嚐大地酒店 - 喜歡西餐廳的美食嗎？或是 Diamond Tony's 101 隨意鳥地方高空觀景餐廳、Lawry’s 勞瑞斯牛排餐廳、三花日本料理、慕軒飯店 - GUSTOSO 義大利餐廳、La FESTA義大利餐廳 - 維多麗亞酒店，還有其它知名高級餐廳讓人不知從何選起，小J 好想每間都去吃喔……
＊ 有興趣藉此機會品嚐高檔美食的朋友們請參考EATABLE官方活動網頁說明：http://www.eztable.com/event/2015-restaurant-week/，只有透過EZTABLE訂位才能享有臺北餐廳週的優惠價格喔，名額有限記得要提早訂位！嗯…… 小J 已偷偷選定好要訂的第一家餐廳了……
＊ 點此線上預訂臺北餐廳週：http://bit.ly/1I38VX8，餐廳週套餐$899起，外加免費品嚐格蘭菲迪21年單一純麥威士忌 (僅限定12家餐廳提供)，活動期間 9/1 ~ 9/8，7/29 下午兩點起 ~ 8/8 開放中信卡友搶先預訂，8/8 下午兩點起 ~ 8/26 開放全面線上訂位！
The Gaia Hotel 大地北投奇巖溫泉酒店『喜歡廳』 ~
官網：http://www.thegaiahotel.com/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/thegaiahotel
地址：臺北市北投區奇巖路1號
訂位電話：(02) 5551-8888 轉訂席組
交通資訊：捷運北投站和新北投站皆設有接駁車，詳細資訊請參考這兒
營業時間：
早餐 07:00-10:30 / 午餐 11:30-14:00 /晚餐 17:30-21:00
午茶 14:30-17:00 / 宵夜 21:00-23:00
EZTABLE ~
官網：http://www.eztable.com/
官方粉絲團：https://www.facebook.com/eztablefan
臺北餐廳週官方粉絲團：https://www.facebook.com/restaurantweektaiwan
地址：大安區敦化南路二段216號14樓
電話：(02) 2377-8323
營業時間：週一至週日 10:00-19:00
相關美食文章精選：
|
|
|
|
|
|
W Hotel ~ 吃到飽 The Kitchen Table |
寒舍艾麗 ~ 義式餐廳 La Farfalla 半自助式 |
神旺大飯店【潮品集】 ~ 好食機吃到飽優惠 |
寒舍艾美酒店~探索 廚房Latest Recipe |
