夏天要幹嘛?當然是吃火鍋啦!!

今天來到新開店家珍杏擱牛奶鍋物..

沒想到隔壁就是大名鼎鼎的蚵男~

就在海安路上..接近花園夜市~

珍=真材實料.杏=有信用.擱=?

詢問店員..他們說FB有寫..可是我查不到..

我猜應該是閣下之意..

希望用真材實料有信用的牛奶鍋..

讓客人以平價享受高檔美味~

 

主推新鮮牛乳熬成的湯頭..來自綠光牧場(請點我)...

聽我妹說很有名..無敵企鵝還真沒聽過呢@_@

聽說老闆住六甲..每天早上開著到佳里將牛奶運送到這裡~

聽說還出現過雙頭牛的小故事...(請點我)

哇~這麼遙遠!難怪他們主打牛奶鍋物!!

鮮乳有涼補特性..不易燥熱..

營養高...一年四季皆宜食用...

 

剛開幕外面擺了許多花~ 小鳥兒好可愛!

 

我們傍晚來..結果迷路@_@ 稍微DELAY了一點時間才抵達..

 

下午有休息時間..別跑錯餒!~ 提供WIFI~

 

 

共有五種鍋物..老闆口味偏清淡..

因此提供牛奶.韓式泡菜.藥膳..沒有麻辣鍋..

個人也覺得養生觀念不錯!~

 

某人硬要湊近畫面裡XD 

好啦~剛考完試吃大餐放鬆心情!~

 

這一盤可樂糖果好喜氣XD

 

店內提供嬰兒座位..

 

優惠好多喔!! 

打卡贈豬肉一盤

憑學生證.特約商店 打9折
壽星當日5折.同行者85折

 

憑券: 三人以上同行，每人贈火鍋料一盤(17種任選)(點我看優惠)

新活動..父親節活動(8/7-8/9)男性(鍋物半價)共鍋+$100

不僅如此價位更是跌破眼鏡的劃算..等等提到!!

 

店內空間頗大..用餐環境舒適~ 採簡單風格~

 

望出窗外..蠻有FU的~

 

這只是一開始..過不久有許多客人進來用餐..

幸好我們搶先當第一組客人..哈...

 

現在火鍋店都走這個模式~ 自己動手開瓦斯~

桌櫃附衛生紙.牙籤等等~

均為四人座..所以雙人來可以暫得位置較大XD

 

菜單..簡單明瞭~ 鍋物 選豬或牛價位沒差耶!!

而且你有注意到嗎? 這裡單點的價位均為銅板價!!

無敵企鵝以為相對來說給得會比較少..沒想到跌破眼鏡!!

有冷氣吹..又是大眾能接受的價位..怎能不受歡迎?

 

目前每桌均送紅茶一壺 $30 

超級誇張..這樣一大壺才30元!!

害我嚇了一大跳..某家店都賣到60了~

口感還不錯..應該是全糖..不錯喝!~

 

桌上的立牌清楚告知鍋物內容物!~

比起寫得天花亂墜..這樣簡單的說明更深得我心!

因為現點現做..所以我們先去拿酌料!~

有我最愛的豆瓣醬...其他沒有食用的習慣..

 

我們在猶豫要用方碗還是三角碗裝XD

個人覺得都可以啦! 只是習慣用三角!~

無敵妹(無敵企鵝妹妹的簡稱)居然加辣..感情不怕辣?

原來我小看她了..我只敢加我的豆瓣醬XD

 

大概店內逛了一圈拍完後..鍋物就上桌啦!!

OS:店員你不怕手燙到嗎?

原以為吃不夠加點了其他肉類..沒想到加點的分量驚為天人~

不久餐點全齊..看著這桌感覺都飽了XD

 

有亮點!! 當男方帶著女方來吃飯時..

擺出愛心形狀我就不信對方不答應交往(誤)!~

 

 

起士牛奶鍋(豬肉) $198

 

菜盤內容物相同..除了豬肉or牛肉..

有青江菜.花椰菜.大陸妹.豆皮.魚豆腐.蝦子.

蛤蠣.貢丸.金針菇.凍豆腐.玉米筍.火鍋料等..

 

直接喝牛奶香濃..帶點鹹香的起士超讚的!!

?菜就算煮很久..依舊保持新鮮可口的色澤~

這是我愛點牛奶鍋的原因..

對面的無敵妹那鍋菜已經變黃了哈

 

店家特別選擇這樣煮鍋的爐臺..必點燙到..

而且我的牛奶太濃郁煮到噴出來時..下面也有水保護!~

 

這是我吃過最平價的鍋物..而且料多實在..

重點是每一個都有對中我的心!~

 

 

韓式泡菜鍋(牛肉) $168

 

無敵妹點的..看起來超彭湃的對吧?

 

他家的韓式泡菜湯頭偏酸不太辣..不吃奶的可以點這個!~

無敵妹大推這款韓式泡菜鍋 哈~

唰肉肉的時間到了~ 牛肉超快熟的~

嫩嫩好吃..他家的肉肉都不是冷凍肉..吃過就知道~

 

 

秀珍菇 $30

 

無敵妹點的..看來她很愛吃菇類~

秀珍菇煮過後就是美味~

 

 

香菇貢丸 $50

 

這分量真得是銅板價嗎?

給了6顆耶!! 重點是超好吃!!

很脆帶點香菇味道..大推!!

 

 

手工芋頭貢丸 $50

 

我知道看不出來..平平都是貢丸..

這款有什麼差別咧?

答案是加了芋頭!!!

蝦毀?芋頭!!我還是第一次聽到!

無敵企鵝建議要煮久一點..才能吃到芋頭綿密的味道..

雖然跟其他貢丸一樣時間煮也是有貢丸味道..

但這樣芋頭的軟香綿就無法嚐到了~

結果點這個無敵妹不賞臉..

我的牛奶鍋變成貢丸鍋了XD

 

 

龍蝦沙拉球 $50

這裡的龍蝦沙拉球..大推啦!!!?

一般都是沙拉味道..這裡的帶點芥末味..

但又不會太嗆..很好吃!!

 

上圖..龍蝦沙拉球會噴沙拉耶!!

下圖...手工芋頭貢丸..有芋頭!有芋頭!看到沒?

 

 

魚豆腐 $40

 

我很愛吃魚豆腐!! 甜甜的好吃!

 

梅花豬 $60

跟培根豬一樣深得我心~

這裡提供的梅花豬帶點油花好吃!!

 

 

 

雪花牛 $80

 

煮到帶點血色的雪花牛最好吃了~

記住不要煮太熟..以免變得太硬口感不佳喔~

 

 

 

 

玉米(筍) $30

 

原以為她家的玉米是我們平常提到的玉米..

原來是玉米筍阿..的確是能整隻吞下去的..脆口好吃~

無敵企鵝偏愛常見的玉米..較能品嘗出其鮮甜~

 

 

南美洲白蝦 $80

 

加點的白蝦好吃!! 比菜盤的大了一倍有~

很鮮甜..好吃好吃!!

 

 

手工花枝漿 $80

他家的好吃!!久煮不爛喔!!

而且很有彈性QQ的..這樣的價錢非常OK!

 

無敵妹很貼心地幫我們兩鍋都加了花枝漿~

是說他吃到這裡就打嗝了(=吃飽了)..

我都有點傻眼了..你不是才喝湯和吃科學麵嗎?

我還叫她至少要吃玩這一鍋呢...

下次不能帶戰鬥力低的孩子啊..

不然全部都進我的肚子(會變胖的)哈

 

 

雞蛋 $10

 

無敵妹加點的雞蛋..

吃火鍋怎能不點雞蛋呢?

帶點泡菜味的雞蛋好吃!

 

 

科學麵 $15

 

好吃喔!!重點是她家的科學麵有袋子包著..盤子裝著..

比其他直接就是泡麵出場..感官比較好!~

帶點泡菜味的科學麵..好吃好吃~

 

對了..其中有個火鍋料超好吃!!

圓圓黃黃的那個好有層次感..好吃!

 

店員會適時詢問要不要加湯..

不是那種簡單的大骨湯..

而是依照各種鍋搭配對應的湯底~

 

最後吃杜老爺冰淇淋做個ENDING~

 

個人推情人果口味和香草..情人果酸甜好吃!

 

出門後..回頭一看發現..

晚上有好多客人在店內用餐~

雖然是新店..但用料和用心程度讓人想再訪~

*此為體驗文*
(個人觀感  僅供參考)

 

 

 

 

 

 

 

〈珍杏擱 牛奶鍋物〉
營業時間:
12:00-14:30/17:00-22:00
電話:062522873
地址:臺南市北區海安路三段928號
FB: 珍杏擱 牛奶鍋物
提供wifi. 無服務費

 

您的讚是 無敵企鵝最大的動力~

 

 

 

 

 

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