（（本文為赤燒日本料理．日式燒肉邀約文））
其實平常我們還蠻少到中山國小附近這裡來晃晃的，
這次會來到這裡最主要是和Whenwas一起到赤燒日本料理．日式燒肉用餐，
位在民權東路上的「赤燒日本料理．日式燒肉」其實交通上還蠻方便的。
因為離中山國小捷運站大約只要3~5分鐘的路程而已，坐捷運就可以輕鬆到達。
赤燒是一件還蠻特別的店，他不是一般的日式燒肉店，也不是專賣日本料理的店。
而且是一家把日本料理和日式燒肉mix的店，我還是第一次遇到。
不過…我覺得這樣的做法其實也還蠻不錯的啦！！因為同時可以吃到兩種料理。
一進門馬上就可以看到店內最近推出的優惠訊息。
8月份活動為了要慶祝88節，所以只要是8/7，8/8，8/9預訂桌位者，一律8折優惠。
另外現在剛好是店裡的夏日啤酒節，所以在晚間9:00～12:00這段時間，
每人只要點超過低消500元的餐點另加399元，就可以Orion沖繩生啤酒無限暢飲！
進到店內後可以發現店裡的空間還蠻明亮寬敞的，
一般的燒肉燈店都有點偏暗，不過這裡的燈光非常的亮，
所以在裡面用餐其實還蠻舒服的，所有食材都可以看清清楚楚的。
我喜歡店裡的擺設，因為看起來真的很有日式居酒屋的感覺。
尤其是牆上的那些菜名木板吊牌，就好像真的來到日本居酒屋裡。
在這裡大多是四人或是六人的座位，坐起來還蠻舒服的。
如果是朋友想要來聚餐，這裡還有一個獨立的包廂，
只要事先電話預約，就可以和朋友不受打擾的在這裡聚餐。
一坐下服務人員就會送上菜單並親切的為我們點餐，
他們家的菜單還蠻特別的，同時結合了一般的日本料理和單點的燒肉菜單。
想吃日本料理就點日本料理、想吃燒肉就點食材。
當然如果兩種都想吃，也是可以兩種都點啦！！
像我們今天就兩種都點了，因為這兩種我都很愛。
在點完餐之後，服務人員就會來幫我們打開爐火。
這裡的燒肉是用當備炭來烤肉，和一般用爐火來烤不一樣。
用炭火來烤肉吃起來的味道就是和爐火不樣，
我個人比較喜歡用炭火來烤肉，因為吃起來會有很棒的炭香味。
在桌上也準備了各種醬料來大家使用。
大家可以依自己的口味來調烤肉的沾醬。
首先送上桌的是燒肉的部份，我們選擇的是五花牛肉，
在這裡因為燒肉是單點不是吃到飽的，所以肉的品質非常的不錯。
可以看的出來這個牛肉的油花還蠻美的，（（看起來不會太油
我覺得這個牛肉還蠻適合女生吃的，因為吃起來還蠻清爽的。
在炭火上烤大約有一點出水的時候就可以翻面了，
而翻面後再烤三秒就可以把肉拿起來，
這時候的牛肉最好吃、最多汁了，而且還可以吃到牛肉的鮮甜感。
因為牛肉的品質很不錯，所以只要加上一點點塩就非常好吃。
建議不用再加其他的醬料，才可以吃到牛肉最原始的美味哦！！
除了肉之外，我們還點了綜合海鮮(蝦子+花枝+柳葉魚) 來品嚐。
這個海鮮盤事先主廚就已經先幫忙調味過了，
所以烤完後直接就可以吃了，不太需要再調味。
說真的…他們家的食材真的用的都很新鮮，所以吃起來都很鮮甜。
忘了說…在這裡服務人員隨時都會過來看看炭火的情形，
偶爾也會來幫忙烤肉，為的是希望客人吃到最剛好、最美味的食物。
像我們在烤這個柳葉魚時，服務人員就來幫忙翻了好幾次。
怕我們一不小心就把魚給烤糊了，真的還蠻貼心的。
這個烤過的柳葉魚真的很美味，只要加一點點檸檬和塩巴就很好吃了。
我喜歡這個柳葉魚帶有一點焦焦味道的感覺。
吃起來會有一種酥脆的口感，而且香味真的很迷人。
而這個蝦子也非常的新鮮彈牙，肉質十分的緊實。
我喜歡他吃起來鮮甜的味道，就算完全不加任何調味都很好吃。
另外…調過味的花枝也十分的嫩、十分的好吃。
只是因為一直忙著在烤和吃，所以就忘了拍照。
喜歡吃海鮮的人，建議可以點這個綜合海鮮盤來烤。
這個烤豬肋排是當天老闆大心招待的，真的超好吃的。
老闆說好吃的肋排就要烤的有一點乾乾焦焦的。吃起來才香。
為了讓我們吃到最棒的烤肋排，當天老闆還親自幫我們烤肋排呢！！
這個豬肋排的調味真的很香，而且肉質非的鮮嫩。
一口咬下整個肉汁在口中溢開的感覺真的讓人覺得好幸福呀！！
這道算是老闆的私房菜，所以想吃可能要問問店員當天有沒有囉！！
人家說「呷魚、呷肉也要菜尬」，所以點了一份青菜來烤烤。
青菜盤的部份搭配的是青椒、洋蔥和香菇。烤來搭配肉片還蠻不錯的。
（（注意：喝酒不開車、開車不喝酒；飲酒過量有礙身體健康））
搭配燒肉最棒的就是啤酒了，燒肉和啤酒是絕配呀！！
前面就有說過消費超過500元就可以加價399啤酒喝到飽。
在這裡提供的是來自沖繩的生啤酒，還蠻值得點來喝喝的。
可惜…我沒有辦法喝啤酒，就只好pass啦！！（（喝可樂也不錯啦！！
除了燒肉之外，其實我們也點了一些日式料理來吃。
這個開胃菜芥末章魚的味道真的很棒，很適合拿來當下酒菜。
口味略為比較鹹一點，不過吃起來還蠻順口的。
會讓人家忍不住一口接一口的一直吃。然後啤酒一杯接一杯的喝。
如果想和朋友來這裡吃個宵夜、喝一杯，點這道真的很不棒。
原本我們是要點一份綜合生魚片來吃的，
不過…當天有些魚類不適合做成生魚片，
在廚師的堅持下當天不賣生魚片，所以我們只好改點綜合握壽司。
他們家的握壽司每一種吃起來都還蠻棒的，
鮭魚油脂還蠻豐富的，不管是炙燒的還是生魚片做的，味道都很鮮甜。
而略為炙燒過的干貝吃起來多了一個香氣，吃起來也很美味。
花枝十分的鮮甜，吃起來還有一種Q彈的口感。
另外…他們家的丼飯聽說是招牌，在服務人員的推薦下我們點了海膽丼飯。
這裡使用的海膽是加拿大的海膽，雖然不是我懷念的北海道海膽。
不過吃起來其實還蠻鮮甜，而且腥味也不會太重。
我對海膽其實又愛又怕，因為如果不新鮮海膽腥味還蠻重的。
還好他們家的海膽夠新鮮，所以只要加一點醬油就非常的好吃了。
海膽加上鮭魚卵真的很美味，會忍不住讓人一口接一口的扒飯。
吃過後飯，想要輕鬆的和朋友喝點小酒、聊聊天，
可以在這裡點一些炸物或是串燒來配酒。
我覺得他們家的炸雞軟骨非常的特別，
炸的酥脆之後，再淋上主廚特調帶有一點酸甜口感的醬料。
吃起來還蠻清爽又開胃的，真的很適合搭啤酒呀！！
如果不想要自己動手烤肉，這裡其實也賣串燒。
點串燒來吃也很不錯，不用自己動手烤，也不用擔心會烤焦不好吃。
推薦大家可以吃吃他們家的明太子手羽先，因為這個是把明太子塞在雞翅裡面。
在雞翅外面也鋪了滿滿明太子，真的非常的豪氣。
一口咬下同時可以吃到明太子和雞肉，而且吃起來完全不油膩。
我好喜歡這道明太子手羽先，愛明太子的人這道必點呀！！
最後再來一碗味噌湯做完美的End，（（這是我個人對味噌湯的偏愛
這個味噌湯我一定要好好的和大家分享，因為這碗味噌湯真的很用心，
除了湯頭夠味又鮮甜之外，裡面還加入了超大塊的魚肉，
就連豆腐都有特別選過，所以豆腐吸收了味噌湯整個超美味的。
整個吃到這裡我們整個飽到不行，而且吃的超開心的。
我覺得「赤燒日本料理．日式燒肉」其實是一家很適合下班後來吃宵夜的地方，
想要吃晚餐我覺得選擇這裡會比較不劃算一點。（（因為附近都是吃到飽的店
但是…如果是要和朋友聊天、喝酒的話，這裡真的很棒。
當然…如果食量不大的女生，來這裡吃飯也很不錯啦！！
他們家的丼飯真的很不錯，很適合女生來用餐。
在周末或是小周末時，想要放鬆、想要向朋友倒心裡的垃圾，
我覺得就很適合和朋友來這裡點一些串燒、炸物，喝個啤酒，真的很棒。
赤燒 日本料理．日式燒肉
地址：臺北市中山區民權東路二段13號(捷運中山國小站4號出口直走200公尺)
電話：(02)2586-7080
營業時間：11:00 ~ 01:30
fb：https://www.facebook.com/chishaotw/timeline
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