我想臺中人應該對阿聰師不陌生吧

大甲有三家分店〈去鎮瀾宮拜拜時 應該會看到〉+阿聰師芋頭文化館 

秋紅谷附近也有一家分店〈我記得旁邊是臺中客運的朝馬轉運站，附近也有國光、統聯、阿囉哈客運....地點選的真好〉

 

如果住太遠...阿聰師也有宅配

品牌故事：

阿聰師是創意糕餅藝術大師，也是大甲 臺灣芋頭酥之父

捏餅捏了半世紀，堅持就地取材

把在地的農特產品，用他的雙手揉進每一塊餅裡

把在地變成一種願望，讓在地人享受 在地生活

回歸到最原始單純的生活型態，與家鄉的土地、作物談一輩子的戀愛，這種踏實感是無可替代〈引用：官網〉

 

裡面還有附兩個提袋~

 

芋頭牛軋糖〈200元/250g〉

紫色的盒子蠻好看的〈紫色..就是阿聰師的代表色〉

盒底有營養標示...

成分：芋頭、奶油、海藻糖、蛋白、麥芽飴、砂糖、全脂奶粉、食鹽

 

 

 牛軋糖介紹：在法國又叫做「Nougat」，意思是指烘烤後的堅果與蜂蜜或糖漿製成的糖果，所以直接翻譯為牛軋糖〈更多官網〉

 

它們的牛軋糖每口都能吃到香脆芋頭塊~

芋香還蠻濃的，一點也不黏牙

 

 

達克華茲禮盒〈420元/12入〉

達克華茲是法國傳統點心~

 

裡面有12個，有6個蔓越莓，6個蘭姆葡萄~

 

蔓越莓達克華茲

成分：奶油、蔓越莓丁、蛋白、杏仁粉、砂糖、麵粉、蘭姆酒

它的外皮微酥〈注意：離開冷藏太久會變軟〉，搭配香甜滑順的內餡〈內餡裡還有蔓越莓呢〉，搭起來很好吃~

 

 

 

蘭姆葡萄達克華茲 

成分：奶油、蛋白、杏仁粉、砂糖、麵粉、葡萄乾、蘭姆酒

它的內餡有微微的酒香〈裡面還有葡萄乾〉

 

 

 

 

 

 

 

阿聰師的糕餅主意(臺中秋紅谷館)〈官網〉

地址：臺中市西屯區臺灣大道三段630號

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電話：04-2451-0199

營業時間：09:00~22:00

阿聰師, 達克華茲

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