記得開幕時(shí)才收到【Mastro Cafe】的邀約試吃
那時(shí)就對(duì)這間咖啡店印象深刻
也期待它能成為內(nèi)科商圈的明日之星！
一訪文：請(qǐng)點(diǎn)我
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號(hào)
電話：(02)8752-3558
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週二，08:00~17:00
週三，08:00~22:00
週四~週五，08:00~21:00
週六~週日，11:00~21:00
這回又來(lái)體驗(yàn)，上回吃的是輕食與甜點(diǎn)
本次的主角是『戰(zhàn)斧豬排』！！！
之前在網(wǎng)路上就被格友的圖文燒了好幾次
相當(dāng)期待～
之前一訪時(shí)蠻喜歡Mastro Cafe的巧克力巖漿蛋糕
這次倒沒看到蹤影，不會(huì)是退休了巴
內(nèi)用裝潢走工業(yè)風(fēng)～
寬敞舒適，有提供免費(fèi)ｗｉｆｉ及插座
晚上人潮蠻多的，無(wú)法放肆拍照。。。
架上擺了許多復(fù)古的玩意
總覺得整間店的氣氛與初訪時(shí)大不相同了！
服務(wù)方面其實(shí)就送餐，就算是中規(guī)中矩巴
餐具調(diào)味料請(qǐng)自取
旁邊也有附檸檬水
官網(wǎng)參考菜單：請(qǐng)點(diǎn)我
主要有沙拉、早午餐、義大利麵、燉飯、三明治、排餐等
現(xiàn)在還有提供外送服務(wù)（滿300元以上即可外送)
餐前麵包有兩種，牛角可頌烤的有點(diǎn)焦
旁邊這種方形麵包倒是不錯(cuò)吃
外皮酥裡面軟！是我喜歡的類型
【鮮奶油抹茶冰沙】１３０元（左）
【摩卡咖啡冰沙】１３０元（右）
從顏色應(yīng)該也判斷的出口味吼～
以塑膠杯裝，有點(diǎn)類似星巴克的星冰樂(lè)！
上面的鮮奶油給的真霸氣，邪惡的卡路里ＸＤ
抹茶的味道稍淡了些，冰沙喝起來(lái)挺冰涼
而摩卡咖啡味道較濃，個(gè)人偏愛這杯
【藍(lán)鑽蝦花枝明太子義大利麵】３２０元
有三隻大大的藍(lán)鑚蝦，本身蠻新鮮
蝦子口感挺脆！
旁邊還有搭配花枝與明太子拌炒
算是相當(dāng)夠味也很香！
可惜炒的有點(diǎn)乾，幾乎沒有湯汁。。。
整體吃起來(lái)口感不太ＯＫ
海綿只吃配料，麵通通交給朋友吃
【戰(zhàn)斧豬排】５６０元
比起義大利麵與甜點(diǎn)，戰(zhàn)斧豬排是本日小確幸
用木盤裝呈，賣相不錯(cuò)！
碩大的戰(zhàn)斧豬排，旁邊還有沙拉跟脆薯
沙拉挺陽(yáng)春，使用高麗菜絲配上黃瓜片
核桃與油醋醬，味道酸甜開胃！
但不太喜歡高麗菜的味道，畢竟不是配日式豬排～
戰(zhàn)斧豬排比想像中來(lái)的還要大份
以前都被常常被網(wǎng)路『照騙』ｈａｈａ！
戰(zhàn)斧豬排表面裹了層醃料
有匈牙利辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、大蒜及獨(dú)家秘方！
以分子料理級(jí)技術(shù)真空低溫烹調(diào)近６小時(shí)
七分熟肉質(zhì)更加軟嫩！
旁邊附的刀相當(dāng)鋒利，使用請(qǐng)小心
輕輕一揮！馬上一刀兩段！
該說(shuō)是刀利還是肉嫩？
本來(lái)看外表還以為會(huì)過(guò)熟
沒想到裡面超嫩！粉紅色澤誘人巴！
帶點(diǎn)油脂口感很棒
單吃風(fēng)味就已經(jīng)不錯(cuò)
但吃多難免會(huì)膩口，這時(shí)沾點(diǎn)玫瑰鹽或是豬肋排醬提味
酸甜的肋排醬很加分！
不一會(huì)兒功夫戰(zhàn)斧豬排就被大卸八塊！
骨頭還被朋友啃的一乾二淨(jìng)！
個(gè)人覺得以５６０的價(jià)位有如此表現(xiàn)算不錯(cuò)
比起Ｆ牌餐廳有過(guò)之而無(wú)不及
【每日鮮奶油藍(lán)莓舒芙蕾鬆餅】３２０元
每日限量。現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做。約３０分鐘
下午一點(diǎn)半後才有供應(yīng)！
以小鐵鍋裝呈很可愛，上桌時(shí)還熱呼呼！
不過(guò)這道甜點(diǎn)的上菜時(shí)間實(shí)在不貼心
主餐才吃ㄧ半，就送上這種賞味期短的甜點(diǎn)。。。
那要先吃主餐還是甜點(diǎn)？
旁邊有鮮奶油，可搭配一起吃
舒芙蕾外層為酥，裡面軟綿綿
有點(diǎn)像是海綿蛋糕的感覺
不過(guò)這舒芙蕾甜度似乎是零！該不會(huì)忘記加糖
還是本來(lái)就是這個(gè)風(fēng)味？
跟以往吃到的舒芙蕾差別頗大，但對(duì)甜點(diǎn)沒專研
就不多做批評(píng)～僅能說(shuō)不對(duì)味
店家資訊
地點(diǎn)：Mastro Cafe（內(nèi)湖店）
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)瑞光路316巷58號(hào)
(近捷運(yùn)港墘站)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週二，08:00~17:00
週三，08:00~22:00
週四~週五，08:00~21:00
週六~週日，11:00~21:00
電話：(02)8752-3558
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