最近在東區發現一間CP值爆表的火鍋!
位置介於捷運忠孝復興與忠孝敦化之間
地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷32號1樓
電話:(02)2773-3399
如果沒看到招牌寫著時尚鍋物
海綿還以為是間酒吧!
一打開門,馬上發出『哇~~~~』的驚呼!
這到底是火鍋還是夜店阿!
繽紛絢麗的燈光,氣氛超正點
有種想要馬上來杯調酒的衝動!
(根本愛喝找藉口阿)
店內的裝潢真的很酷
充滿時尚潮流感,年輕人應該都會愛
海綿特別喜歡吧檯區靠廚房的鏡面設計!
今天的主角:波士頓龍蝦!
活跳跳的喔,現點現殺
本日體驗套餐
『頂級豪華波士頓活龍蝦。海陸雙人饗宴套餐』1880元(含服務費)
前菜2、特選菜盤2、波士頓活龍蝦1
肉品4選1(雪花翼板牛、松阪豬、紐西蘭小羔羊、雞胸肉)
湯品3選2(高湯、藥膳白湯、昆布湯)
副食3選2(白飯、烏龍麵、冬粉)
甜湯2
其他鍋物參考菜單:請點我
佐料用盒子裝著讓個人自選調配醬料
乾淨又好看
橙醋搭配辣椒、蘿蔔泥、青蔥及大蒜
前菜是【洋蔥蒟蒻絲佐胡麻醬】
清爽的洋蔥絲配上胡麻醬相當開味!
【梅子沙瓦與荔枝沙瓦】120元/杯
氣泡沙瓦冰涼好喝
配上特色調味(梅子、荔枝、水蜜桃與可爾必思)
梅子酸酸甜甜的滋味相當過癮!
海綿飽飽關心您『飲酒過量,有害健康』
『未成年請勿飲酒。喝酒不開車~開車不喝酒』
特選菜盤,一看就知道食材品質與擺盤有用心挑選
尤其大推紅白蘿蔔絲!煮後相當好吃!
藥膳白湯以法國進口鮮奶油加上特選藥膳
湯頭喝起來香氣濃郁,口感溫順!
煮肉品或是蔬菜都很棒!
與波士頓龍蝦也很搭!
開吃!
加點【基隆三記魚餃】50元
浪奇與基隆名店三記合作
魚餃口感很棒!
套餐的【特選松阪豬】
哇~~~是座『松阪豬山』!!!
海綿最愛黃金六兩松阪豬,一定要推的拉
配上藥膳白鍋,味道超讚
口感也很脆~
加點【雪花翼板牛肉】280元
選餐時就在翼板牛與松阪豬之間猶豫不決!
算了,直接加點就解決拉XD
翼板牛的表現也超正點
輕涮幾秒,肉質超嫩!
【波士頓活龍蝦】
現點現抓!上桌時還會動啊!
波士頓龍蝦已經有處裡好了
各部位都切開,大螯跟蝦身也太誘人!!!
怕煮過頭嗎?
店家貼心準備了沙漏
蝦身3分鐘,大螯5分鐘!
時間一到打撈上岸就可以享用最鮮美的龍蝦!
大螯直逼手掌大小!
已經處裡過的大螯,直接剝開就能吃
鮮甜飽滿的龍蝦螯~
太幸福了!!!
接下來是蝦身5分鐘!下鍋還會動~
哇哇哇!!!
這畫面是不是太邪惡~
龍蝦身跟龍蝦卵都太猛了!!!
半邊照來一張
盤子都要裝不下了~~~~!
活龍蝦的蝦頭果然鮮甜
根本不用沾醬就很完美!
蝦肉一剝整塊直接下來,太過癮了!
肉質相當有彈性!有在運動的龍蝦XD
吃完鍋物後
店家還有【雜炊】唷!
加上蛋黃、海苔絲與青蔥
美味的黃金粥就完成了!
粥品裡有海鮮的精華!
香氣與甜味都很猛
太滿足了!
最後還有甜湯-【冰糖銀耳】
相當濃稠~滿滿的膠原蛋白!
現在還推出宵夜79折優惠!
時間:晚上九點後進場消費即享優惠
促銷餐點不適用!
店家資訊
地點:Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物
地址:臺北市大安區敦化南路一段190巷32號1樓
(近捷運忠孝復興站)
營業時間:週二~週日,17:30~隔日01:00
週六~週日,12:00~15:00 (週一公休)
電話:(02)2773-3399
官方網站:請點我
粉絲團:請點我