信義商圈臺(tái)北百貨公司大本營
裡頭的餐廳當(dāng)然也是眾星雲(yún)集!
今天要介紹『LAMIGO那米哥信義會(huì)館-鮪魚專賣店』
距離捷運(yùn)市政府站步行約5~10分鐘
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松仁路101號(hào)B1
營業(yè)時(shí)間:周一~週日,11:30~14:00
17:30~22:00
電話:(02)2345-8199#168
Lamigo那米哥會(huì)館由La new董事長(zhǎng)創(chuàng)立
裡頭有健身俱樂部、點(diǎn)心坊、SPA檜之谷
因?yàn)闊釔凵~片於是【鮪魚專賣區(qū)】誕生!!!
讓大家在臺(tái)北也能吃到東港新鮮黑鮪魚~
位於地下室,往樓梯走下去
裝潢相當(dāng)氣派
走近大廳,有接待人員親切的招待
大廳走一種南洋風(fēng)情
讓人感到輕鬆自在
大廳的休息區(qū)
還有人在彈鋼琴喔!
現(xiàn)場(chǎng)彈奏果然不同凡響
讓整個(gè)用餐的氣氛更加分
內(nèi)用環(huán)境走高質(zhì)感路線
乾淨(jìng)明亮,座位數(shù)不多,建議訂位
門口還有尾魚公仔!好可愛!
牆上的黑鮪魚也超吸睛!
店裡的黑鮪魚採全程零下60度C低溫保鮮
從遠(yuǎn)洋捕獲到運(yùn)送都是以超低溫冷藏
保持鮪魚的新鮮度!
並使用1度C靜電解凍
整塊魚磚從中心點(diǎn)內(nèi)外同時(shí)解凍
不會(huì)破壞組織、無血水
讓鮪魚的肉質(zhì)口感更加鮮美
本次體驗(yàn)項(xiàng)目
【御膳套餐】780元+【盛宴套餐】1280元
以上價(jià)格需加10%服務(wù)費(fèi)
各為七菜、一湯、一甜品水果
【伊勢(shì)水晶龍蝦】→1280元盛宴套餐
送上桌時(shí),店員特地囑附旁邊的果凍要先吃
因?yàn)闀?huì)隨著溫度融化
吃起來有淡淡的柴魚香
以餅皮包著龍蝦、黃瓜與生菜
吃起來相當(dāng)爽口!
【芥末軟絲山藥麵】→780元御膳套餐
把山藥絲切成細(xì)絲
上面放著切丁軟絲
搭配一起吃滑順好吃
還可以沾點(diǎn)醬汁
【松葉蟹手卷】→1280元盛宴套餐
鮮美的松葉蟹!
搭配的是萵苣絲,沒有高麗菜絲土味
相當(dāng)好吃清爽!
【鮭魚卵手卷】→780元御膳套餐
鮭魚卵是海綿的最愛!
咬去下一顆顆在口中炸裂
味道很甜美!
還加了蘆筍增加口感
【雲(yún)身不知醋】→780元御膳套餐/1280元盛宴套餐
高梁醋,用來轉(zhuǎn)換口中氣味
酸甜開胃!
【LAMIGO招牌生魚片】→780元御膳套餐/1280元盛宴套餐
組合為IKA(花枝)、AKAMI(背脊)、CHIU-TORO(中腹)、O-TORO(大腹)
御膳套餐為AKAMI(背脊)X2、CHIU-TORO(中腹)X1
盛宴套餐為AKAMI(背脊)X1、CHIU-TORO(中腹)X2
先來吃花枝,口感相當(dāng)厚實(shí)
吃生魚片的順序?yàn)?span style="color: #333333; line-height: 22.6666660308838px; text-align: center; background-color: #ccffcc;">AKAMI(背脊)→CHIU-TORO(中腹)→O-TORO(大腹)
油脂分布比例越來越高
口感越滑順好吃!
也越珍貴阿
最吸引人當(dāng)然就是大腹阿!
之前在東街吃到超正點(diǎn)黑鮪魚大腹:請(qǐng)點(diǎn)我!
看看這油花超美
滑到筷子夾不住,天啊!
配上現(xiàn)磨新鮮山葵超好吃!!!
【義式生煎干貝】→1280元盛宴套餐
哇!賣相很好!
以蕃茄疊上干貝
再以蘆筍與魚子醬點(diǎn)綴
【東京鮮貝塔】→780元御膳套餐
用花壽司放上煎干貝
中間夾著莎莎醬
蠻有飽足感的一道菜
【清蒸牛腩煲】→1280元盛宴套餐
牛腩煮的相當(dāng)軟嫩
吃的時(shí)候沾點(diǎn)醬挺夠味
湯頭清爽甘醇,薑的味道很香
【田樂燒】→780元御膳套餐
新鮮脆筍加上味噌醬烤熟
師傅已經(jīng)將筍子切片,吃的時(shí)候很方便
筍子鮮脆配上味噌的香氣
【晨曦筍筍尖】→1280元盛宴套餐
焗烤就是無敵阿!
裡面還加了菇類拌炒
奶油與黑胡椒調(diào)味,香濃好吃
【蘿蔓松子雞米】→780元御膳套餐
蘿蔓包著雞米與松子
口感香甜爽脆
【蔥油鱈魚】→780元御膳套餐/1280元盛宴套餐
鱈魚肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩
清蒸加上蔥油後,香氣逼人!
下面還有豆腐唷
【乾隆山藥養(yǎng)生盅】→780元御膳套餐/1280元盛宴套餐
兩款湯頭是一樣的
以裝呈的容器作區(qū)隔~
裡面有紅棗、枸杞、山藥、地瓜、蓮子
湯頭看似清澈,喝起來卻相當(dāng)濃厚
很棒的湯品!
【水果與甜點(diǎn)】→780元御膳套餐/1280元盛宴套餐
水果是鳳梨、西瓜與芭樂
冰涼好吃!
甜點(diǎn)是芒果奶酪,淋上芒果醬還有新鮮芒果塊
喜歡吃鮪魚的朋友~可以來這間店試看看!
個(gè)人推薦 780元【御膳套餐】
店家資訊
地點(diǎn):LAMIGO那米哥信義會(huì)館-鮪魚專賣店
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松仁路101號(hào)B1
(近捷運(yùn)市政府站)
營業(yè)時(shí)間:周一~週日,11:30~14:00
17:30~22:00
電話:(02)2345-8199#168
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