去年跟著公司旅遊也來過原生應用植物園快速遊覽一次，那時就對它們

家的植物養生汆燙鍋印象深刻，因為餐廳裡生意很好，可惜我們吃的是

合菜，無法前往，後來又聽吃過的友人對於養生鍋很額樂，這次暑假又

安排了一次臺東之旅，請當地友人帶路訂位就為了一親汆燙鍋的芳澤~

另外上次來天氣不佳也無法好好的逛逛整個植物園風貌這次也要給

他好好的仔細逛一番，看可以發現甚麼新事物。

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植物園就在卑南鄉，離臺東火車站大約20分鐘的車程，我們決定在吃飯

前先把園區逛逛，當作餐前運動，之後才開始大吃特吃。

入園前先買票，門票可以抵消費，如果是在裡面吃養生鍋，則是免入園費，

當然是來用餐是最劃算的。

應用植物園以「無污染有機栽種」及「生物科技」等為宗旨，也研發出許多

不同種類的附加商品，以提高農業的延伸價值，亦可提供在地就業機會，一舉數得。

臺東植物園內的導覽位置圖

這張導覽圖我覺得非常可愛 ! 是我喜歡的斯帶兒。

從高聳的中央水幕大廳進入，我喜歡這種低調、沈穩的牆面。

進入園區後就會看到植物生活伴手館，以伴手館為中心周邊則圍繞了好多植物，

有地被性藥用植物區、百草茶植物區、保健藥草區等，不同的植物皆有掛立告示

牌讓大家分辨，對於大人、小孩都是很好的植物認知場所，比躲在家看電視更能

認識更多植物，另外伴手館旁的空地位置假日也有安排街頭藝人表演，增添不少

歡樂的氣氛。

水池內養了許多魚，一旁也有飼料販賣機可以投擲飼料來餵魚。

植物園內每個植物摘種區每個都有自己的名牌簡介～

可以從這各種植物花草更進一步的了解認識他。

也有專門的導覽員說明園區內種植的這種植物～

還有不少蝴蝶飛舞，我發現這裡的蝴蝶不太怕人，不像在都市想看隻蝴蝶都好難。 

我們先行來到中央景觀的木棧道，從這裡除了可以遠眺中央山脈

的山景，還可以看到層層的九龍山美景，另一側則是觀音山，

腳下可看到山羊與駝鳥奔跑，上次來還有看到乳牛～～～

但我每次看到鴕鳥總覺得它好有喜感唷~

遠方一層層延續下去共有九層當地也稱是九龍山。(屬於中央山脈)

底下的親子牧場可以購買牧草來餵食山羊，看山羊媽媽與小山羊一家的天倫之樂。

看到許多小朋友體驗餵食小羊～

不過一旁的鴕鳥忽然開始倒著頭，後來聽員工說：它在吃蚊子~~吃蚊子  

 （對不起，我這個都市俗真的沒看過。）

拍完照片後也差不多到了午餐時刻 !馬上動身前往牧場餐廳填補五臟廟~

來這邊最重要的就是多吃有機蔬菜與藥草醬料，看園區的DM介紹蔬菜

有通過慈心驗証，必須是植栽過程中沒有施灑農藥、化學肥料、非基

因改造作物、或使用植物生長調節劑等非天然物質，讓人可以吃得很安心。

好在用餐地方夠大不然就要早點在用餐時間前來~

館內依季節提供當季的藥草，我這次來有：嫩巴蔘、咸豐草、赤道櫻草、

紅莧、落葵、白鳳菜、紅藜、土人蔘葉、狗肝葉、紅綠地瓜葉、咸豐草，

就以草食為主，但也有提供牛、豬肉片吃到飽，茹素、或食葷者皆可。

這裡也提供了好多市面上少見的藥草沾醬：香樁醬、泰式檸檬香茅醬、梅醋刺蔥醬、養生枸杞醬等。

蔬菜也最好不要久煮，一般大約15~20秒就可以起鍋食用，我個人喜

歡的順序是：先喝湯，再下野菜、最後再放肉，這樣才能以綠色蔬食

作為主餐，也可以喝到沒肉渣的湯，卡路里攝取可以減低不少。

養生汆燙鍋：(火鍋高湯採自助式自行拿取加湯)

藥膳湯頭以刺五加、甜菊等多種藥草、蔬菜熬成的湯頭，有別於常見的

日式昆布湯頭，喝起來更是回甘淡雅，光這個還沒放食材的湯底，我就

喝了好幾口，也不會有死鹹感，不論是給長輩或小兒喝都很適合，等再

把不同的蔬菜放入，更多了其他不同的芳香在湯汁中，也很耐喝，喝到

最後尾韻還是甘甜味。

藥草戰鬥雞：(左上)

這個每次一上桌都會迅速會挾光，上頭淋了雞油，雞皮不像一般的白斬雞或

油雞呈白色，應該是用了藥草去淋過呈現黃色，軟嫩的雞肉卻還有雞汁，

不油膩，強力推薦。

雷公根米苔苜：(右上)

其中我最喜歡香樁與梅醋刺蔥醬，把刺蔥醬加上煮過的雷公根米苔苜，吃起來居

然像日式麵條般的爽口。

天婦羅：(左下)

加了胡蘿蔔與藥草的天婦羅，麵衣爽脆吃起來還有卡滋卡滋的口感，

我一人就吃了四塊，加了梅醋刺蔥醬也很對味。

刺蔥肉燥飯：(右下)

刺蔥又稱食茱萸，一般食用前會有強烈的蔥香氣，但這邊把它與肉燥熬煮，

使味道變得更為緩和，這肉燥吃起來瘦肉偏多，比較不油膩，整體的調味偏清淡。

飲品則有香茅綠茶、白鶴靈芝茶，微甜的綠茶搭上香茅的芬芳整個就很消暑，

白鶴靈芝茶則帶有像青草茶的香味，卻不會有厚重的草泥味，兩種我都很喜歡。

何首烏有芝麻的深厚香氣，卻不黏膩。藥草餅乾與蛋糕：藥草餅乾有草碎屑混入

其中，吃起來有香茅的味道，藥草蛋糕則奶甜味頗夠，另外還有紅豆薏仁湯可享用。

(火鍋高湯採自助式自行拿取加湯)

還有多種飯後水果選擇。

吃飽飯後也可以到外頭吹吹涼風坐坐休息一下~

之後再帶著飽足的肚子就可以來逛逛伴手禮館，暑假期間外頭有街頭藝人表演，

有知名的國寶級街頭藝人「鄭春喜」老師，任何樹葉到他的手上，直接變成

樂器，吹出動聽的旋律，跟現場許多人做互動非常親民，也是很好的體驗。

除了國寶級著「鄭春喜」外，還有吸管、吹笛、拉二胡多位街頭藝人增添植物園內的氣氛。

植物生活伴手館顧名思義就是有販售許多紀念品、食物、自家產品的地方，

此建築外型呈扯鈴般的圓狀，以玻璃牆面引進自然採光，更可從館內欣賞館外的各種植裁。

還有個名人簽名牆看來有不少知名人物來到此地過。

在館內發現罕見的雷公根推拿霜(圖左上)，我跟老婆都有好奇地試用一下，

一擦完會緩和地傳來涼爽感，擦起來還不會油膩，衣服也不會黏黏的，

後來拍照傳給朋友看，她馬上說：這個她一次都是扛十二瓶回家，

送禮自用都很適宜（小的真是有眼不識泰山，原來這麼有名）

，一聽完她的推薦立馬先扛個幾瓶在購物籃中。

現場也販售了乳液、肥皂還有護手霜，也是熱銷商品，幾乎都是用園區自家栽培的植物製成。

館內的養生包也可以現場試喝，喜歡再買，方便上班族的沖包養生飲，

口味也很多，還有可以買以長輩吃的茶葉梅與青脆梅更是泡茶的好伙伴。

也販售以藥草做成的香植物皂、沐浴組、保養品，面膜、藥膏等...。

看到面膜老婆眼睛都亮了，臺灣人真的超愛敷面膜的，輕便攜帶，撕開

直接敷在臉上即可，在這邊看到市面上少見的魚腥草與金銀花面膜，立

馬各買幾盒，分送給姊妹們使用。 

* 左豪粉絲團舉辦抽獎的超人氣面膜 *

還有知名臺東冰淇淋，炎熱天氣下也買了消暑一下，蜜香紅烏龍冰淇淋

烏龍的淡茶香味好涮嘴，洛神冰淇淋也吃得到洛神花的蜜餞也是酸甜兼俱，

這兩款很對我的嘴。

來原生應用植物園可以亨受自然的樂活假期，即使長輩、年輕朋友來

有得吃、有得逛、有得買，沒想到在這邊可以耗掉二、三小時沒問題，

一方面還可以提升東部的農業經濟，一舉數得，放假就該靜下心享受

這悠靜的美好假期。

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園區名稱 : 臺東原生應用植物園

園區地址 : 臺東縣卑南鄉明峰村試驗場8號

開放時間 : AM08:30～PM20:00 (全年無休)

園區票價 : 成人200元、優待票100元

用餐抵用卷 : 成人439元、優待票296元、幼童60元(清潔費) *詳細可參考官網*

臺東原生應用植物園(官方網站) 、 臺東原生應用植物園 (FB粉絲團)

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