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窩客好文

尖尼

發(fā)表篇數(shù):789篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

phone07-5553989
place高雄市鼓山區(qū)青海路227號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 照片 447      

昨天兒原本應(yīng)該要照規(guī)劃發(fā)文,不過(guò)因?yàn)樽蛱煳壹野l(fā)了憾事,所以說(shuō)不想打開文章

尖尼家裡住在15樓,家裡有五隻烏龜,平常我們家換水的時(shí)候都會(huì)讓烏龜在陽(yáng)臺(tái)上奔跑

平常最撒嬌最貼心的兇兇,在我讓他們爬行時(shí)因?yàn)轭B皮爬上支架((平常真的沒有這樣,已經(jīng)好幾個(gè)月都是如此))

就這樣從15樓墜樓了

所以昨天我都活在這樣子的陰霾中,也幫他處理了後事

非常自責(zé)的沒有好好照顧他

希望他到天堂可以當(dāng)個(gè)幸福的小烏龜,姐姐還是很愛你的唷

 

好!

在心情很不好的時(shí)候還是要幫各位推出文章

 

 

店名:汕頭泉成火鍋專賣店-美術(shù)館青海店

 

地址:高雄市鼓山區(qū)青海路227號(hào)

 

電話:07-5553989

 

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 ~14:30  17:30 ~ 22:30  

         假日 11:30 ~ 22:30

 照片 420

原本我們是訂位訂中山創(chuàng)始店,不過(guò)得知道要到晚上8點(diǎn)半才能用餐到

聽聞美術(shù)館區(qū)有再開了一間分店,於是我們就決定轉(zhuǎn)戰(zhàn)美術(shù)館店啦

 

不過(guò)這天適逢颱風(fēng)天,出門的時(shí)候外面風(fēng)雨已經(jīng)有些緩,還是決定去慶祝一下父親節(jié)

只是停車的時(shí)候大家都很注意,沒有人敢停在看起來(lái)歪斜的路樹旁邊

也就因?yàn)橄掠辏院鼙笡]有幫大家拍到外面的裝潢

 照片 419

我用文字跟你們說(shuō)明一下,外面的裝潢看起來(lái)非常大方而且?guī)в兄袊?guó)風(fēng)味

下次再去用餐的時(shí)候再幫大家補(bǔ)上照片

 

裡面大家也都不畏懼颱風(fēng)天的肆虐,裡面人潮滿滿

不過(guò)真的是因?yàn)轱L(fēng)雨已經(jīng)有削減,所以大家才敢出門,不然真的颱風(fēng)天還是在家平安最好

 照片 415

空間上非常的寬敞,而且桌跟桌之間的距離也讓人感覺到比較舒服

有隔間隔開的感覺較有隱私

 照片 416

裡面擺上許多文物,儼然就像一個(gè)小型博物館一樣

讓你在後位的時(shí)候也可以好好欣賞一下

 照片 417

許多的地方小裝飾都耐人尋味

還見到曾經(jīng)上過(guò)電視的小開老闆,本人真的跟電視上一模一樣啊!而且每天吃火鍋還能維持好體格,真厲害

((你又知道人家天天吃火鍋了))((翻白眼))

 照片 428

醬料區(qū)。

屬於自助式的,我個(gè)人好喜歡他們家醬料,我是個(gè)很重口味的人,所以我很注重醬料

裡面除了一般的沙茶醬外、還有很香的南乳醬、解膩的柚香

 照片 429

他們家當(dāng)然最吸引我的還是屬於沙茶醬,跟外面的沙茶醬味道稍為不一樣

吃起來(lái)有點(diǎn)沙沙的,但是很香不膩

有芝麻香

沙茶也有分為辣跟不辣的唷

 照片 421

熱麥茶。

這個(gè)是免費(fèi)喝,很香

 照片 424

碳酸烏梅汁(壺)。150元

喝起來(lái)甘醇的感覺,很去油解膩,我蠻喜歡的!

比市售的烏梅汁喝起來(lái)較不甜膩還回甘

 照片 427

白飯。20元

這是算人頭的,不一定大家都要點(diǎn)!是吃到飽的份量喔

白飯吃起來(lái)很香,連我家阿珠媽這個(gè)賞飯人都覺得好吃

 

鍋物是以人頭計(jì)算要小份/中份/大份/特大份

原本我只畫了中份3-4人,結(jié)果得知我們是5人用餐後,店家就幫我換了大份5-6人

 照片 430       

招牌扁魚沙茶鍋底。200元

裡面有些基本的蔬菜、豆腐等等

照片 431

海蒂原本一直問(wèn)我說(shuō)麻辣到底好不好吃,說(shuō)真的我覺得來(lái)到汕頭家最吸引人的還是他的招牌扁魚

因?yàn)闇^喝起來(lái)有扁魚的香氣

照片 432

以前感覺味道比較重,但是現(xiàn)在味道稍淡,不過(guò)依舊是風(fēng)韻猶存啦~((那不是形容女人嗎??))

 照片 438

特選五花牛肉片。350元

這個(gè)我好推~

照片 441

原本以為油花比較多,有時(shí)候吃起來(lái)可能會(huì)比較油,又或者肉容易碎裂

照片 450

結(jié)果都不會(huì)

反而吃起來(lái)的口感上比較不這麼乾,這麼硬

 

軟硬適中剛剛好,不過(guò)還是不要煮太久唷

 

精選牛肉片。250元

我個(gè)人覺得這個(gè)吃起來(lái)口感上比較偏乾偏硬一點(diǎn)

照片 439

吃到最後覺得有點(diǎn)無(wú)趣

如果煮太久的話吃起來(lái)更累人

 照片 449

只是如果對(duì)於不喜歡油花太多的人來(lái)說(shuō),這個(gè)肉的咬勁上是還ok唷

 

 照片 437      

梅花豬肉片。250元

豬肉的口感還不錯(cuò),沒什麼味道

照片 440

不過(guò)整片吃起來(lái)真的好扎實(shí)很有咬勁

 

照片 436

土雞腿肉。250元

建議雞肉可以先下去煮,畢竟雞肉要煮熟也要煮一段時(shí)間

個(gè)人是覺得如果害怕有雞肉味道的人可以沾醬吃,不然雞肉的味道稍微有一點(diǎn)

不過(guò)他的皮很彈牙

 照片 452

肉也很扎實(shí),其實(shí)我蠻喜歡這口感的

 

照片 434

高麗菜。點(diǎn)兩份肉即送一盤

高麗菜對(duì)我而言就是吃火鍋絕對(duì)不能沒有的東西啊!!!!!就跟沙茶醬是一樣的道理

店家也相當(dāng)?shù)暮酶覀冋f(shuō)點(diǎn)兩份肉就可以送一份菜,讓我多省去了菜的費(fèi)用

多點(diǎn)了一份肉來(lái)吃

他們家的高麗菜蠻不錯(cuò)的,清脆好吃

 照片 435

嫩豆腐。50元

真的蠻嫩的而且滑順,雖然我對(duì)於豆腐本身是可有可無(wú),但是偶爾吃吃還是覺得好吃

 照片 442

鮮腐竹。80元

顧名思義就是豆皮,而且是那種比較長(zhǎng)非油炸的豆皮

我們家喜歡吃他們家主要也是因?yàn)檫@項(xiàng)豆皮而喜歡

吃的到豆香所以喜歡

 

 

海鮮總匯(三拼/鯖魚/海蝦)。400元

花枝、鯖魚、蚵仔、蛤蠣、蝦子都是盤中物

   照片 448

花枝很新鮮有脆度((雖然烹煮過(guò)程一度被說(shuō)我煮不熟))

鯖魚魚肉很扎實(shí),在勺子裡面煮也不輕易破碎

蚵仔雖然不是太大顆,可是新鮮度蠻好的

照片 451

蛤蠣就是害我在這邊尷尬到覺得自己是澳客的元兇((詳情請(qǐng)見粉蝨團(tuán)))!?。。。∷钦娴暮茱枬M

照片 444

蝦子的肉質(zhì)很脆

 

照片 443

原味花枝漿。180元

上面還有些許明太子,雖然撥進(jìn)湯裡以後就不見蹤跡

不過(guò)在撥的過(guò)程中,以及吃的口感裡,花枝都蠻彈牙而且漿的部份也很有彈性喔

 

照片 445

玉米筍。60元

 照片  

秀珍菇。80元

 

魚丸魚餃雙拼。100元

吃餃類我最怕皮會(huì)飄散在湯中,好險(xiǎn)他們家的就是很扎實(shí)!

 照片 433

泰式椒麻雞。180元

個(gè)人覺得來(lái)到這裡千萬(wàn)不要來(lái)吃熟食,其他東西我是不知道啦

但是點(diǎn)了這個(gè)泰式椒麻雞真的讓我大失所望

首先它的醬真的就也還好,酸V的口感沒有出來(lái)

 

這個(gè)雞腿排雖然單吃覺得還不錯(cuò),但是這是整隻雞腿而不是我們所謂的泰式椒麻雞啊?。。。。。。。。。?!

((倒地上不起))

反正來(lái)了一道令我們都傻眼的東西

 照片 453

菜燕。免費(fèi)招待

少了手做的彈牙感,感覺這是弄寒天粉做出來(lái)的感覺

不過(guò)在一頓重口味的口感過(guò)後來(lái)一個(gè)冰涼的其實(shí)蠻清爽的

 

以上

說(shuō)真的我蠻喜歡青海店的環(huán)境還有整體的感覺

多了一點(diǎn)隱私跟少了一點(diǎn)擁擠感

相當(dāng)?shù)臍馀啥掖蠓?/span>

 

東西還是保有他們家一定的品質(zhì),真不愧是我從小吃到大的美味火鍋店

 

只是今天不知道為什麼送餐上真的等很久,連該上的雞蛋也都缺少

重點(diǎn)是>>>帳單上面還有這一筆,雖然之後我也有告知服務(wù)人員取消掉了,不過(guò)在送餐上還是有點(diǎn)小缺失

等待時(shí)間久還是一個(gè)重點(diǎn)

 

另外就是我自己本身的問(wèn)題了,哈

以為這麼大間的店應(yīng)該可以刷卡,結(jié)果現(xiàn)金沒有帶太多,還叫我家阿珠媽也不用帶錢

結(jié)果竟然是""不好意思~我們只收現(xiàn)金""

這就跟我去吃赤鬼一樣差點(diǎn)錢不夠啊

好險(xiǎn)我沒有讓其他人多點(diǎn)幾樣,不然我就要留下來(lái)洗碗了

這就是一種>>>>太依賴信用卡的後果

 

黃尖尼。肥吃吃
高雄鼓山區(qū)=<食>汕頭泉成火鍋專賣店-美術(shù)館青海店~歷久彌新的好滋味=
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