桃子最近在路經(jīng)大興西路時(shí)，被一陣濃濃的香氣吸引...
意外的發(fā)現(xiàn)了一家新開的鬼椒一番鍋
這間連鎖鍋品店的特色湯頭本已小有名氣
今天終於有機(jī)會(huì)能品嘗看看....
拿起目錄卻皺起了眉頭，
因?yàn)闇椎倪x擇太多啦，每一種鍋都好想嚐嚐啊...
(這也不同於其他火鍋店，通常只有一種鍋底，或頂多就是鴛鴦鍋兩種)
湯底主要分三大類
特色鍋底、昆布鍋底、麻辣鍋底
(MENU上都有詳細(xì)介紹，小編就不再贅述)
香農(nóng)夠味的鎮(zhèn)店沙茶鍋
香純不膩的肉骨茶小排鍋
是店裡的人氣明星！
新開幕期間，都各賣出了500鍋的佳績(jī)
可見它們的好味道及受歡迎的程度！
帶點(diǎn)歐式口味的牛奶起司鍋
也很受年輕人及女性朋友的青睞
如果同行友人不吃辣也不喜歡嘗試新口味
鮮甜的昆布湯頭是個(gè)好選擇！也很適合小朋友喔~
肉品的部分採(cǎi)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，以保持新鮮度
也註明 了各種肉類的來源
鍋?zhàn)右矑?cǎi)用食用級(jí)的不鏽鋼特製
在食安的部分，也很貼心的幫客人們把關(guān)囉！
眼尖的朋友一定也會(huì)發(fā)現(xiàn)
每一種湯底所搭配的食材都不一樣
店長(zhǎng)說因?yàn)橛行┦巢南洛佱釙?huì)影響湯頭的味道
所以相互的搭配也需要非常講究的
這品牌的湯頭沒有用統(tǒng)一製作的調(diào)味包
需要一個(gè)月的培訓(xùn)跟通過考試才能加盟
店長(zhǎng)夫婦當(dāng)初除了喜歡，也是因?yàn)槔砟钕嗤磐度氲?/span>
如果為了節(jié)省成本、偷工減料，味道跟品質(zhì)肯定會(huì)跑掉的
雖然食材及配方仍由總公司統(tǒng)一配送及研發(fā)
但各種鍋底的湯頭都是店長(zhǎng)夫婦每天現(xiàn)炒現(xiàn)熬的喔！
堅(jiān)持新鮮現(xiàn)做、真材實(shí)料，才能維持湯鍋的水準(zhǔn)~
從湯頭真的可以吃出店長(zhǎng)夫妻的用心跟專業(yè)喔！
另外，值得一提的是，在享用的過程中不建議加湯及加料喔！
店家說每種湯頭都有與眾不同的味道，額外的任何添加，
都會(huì)影響到它最佳品嘗的風(fēng)味！
附餐的部分也有多種選擇
白飯是採(cǎi)用壽司米，特別的Q彈，竟還有客人特地來單買白飯哩！
烏龍麵雖然要加價(jià)，但用的可是讚崎烏龍麵呢
日後還會(huì)推出麻婆豆腐撈飯及梅甘撈飯，敬請(qǐng)期待~
讓我驚訝的還有，這樣的品質(zhì)及價(jià)位
竟然還有飲料+杜老爺冰淇淋的自助BAR?。?/span>
這家店CP值幾乎要爆表了啦！太值得推薦了~
店家資訊：
鬼椒一番鍋
地址：桃園市大興路138號(hào)
電話：03-3558998
營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00~23:00 (最後收客為22:00)
