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儀人

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

造訪商家:

福州元祖胡椒餅

phone02-2308-3075
place臺北市萬華區和平西路三段109巷5號
作者本次評價:
3.00
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

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某天半夜不知道哪根神經不對,突然好想好想好想吃胡椒餅,

上網做了一下功課後,中永和竟然沒有推薦的.............><

再Survey了一下,最近的就屬這間位於萬華的福州元祖胡椒餅,

下了班,滿心期待的衝去買呀~~~

 

妞的小貼士:

胡椒餅源起福州地區伊斯蘭教穆斯林的食物,

臺語的「福州」與「胡椒」發音很像,可能也因此從福州餅延伸為胡椒餅,

但福州人卻又稱它為「蔥肉餅」。

 

清晰原??http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/73257456

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店址:臺北市萬華區和平西路三段109巷5號

 

妞像鬼打牆似的在大理路與康定路上轉來轉去,其實是一直在找和平西路三段的109巷在哪裡,

就這樣兜了十圈有,受不了....終於開口問了路旁的店家,

原來.....我經過109巷好幾次呀 !!!!

正確位置是在舊萬華戲院艋舺公園旁的巷子裡。

 

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【北市?萬華區】武林萌主福州元祖胡椒餅 ∣?∣ 個人應該不會有第二訪 >< 胡椒餅$45/個

 

嗯......

妞與愛評中的一位食客同感,覺得CP值沒有很高,餅比想像中的小很多 /_\

 

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大概跟生煎包一樣的大小,但一個要價45元,

剛拿到胡椒餅的時候,妞有馬上咬了一口,

第一口吃到的都是餅皮,第二口還是餅皮,第三口才吃到內餡,

但~~~~

這時餅皮就略硬了,也不是我要的胡椒餅的味道呀 (失望 * N)

 

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如照片一樣的,內餡非常的空虛,

整個餅的餅底非常的硬,也沒有蔥的香味,

豬肉是一整塊的有咬勁沒錯,但吃不出一絲胡椒香辣的香氣 Q_Q

 

帶回家時,已經吃不到任何從餅溢出的湯汁了,

即時妞在買的當下也有咬了幾口,但還是無法擄獲妞的心....(嘆)

 

猶記小時候吃的胡椒餅,都是滿滿蔥花及胡椒又香又辣的味道,就連單吃餅皮都覺得好吃,

現在不知道要去哪裡找這種好味道 !?

 

有~妞有做功課呀 !

知道南港有一間老張炭烤燒餅的胡椒餅很好吃,

也歡迎嘗過的捧友可以至妞的粉絲專頁與妞分享囉 ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)

 

 

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