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蕎妞愛旅行

發表篇數:22篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家:

甜福 Fuku Brunch

phone02-8253-6066
place新北市板橋區松江街70號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 http://jstyle888.pixnet.net/blog/post/296390806 

如果你問我幸福的定義?

我可能會回答

今天能吃到{甜福}的佛卡夏麵包就是幸福{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

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甜福 FUKU

 

02-8253-6066

新北市板橋區松江街70號

營業時間:08:00-17:00PM (供餐到3:00)

公休日:星期三

有WIFI / 有插座/ 現金/不收服務費

 

地點就在文化路二段麥當勞巷子進來 經過好初早餐 有兩條巷子

走右邊這條 直直走50步 的左手邊 就是甜福

 

同一條路上就有三家店 新開幕的厝邊早午餐 , 甜福 還有小晴空

 

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整個大門以仿舊復古刷色 位置舒適寬敞

 

工業風吊燈和明亮的白色挑高牆面 讓人感覺放鬆清爽

桌椅使用復古原木色 刻印上FUKU字樣 就像專屬FUKU出品

 

座位 有沙發區 四人桌 窗邊高腳椅區 和 雙人桌

 

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本人很欣賞甜福

 

是有顧慮 "一個人用餐的客人的心情" 的餐廳

現在單身族獨自用餐 也不在少數 甜福也不會趕客人

都是依照 等候順序安排 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦這點很棒!!

(需要自己到裡面填寫現場等候位單子)

 

假日用餐有限時兩個小時

平日可預約 假日現場候位

 

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甜福不收服務費 旁邊置物櫃 也很用心裝飾 優雅氛圍  

這邊可以自己拿取 檸檬水 餐具 調味料

 

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牆上落地大黑板 寫上滿滿多樣化的MENU

 

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木製MENU的風格跟 奈野cafe 很相似

 

甜福價格走套餐式  價格$179-$219

附餐有沙拉 果醋 紅茶/綠茶 地瓜泥

 

1-4號 餐點都還滿推薦的喔!!

5號 是兒童餐

6-9號 是漢堡類  有點過一次被嚇到 份量超多的

(有時候 當天食材賣完他們會用膠帶先貼起來)

 

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翻過來另一面 還有單點的點心類

 

人氣極旺 的就是 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦 花生法式果醬 跟 棉花糖厚片 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

完全邪惡到不行的代表!!! {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦 

 

其他還有鬆餅類 價格也很親民!!$80-$130

 

 

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套餐飲料更換 可以抵扣20元

 

飲品有提供 咖啡 $60-130

茶類 $90-120

 

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另外 還有甜福特調 最推薦"奶蓋紅茶"!!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

奶蓋的乳霜泡沫綿密 上面的乳霜和回甘的紅茶口感真是絕配!!

乳霜部分也不過甜 口感調和恰恰好!!

 

奶蓋厚度整整超過1公分厚呀!!!

 

 

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來這邊最常吃就是 4號 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦 超級推薦的!(私心喜翻佛卡夏)

 

義式田園雞組合 $179

(嫩煎雞胸肉 太陽蛋 火腿 香烤佛卡夏 香草薯丸 )

 

光是擺盤就看了 {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦心情好!!

尤其是半熟蛋!!像熱情的陽光一樣照耀每天早晨呢!!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

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 佛卡夏麵包

 

主要會提供兩種沾醬 蒜味 跟 青醬

之前有用過青醬 覺得味道過重 之後就選香蒜

微烤過 表層有點酥酥的!麵包很香!!

  

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生菜沙拉

 

分量給的將將好 用胡麻醬調味 醬料倒進去底部會有點鹹

生菜口感是很脆 裡面有玉米苜蓿芽核果健康滿分呀!!

  

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嫩煎雞胸肉

 

店家很貼心 已經切好塊狀 很好入口!

表面撒上蘿勒葉提味 雞胸肉吃起來很嫩 味道很香 瀝油也處理得不錯!

 

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每次都會指定的 半熟蛋

甜福的半熟蛋每次都無失誤 都是呈現金黃色圓形半熟蛋

底部是微焦酥酥的口感!!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦 太正點了!100分!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

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切開後 半熟的蛋液 就會流出 真的很誘人!!!

(因為本倫很搞怪 非常不愛煮熟的蛋黃 覺得很乾 )

 

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地瓜泥

 

應該有調整過  之前比較濃稠有點乾

調整完 綿密又比較濕潤 口感很順口!

 

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原本的香草薯丸我不愛 店家說可以換成薯餅喔!

這個滿貼心!!加分!!

 

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附餐的香草薯丸 像這樣!

擺盤可看出 雞胸肉分量給的大方!

 

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FUKU組合餐$179

 

厚切雞腿 太陽蛋 德式香腸 厚薯餅 奶油香蒜麵包

附餐有沙拉 果醋 地瓜泥

 

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迷迭香雞腿

雞腿表皮炸的就是酥脆多汁  裏頭雞肉非常鮮嫩JUICY {板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

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經典法式組合 $179 (平日限定)

 

煙燻火腿起司捲 布蕾炒蛋 德式香腸 法式鮮奶吐司

光是擺盤的顏色就很繽紛 悠閒吃早午餐真是美好一天的開始!

 

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鮮奶吐司裹上蛋液煎製的金黃法式吐司 撒上白色糖霜

再淋上蜂蜜後

就像一個精緻甜點般令人心動!!

 

鮮奶吐司非常鬆軟 淋上蜂蜜也不會過甜!!

也沒有過多的油脂!

 

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特別要介紹的就是{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦布蕾炒蛋{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

這是別家早午餐都沒有的喔!!

 

表層有點甜甜焦糖脆脆的口感!

裡面飄著淡淡奶油香的半熟軟嫩的歐姆蛋!

大推薦喔!!!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

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霸王豬仔 (咖哩優格醬)$179

 

酥炸里肌豬排 太陽蛋 洋蔥圈 香烤奶油吐司

 

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層層疊上的黃金色澤的奶油麵包 很香!!

表面也是烤過 有酥脆感 !   

 

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光是看著份量就飽了!!

里肌肉超大塊的啦!!!應該跟我的一隻手差不多大了!!

 

表面炸得很酥脆 上面有高麗菜絲裝飾  肉質鮮美

 

醬料是特製的咖哩優格醬 不同於一般日式豬排的調味

這是有點印度咖哩風味又帶點酸酸甜甜的優格!

 

甜福也算是在一片早午餐的藍海當中

創造自己獨特風味的一家店喔!

 

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甜福的紅茶是那種不死甜 會回甘的喔!!真的很推薦!!{板橋??早午餐} 江子翠排隊人氣早午餐<< FUKU 甜福>>經典法式組合最推薦

 

上面還有手搖的綿密泡沫

附餐紅茶給的分量也不少喔!!

 

 

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蕎妞MURMUR評語:

 

甜福的整體環境是非常悠閒的

裝潢也是讓人覺得舒服有空間感的復古工業風

價格上雖然比起好初早餐單點的價格高些 但是是合理價格

食材用量跟擺盤 絕對不馬虎!

 

 

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