奉上店家資訊
店家名稱:澄日式精緻料理帝王蟹鍋物
店家電話:02-8772-2978
營業(yè)時(shí)間:週一~週日17:00-凌晨01:00(全年無休)
官方臉書:點(diǎn)我
官方網(wǎng)站:點(diǎn)我
店家地址:臺北市忠孝東路四段26巷7號1樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於東區(qū)SOGO旁 捷運(yùn)忠孝復(fù)興3號出口附近的
澄日式精緻料理帝王蟹鍋物
諾咪今天介紹的"澄 日式精緻料理 帝王蟹鍋物"
位於捷運(yùn)忠孝復(fù)興站附近
步行約兩分鐘就到囉
對面還有東區(qū)&SOGO可以逛逛呢
門口貼上的價(jià)格表還有清楚註明週一~週日每日不同時(shí)段的消費(fèi)價(jià)格
上面的價(jià)格還要再加上10%服務(wù)費(fèi)喔
進(jìn)門後發(fā)現(xiàn)還有地下室的座位
座位稱得上很寬敞呢 而且環(huán)境明亮整潔
地下室的部分
其中還有兩桌約可容納12人的坐位
多人聚餐也很適合呢
店裡走時(shí)尚卻帶著優(yōu)雅的路線
這邊的半包廂可以容納5.6人以
隱私空間算蠻足夠的
餐桌上已先準(zhǔn)備好基本的餐具囉
點(diǎn)完餐後
服務(wù)員便會先送上醬料及熱茶
醬料分別為胡麻醬 醬油 薑醋
碗中的則是橙醋醬
服務(wù)員解釋胡麻醬是肉片所使用沾醬
醬油是生魚片使用沾醬 薑醋則可使用海鮮及帝王蟹上
最後橙醋醬可用在火鍋料及蔬菜上
綜合生魚片限制只能點(diǎn)一次
烤物每人限只能選一種
冰箱裡的飲料是可以無限暢飲的
點(diǎn)完餐不到幾分鐘時(shí)間
桌上便已經(jīng)擺了滿滿的滿漢全席
菜盤
加入了高麗菜 南瓜 番茄 玉米 花椰菜等等配料
可以讓湯頭變鮮甜的蔬菜當(dāng)然要先丟進(jìn)去煮啦!!
綜合手工丸餃
放入了基隆三記魚餃 蝦餃 芋頭貢丸
其中三記魚餃及芋頭貢丸可說是諾咪的最愛
三記魚餃口感非常彈牙 越嚼越香呢
而芋頭貢丸的香氣足夠很有嚼勁 讓諾咪很喜歡
芋頭
超愛芋頭的主人當(dāng)然也不能錯(cuò)過這個(gè)
靠著這綿密的芋頭就可以讓主人吃得很滿足了
沙朗牛肉
入口油脂剛好 不油膩
肉質(zhì)鮮嫩甜美 每口都充滿了牛肉香~
小羔羊
口感細(xì)緻札實(shí)
而且沒有諾咪最怕的羊騷味
牛小排
入口油花豐富
嘗起來清甜軟嫩
天使紅蝦
吃起來Q彈多汁
不愧是"澄"的招牌之一啊
頂級帝王蟹海鮮盤
裏頭放入了帝王蟹 大蛤蠣 黃金蝦 軟絲 東石鮮蚵 魚片 手工花枝漿等等超豐富的食材
而且這是可以加點(diǎn)的唷
看到肥美的帝王蟹就讓諾咪口水直流啊
每塊蟹肉都超多
忍不住讓諾咪夾了一塊開始嗑
肉質(zhì)頗彈性的
嚐起來淡淡的甜味還會在口中散發(fā)蔓延
龍蝦沙拉手卷&鮮蝦手卷
龍蝦沙拉嚐起來香甜可口
與海苔包及高麗菜入口多了一點(diǎn)清香
鮮蝦手捲鮮蝦吃起來柔嫩清甜
與小黃瓜 豆芽及海苔吃起來有著多層次的口感
手作握壽司有炙燒鮭魚 日本星鰻 日本花枝 比目魚緣側(cè) 鮭魚卵軍艦可以選擇
平常就喜歡吃握壽司的諾咪當(dāng)然就各點(diǎn)了ㄧ貫啦
星鰻
好特別啊 諾咪還是第一次品嚐到星鰻呢
至於相較鰻魚的差別在於
星鰻口感更細(xì)嫩
嚐起來好好吃啊
比目魚緣側(cè)
諾咪好愛這比目魚緣側(cè)口感
嚐起來幾乎入口即化 還淡淡帶著炙燒香氣 好吃
炙燒鮭魚油脂分布均勻
嚐起來鮭魚香氣超足夠
日本花枝
嚐起來很有嚼勁
口感很好呢
鮭魚卵軍艦
好大顆的鮭魚卵啊
滿滿多汁的鮭魚卵與醋飯搭配實(shí)在太滿足了
諾咪實(shí)在太愛他們的比目魚啊
所以第二輪自然又加點(diǎn)了不少
生魚片的部分有鮭魚 鮪魚 干貝及甜蝦
鮭魚生魚片及鮪魚生魚片吃起來冰冰涼涼的 不會不新鮮
甜蝦真的很鮮甜呢
而且肉質(zhì)還會ＱＱ的 很有彈性
干貝嚐起來滑嫩細(xì)緻
可以刺身部分不能續(xù)點(diǎn)啊
明太子花枝
吃起來口感彈牙
不過這個(gè)很特別 因?yàn)樗麄兪褂玫氖敲魈俞u
所以是吃不到明太子顆粒的唷
餐後甜點(diǎn)是哈根達(dá)斯冰淇淋
諾咪選了巧酥及新出來的奶茶口味
店家名片
愛吃帝王蟹的朋友不妨也來嘗嘗看吧!!
羽諾的部落格
同步發(fā)表於
窩客島?羽諾?
愛評網(wǎng)?羽諾?
歡迎加入羽諾的粉絲團(tuán)唷!!
羽諾喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~
您的鼓勵(lì)是羽諾最大的動力
請幫羽諾按個(gè)或回應(yīng)一下吧!!
