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發(fā)表篇數(shù):669篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 南港區(qū)

造訪商家:

寒舍樂廚 Raku Kitchen

phone02-6619-1888
place臺北市南港區(qū)經(jīng)貿(mào)二路1號3樓 (南港展覽館)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


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因為八月中去了趟花蓮放空,導致一堆食遊記中斷,其中這篇寒舍樂廚可是在8/3起推出"寶貝fun樂"的暑期限定活動,妹妹當天簡直玩瘋了!先別說中間由老師帶動跳上課的那一個鐘頭,她有多嗨,一開始就僅坐下來吃完一碗擔子麵,從此就在親子休息區(qū)裡不出來!雖然她因為貪玩沒什麼吃東西,但媽媽我可是樂得輕鬆吃到飽XD,說歸說還是不忘預備一些甜點等她結(jié)束後來享用啦,倒是允嘉哥相當樂活他最後一個快樂暑假,有瘋狂玩認真吃(肚子鼓了不少),他自己拿了好幾樣不打緊,還會推薦我要吃什麼,最後給了不錯吃的評語,得趕快訓練他寫食記,這樣阿母我就可以真的退休放空了XD

《捷運板南線/文湖線/南港展覽館站》RAKU KITCHEN寒舍樂廚~附設溜滑梯親子遊樂區(qū)和無毒環(huán)保兒童家具的吃到飽親子餐廳!

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寒舍樂廚就在南港展覽館的三樓,捷運文湖線與板南線都有通,為捷運南港展覽館站1號出口,開車的話也有地下停車場(消費可抵停車費),交通方便。剛進門等帶位就聽到小姐在電話回覆說假日要到11月才有位子了(聽說之前夯到連電話都沒時間接,被網(wǎng)友罵翻...)。看來樂廚似乎還沒退燒,當天雖是平日也維持客滿狀態(tài),只是現(xiàn)在應該已沒那麼難訂就是...行前已經(jīng)看過不少網(wǎng)友食記,評價有點二極化,不過實際走一趟,感覺有針對負評改善了不少。公關說關於樂廚菜色、服務、甜點有人寫好,也有人寫壞,看到壞的都會提供給現(xiàn)場和師傅,餐廳負責人也都有陸續(xù)調(diào)整和改善,像是一開始沒料到會大受歡迎的馬卡龍,現(xiàn)在數(shù)量滿充足的,不再限量取用。可麗餅也是等有人排隊之後才會開始製作,但因為做出來切一切有三片如果前一位客人沒有全拿,還是會等到下一位客人領取,等拿完後有人需要再繼續(xù)。因為沒有現(xiàn)打果汁,所以希望增加更多不同口味的飲料可以讓客人選擇。之前有客人反應肉質(zhì),所以現(xiàn)在改了比較好的等級,而且肉片的生熟其實可以先跟師傅說想吃熟一點還是生一點,菜色基本上二周都會調(diào)整,希望可以秉持寒舍樂廚品牌的設計理念,為賓客勾勒微笑的弧線,開開心心的吃完後離開,擁有一個好的用餐體驗!

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在大飯店的自助Buffet吃到飽餐廳,寒舍樂廚的價位大約算是中間價位,下面幾張信用卡還可以再打折。
美國運通:不限平假日,午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠
國泰世華:不限平假日,午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠,世界卡和無限卡8折優(yōu)惠
澳盛銀行:平日(週一至週五),午晚餐皆適用/85折優(yōu)惠

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全區(qū)共300多坪提供250個座位,180度環(huán)景的落地窗面視野不錯,用餐不時看到行駛中的捷運列車,妹妹叫的很大聲,一直說媽媽妳看~~很適合帶平常喜歡看捷運的小小孩來這用餐,一定邊吃邊叫!

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配合南港展覽館的空間配置,寒舍樂廚共規(guī)劃四大餐檯區(qū),分別為甜點、冷盤、熱食及日式生魚片與壽司吧。

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甜點冷盤跟親子遊戲區(qū)皆設在同一區(qū)塊,如果有帶小朋友來,比較建議坐在這一區(qū),雖說遊戲區(qū)都有安排工作人員看管並維持稚序,但小孩還是要在父母的視線範圍內(nèi)比較安全,我們家大叔還人坐在遊戲區(qū)的沙發(fā)上看著他的寶貝女兒!

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遊戲區(qū)設有幼兒溜溜房、鳥窩館、夢幻城堡塔與閱讀小角落等,進去之前要消毒(手跟腳),如果沒穿襪子的人,姐姐還會幫忙用酒精擦腳,有限制使用年齡、身高跟最多人數(shù),開放時間隨著用餐時間,妹妹一個人也可以玩得很開心。

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裡面的配備特別引進來自丹麥的芙萊莎(FLEXA)兒童家具,無毒兼具環(huán)保,不僅小朋友玩得開心,更讓家長放心!

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遊戲區(qū)的空間不小,還有限制進場人數(shù)(最多30名),所以每個人活動的空間相對大,他們每個又溜又鑽又躺的,怎麼能不瘋? 

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除了溜滑梯、帳篷與辦家家酒等小朋友的最愛,就連一些細節(jié),如尿布檯跟桌邊護角都有注意到,完全就是親子餐廳規(guī)格,只是以吃到飽的形式,且定位在中高價位,屬艾美集團的館外餐廳,故有一定的品質(zhì)。

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現(xiàn)在八月份的每周一跟三下午,有暑假限定的"寶貝fun樂"活動,會有體能老師的帶領,透過遊戲、動作和音樂等活潑教學,帶著小朋友又玩又動,享受運動的樂趣,其實有點像是上了一堂律動課程,這種課程少說一堂也要300~400元,有吃又有得玩。

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親子遊戲區(qū)就靠近甜點飲料水果區(qū)這頭,蠻適合他們玩累了過來吃點小東西,但我家妹妹是玩到完全不回來噯,真的有誇張!連帶害鳥大叔也沒得回座位吃東西,他是那種不放心女兒離開他視線的人...

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至於熟食與日式生魚片在另一區(qū),兩區(qū)各據(jù)一方互相看不到,所以取菜的時候,包包及小孩一定要帶在身邊。

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我跟允嘉哥最愛的生魚片與壽司吧都在這裡,雖然離我們的座位有一段(在不同區(qū)),想吃還是要勤奮一點,哈!
 
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其中兩間包廂也規(guī)劃在這區(qū),分別可容納12~18人,大包廂旬樂低消18人是16,800元,小包廂禾樂低消12人是12,000元,大包廂設有投影設備,可以一邊開會一邊用餐,基本上只要是訂在包廂內(nèi),都會協(xié)助先準備備生魚片和握壽司,其他也可以依需要幫忙準備送餐。

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配合南港展覽館不得明火的安全規(guī)定,所以像煮擔仔麵使用的是高效能電磁爐加熱方式,東西都是廚房做好再送過來的,所以有時食物補充會需要一些時間,這點之前也有被網(wǎng)友抱怨...

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聽說上一檔主題是"夏日泰饗樂",主要針對炎熱的夏季推出許多酸辣開胃的泰國菜,現(xiàn)在雖然活動結(jié)束了,但較受歡迎的品項都有保留下來,像是小朋友愛吃的月亮蝦餅及味道濃郁的咖哩雞,都好吃!

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最愛吃麵的妹妹,怎麼跟chef~的習慣這麼像呀XD,當天她一吃完這碗麵就不見人影,再見到她已經(jīng)是人家自助餐檯要收攤的時候orz...

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沒關係,她玩她的,大餐阿母接收,如果是一大群人來(超過十個人),可以請師父直接做一整盤送過來,大家就可以自在的坐在位子上談天說地。

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手捲跟握壽司都要趁新鮮趕快食用,我跟允嘉哥都是生食的愛好者,這餐有請他多吃一點,之後裝上牙套吃東西就沒那麼方便了(可憐的孩子~),其實照理我也應該跟他一起矯正才對,但基於人老珠黃的考量,決定把錢省下來給他們用。 

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一向是肉食主義的阿哥,夾回滿滿的肉回來,有火腿、爐烤火雞肉及夏威夷BBQ豬排等,鳥大叔說豬肉不錯吃。其中現(xiàn)切檯上爐烤美國牛背肩肉的生熟可以依個人口味,看想吃熟一點還是生一點,先跟師傅指定。

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夏天就是要吃涼麵!這裡提供的飲料不少,連罐裝飲料都有,可惜沒有現(xiàn)打果汁就是...   

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寶貝fun樂的活動在下午一點半準時開始,每場限定最多20名,只要是二~七歲的小朋友都可以參加,所以到了現(xiàn)場就要趕快報名喔,課程長達一小時。那天妹妹玩的超嗨的(看她陶醉的表情就知道),我們也才知道原來一根加油棒加一顆塑膠球就可以玩一個小時,當帽子、大聲公、望眼鏡、抓老鼠、拋接、打棒球、坐火箭…變化式還真多,簡單樂趣多!這樣鳥大叔買一堆玩具到底是為什麼呢?

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結(jié)束後,記得教導孩子們把玩具收拾乾淨再走,妹妹現(xiàn)在在家也會自己主動收玩具,越來越乖了!

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千萬不能錯過這裡的甜點,先來介紹小朋友最愛的馬卡龍,每餐期都會提供四種口味,目前是檸檬(黃)、焦糖(淺咖)、咖啡(深咖)和覆盆子(紅),四種都不錯!立馬掃了一盤要等妹妹回來吃,但她還沒來,阿母已經(jīng)不小心吞下三顆...至於外形有點像包子的黑糖水晶菓,外皮Q嫩彈口,內(nèi)餡包白鳳豆泥,不甜膩,吃起來有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感,蠻特別的XD

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煎餅採現(xiàn)做現(xiàn)煎的方式,但因為一次做出來共有三片,如果前一位客人沒有全拿,還是會等到下一位客人領取,等拿完後有人需要再繼續(xù)做,內(nèi)餡有兩種口味,分別是南瓜卡士達及無糖榛果,皆為無糖的喔,想要吃甜一點可以沾點英式蛋奶醬或南瓜鮮奶油,趁熱吃相當好吃~~

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甜點中我大推抹茶南瓜布丁,聽說這道是本錢下最重的一品,非常好吃!南瓜味超重,這道是日式與歐式的完美結(jié)合,係將抹茶戚風蛋糕切成丁狀放入南瓜布丁中一起烘烤,一口進去會嘗到南瓜布丁泥與軟綿抹茶戚風蛋糕雙重口感,爆好吃的,這道!我愛死了,後來又去挖一碗,但小朋友就不懂這種層次感的東西,他們只喜歡吃馬卡龍(嘖嘖嘖)。

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然後手工豆花也不錯,採用有機黃豆並以木桶蒸煮,差點沒吃到!聽說因為木桶氣密度較高,故可完整保留黃豆?jié)饧兊脑丁?br>
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但其實我還有好多想吃的沒吃到!據(jù)說多達70款耶(怎麼可能都吃到...),連蕨餅都有,當天最遺憾就是沒吃到紅茶舒芙蕾(抓頭大哭)...對了!不少網(wǎng)友建議來寒舍樂廚要先從甜點下手,不然喜歡的品項很可能會被拿光。

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因為這裡甜點選擇不少,不小心吃太多,我竟然發(fā)生第一次來到吃到飽的餐廳,最後沒吃冰淇淋這種事!!而且還是哈根達斯的冰淇淋...

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夏天外面熱搜搜,帶小孩來親子餐廳真的很適合(尤其是幼稚園階段),大人可以好好吃頓飯,小孩有地方玩,各取所需,一般親子餐廳多提供簡餐飲料的方式,餐點大都不太能期待,重點只能放在玩樂的舒適大空間,寒舍樂廚暑期限定的寶貝fun樂活動,等於多幫孩子上了一堂律動課程,又提供吃到飽、選擇多樣的餐點,成人780元、小孩390元,平假日同價位,持美國運通不限平假日,午晚餐皆適用85折優(yōu)惠,國泰世華不限平假日,午晚餐皆適用85折優(yōu)惠,世界卡和無限卡8折優(yōu)惠。澳盛銀行平日(週一至週五),午晚餐皆適用85折優(yōu)惠,是說假日人多中餐會分兩場(用餐時間只有兩小時),比較推薦利用平日午餐或晚餐時段來慢慢吃,用餐品質(zhì)相對較佳。這一天我們家妹妹玩到頭髮都亂了!!瞧她開心的樣子~~ 

※本文為飯店邀約採訪文※

《捷運板南線/文湖線/南港展覽館站》RAKU KITCHEN寒舍樂廚~附設溜滑梯親子遊樂區(qū)和無毒環(huán)保兒童家具的吃到飽親子餐廳!
※寒舍樂廚 RAKU KITCHEN※
網(wǎng)址:http://rakukitchen.looker.tw/
FB粉絲頁:https://m.facebook.com/RAKUKITCHEN
地址:臺北市南港區(qū)經(jīng)貿(mào)二路1號南港展覽館3樓(捷運南港展覽館站 1 號出口)
電話:(02)66191888
營業(yè)時間:平日(周一至周五):午餐11:00-14:00 / 晚餐18:00-21:00
假日(周六、周日及連續(xù)假期):午餐(第一場) 11:00-13:00、(第二場)13:15-15:00 / 晚餐17:30-21:00
2間包廂分別可容納12-18人

※延伸閱讀※(南港美食/好吃必吃)

《遊記》南港瓶蓋工廠游樂園&北大荒水餃
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《遊記》南港茶山賞金針~連.南港老店魯肉飯
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《食記》南港老張?zhí)伎竞凤?br>http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511096
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