對(duì)於居酒屋，愛(ài)伊特的幻想就是一群跟野原廣志(?!)一樣的上班族，
下班後，聚在一起，喝個(gè)小酒，吃個(gè)串烤之類的~~
感覺(jué)居酒屋有種溫馨感～~~
這次看到臺(tái)中有居酒屋的體驗(yàn)，馬上奮不顧身一定要搶到~~
果然皇天不負(fù)苦心人~我搶到了！！！
跟店員預(yù)約了晚上十點(diǎn)半的位置~~
就趕快騎車來(lái)拉~~
店外環(huán)境:
看起來(lái)非常靜謐，隱密到我想說(shuō)我有沒(méi)有走錯(cuò)地方了~~
還是再三確認(rèn)招牌的名字才走進(jìn)去的~~
一走進(jìn)去~果然別有洞天
彷彿走在日本的小巷弄中~~
布置都非常的溫馨~
((因?yàn)楦鱾€(gè)包廂都有客人 我就不好意思拍了~~
我們做到吧臺(tái)區(qū)
可以看到師傅的料理手法~
這是吧臺(tái)上的裝飾~~有沒(méi)有看出亮點(diǎn)啊~~
目前最受歡迎的小小兵也來(lái)啦~~~
也有好多可愛(ài)的招財(cái)貓！
ASAHI 生啤酒 $150
愛(ài)伊特喜歡喝甜甜的酒，所以對(duì)於這種生啤酒都不太喜歡~~
小麥味還蠻重的！~~
不過(guò)來(lái)居酒屋 也是需要配杯啤酒才有氛圍阿~~
滷香魚 $220
我覺(jué)得我很對(duì)不起老闆～這張圖拍得很不美觀.....
不過(guò)，這道可是老闆的精心之作呢！
師傅以獨(dú)家秘方先烤再熬滷七個(gè)小時(shí)，
綿密到魚骨都化了，滿滿的魚卵更是口感十足！
他是冷的喔~~但是吃起來(lái)非常的夠味！
而且整隻魚都可以吃~~咬一口，香氣都在嘴裡爆發(fā)~~
可說(shuō)是人氣之作呢！
牛筋飯 $80
我想說(shuō)提供的飯應(yīng)該就很普通
不過(guò)，這道店家說(shuō)是 "高檔的滷肉飯"
牛筋煮得很軟嫩，味道也不會(huì)過(guò)鹹~
炸竹輪 $120
在 "我們這一家" 常看到花媽煮竹輪
今天可說(shuō)是第一次看到本人了~~~
外面店家炸得很酥外，還撒上了芥末椒鹽，芥末味道很重
竹輪很Q、有彈性
烤竹輪 $120
把竹輪切成一半，加入龍蝦沙拉之後烤
竹輪還是Q彈的~龍蝦沙拉的甜味也被釋放
比炸竹輪更費(fèi)工~~口腔中的感覺(jué)也更為豐富
炸杏鮑菇 $100
以為會(huì)吃起來(lái)很乾~沒(méi)想到非常的JUICY!!!!
外面一樣酥脆，也是撒上椒鹽芥末！
不過(guò)有點(diǎn)加太多，有點(diǎn)吃不到杏鮑菇的單純甜味
但特別的是，有稍微用啤酒下去調(diào)味過(guò)，所以吃起來(lái)有淡淡的酒味~~
炸鳥(niǎo)蛋 $100
第一次看到炸鳥(niǎo)蛋，有點(diǎn)像章魚燒
上面淋上美乃滋，外皮也炸得酥
不過(guò)，我覺(jué)得有點(diǎn)稍貴呢！
(由左而右)
烤雞肉串 $70
烤雞翅 $70
烤高麗豬肉 $90
烤雞翅
我一開(kāi)始以為這是下巴之類的~完全不像雞翅阿~
外皮還蠻酥的，醬料不會(huì)死鹹，肉質(zhì)也算是軟嫩！
烤高麗菜豬肉
高麗菜的份量根本是誇張的多啊~一口咬下都是高麗菜！
外面包裹著的豬肉肉汁四溢，醬料也夠味！
還蠻好吃的~~
烤雞肉串
非常的JUICY 軟嫩，外層油脂豐富！
吃起來(lái)，嘴巴都是非常的油亮的~
炸櫛瓜 $100
一開(kāi)始我很怕櫛瓜，因?yàn)闆](méi)有嘗試過(guò)
只有在韓國(guó)綜藝節(jié)目裡出現(xiàn)的櫛瓜~~
不過(guò)吃起來(lái)沒(méi)有想像中恐怖，因?yàn)槠鋵?shí)他沒(méi)什麼味道！
剛炸好還是保有脆度，但是冷掉就會(huì)軟掉，所以還是趁熱吃喔！
炸飯糰 $100
外面看淋滿了醬汁
因?yàn)榕伦约呵虚_(kāi)很醜，所以請(qǐng)店家切一半讓我拍照
裡面加入了紅魚卵！多了鮮味~~
外皮烤的酥酥的，裡面包的飯也很扎實(shí)！醬汁也有滲透到裡面~~
日式蛤蠣湯 $90
滿滿的蛤蠣，每顆都還蠻飽滿的~
加入許多薑絲、蔥提味，鮮味很夠
但是他們這次薑絲似乎放得有點(diǎn)多~~
味道過(guò)重了！有點(diǎn)小失落
鮭魚味噌湯 $90
滿滿的鮭魚、豆腐
喝起來(lái)跟一班的味噌湯不同
味道還蠻重的！
整體感想:
感覺(jué)很私密，很像備受禮遇的達(dá)官顯貴
也適合帶小三來(lái)這裡幽會(huì)~~(喔，不！是最親愛(ài)的老婆~~
食材上都還蠻新鮮，只是沒(méi)有太驚艷的感覺(jué)~~~
在此附上資訊喔~~:
粉絲團(tuán):
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)大墩14街360號(hào)
電話:0922 881 898
當(dāng)然也要支持我的粉絲團(tuán)啦:
粉絲團(tuán):
愛(ài)評(píng)網(wǎng):
