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喜歡在下班或假日和三五好友小聚一下的朋友有福囉！

位在臺北東區的ABV Bar & Kitchen 酒精濃度地中海餐廳。酒館，

甫於今年7月開幕，

不但可以品嚐到精緻又美味的地中海料理，

像是烘蛋、披蕯、烤肉、鍋飯等等，

還有上百種世界各國啤酒可供選擇，

甚至還可以把喝剩的啤酒蓋做成超酷炫的啤酒蓋名信片哦！

真的非常特別~

  

ABV Bar & Kitchen就位在臺北東區美食競爭相當激烈的光復南路巷弄裡，

所謂的ABV，就是Alcohol by Volume的縮寫，

因此中文店名就叫做「酒精濃度」囉~

而這附近有許多美食店家西西之前已經介紹過了，

像是劉震川韓國特色火鍋、蒙古紅蒙古火鍋、the chips美式餐廳、

雅朵義大利餐館、尚高韓家韓式料理等等~

而這次介紹的ABV Bar & Kitchen則是相當有特色的地中海料理！

 

 

店門口露臺設置了不少座位區，

平日白天或許會覺得太熱，

不過到了夏夜，卻還滿適合一群人坐在這，

邊吹著涼風一起把酒言歡呢！

 

 

 

 

進到餐廳裡，就可以讓人感受到一股異國風情，

充滿酒館的氛圍，讓人感到相當的放鬆！

 

尤其是牆上的這大酒桶蓋裝飾，

彷彿就在提醒大家，

來到這一定要盡情的暢飲啊！呵~

 

除了一般座位之外，

店裡面也有吧臺區，

坐在吧臺上狂飲啤酒，

應該會更有fu吧！

 

一旁是開放式的廚房，看得見裡面的一舉一動，

讓人對餐飲的衛生更有信心囉！

 

 

在入口處的櫃檯邊可以看到許多五顏六色的小圓金屬片，

看起來相當別緻，

乍看之下還以為是胸針、徽章之類的，

沒想到仔細一看，Oh my god！

竟然是一個個啤酒蓋耶！

真的非常特別！

 

而這些很像徽章的啤酒蓋全都是用店裡的這臺機器壓製出來的，

等會大夥喝完啤酒，也可以自己來DIY哦！

 

 

店內陳列了許許多多的啤酒，

一時之間讓人看的眼光潦亂！

 

而且很多都是第一次見到的呢！

真可說是啤酒愛好者的天堂啊！

 

雖說ABV適合讓人來這小酌放鬆一下，

不過中午時分也有不少家庭帶小朋友一同前來用餐，

店家也貼心的幫忙準備了兒童椅囉~

 

接著來介紹這裡的菜單吧！

 

 

 

這裡提供的菜色相當多，

包含了沙拉、下酒菜、炸物、披蕯、烤肉、燉肉、燉飯、烘蛋等等~

絕對可以滿足不同人的胃！

另外價位大多落在二、三百元，

算是相當平價囉！

 

既然來到這，當然立馬要點杯啤酒嚐嚐！

這天我們一行人不約而同的都選擇了比利時的啤酒！

像是喝起來味道比較清淡像果汁的「富樂園芒果水果白啤酒」，

還有口味清爽的「城堡金啤酒」，

想喝重口味的，則可以選擇「夸克啤酒」！

當然如果不喝酒的人，也可以選擇蔓越莓汁囉！呵~

 

好友相聚，最開心的就是呼搭啦時間了~呵~

在暢飲完啤酒後，緊接著就是品嚐美食時間！

 

首先是餐前麵包！

吃起來鬆軟又帶有嚼勁，

吃的時候還可以感受到橄欖油的香氣，

十足的義式風味~

而且店家很大方的讓大家免費續到飽！

所以我們就很不客氣的續了三籃！呵~

 

這道是"蒜味雞肉蘑菇披蕯"~

在木盤的襯托下顯得更有質感！

 

薄皮的披蕯撒上雞肉、蘑菇和香料，

看起來相當豐盛！

 

邊緣的部份吃起來相當酥脆，

而內圈卻又非常鬆軟，

吃的時候還可以感受到些許蒜味，

帶給人不同層次的口感及滋味！

 

這道是冷下酒菜「鷹嘴豆泥佐批塔麵包」~

 

稍加烤過的Pita麵包吃起來外皮帶些酥脆，

卻又非常有嚼勁！

而且愈嚼愈能吃得出麵包的原始風味！

直接吃就相當不錯吃了！

 

另外附有鷹嘴豆泥沾醬，

濃郁的鷹嘴豆泥搭配麵包一起吃，

鹹中帶酸的滋味，瞬間讓美味加倍，

而且充滿異國風味~

 

接著介紹是熱下酒菜「蒜炒雪莉酒菇」~

 

磨菇吃起來滿彈牙的，而且相當入味，

可以感受到十足的蒜味及些微的酒味，

口味算是比較偏重，

但和啤酒卻是絕配呢！

真不愧是下酒菜！

 

而且還可以搭配餐前麵包一起享用！

話說這裡很多道菜都很適合搭配餐前麵包一起吃，

這也是為什麼我們會一連續了三籃的原因囉！呵~

 

這道也是熱下酒菜「義式緹魚辣炒蝦」~

 

這道一送上桌時，瞬間吸引了在場所有人的目光！

除了相當有質感之外，也算是比較少見的料理！

 

而且送上桌時，鐵盤還不停滋滋作響呢！

 

每隻蝦子不但都非常肥美，

吃起來Q彈又新鮮！

而且感受得到緹魚和橄欖油的滋味，相當入味！

另外微辣的口感又深深刺激著每個人的味蕾！

真的非常開胃~

 

更特別的是鐵盤內的橄欖油也可以搭配餐前麵包一起吃！

微辣的滋味帶給人不同風味呢！

 

這道是炸物「酥炸銀魚脆片佐雷莫拉醬」~

 

銀魚炸的相當酥脆，味道偏清淡，

吃起來不油膩也沒有油耗味！

 

另外可以搭配塔塔醬一起享用，

味道瞬間提升到另一個層次，

濃郁酥脆的滋味，也是下酒菜的好選擇囉！

 

這道是「鮮蕈松露烘蛋」~

 

烘蛋上放上一坨松露，看上去十分誘人！

 

吃之前先將松露均勻抹平~

 

切的時候不時傳來馬鈴薯和蛋香味~

 

因為烘蛋裡面還燙，所以吃的時候要小心燙口！

可以看到整個烘蛋非常厚實，用料相當實在！

馬鈴薯、松露、松蕈和烘味的滋味融合在一起，

有如美食多重奏一般，讓人覺得相當奢侈又享受！

說真的，這一大份嗑完，

整個人都包了一大半了！

 

接著登場的是「西班牙海鮮鍋飯」~

說到地中海料理又怎能少了這道呢！

 

以鐵鍋盛裝的西班牙海鮮鍋飯，

看上去色香味俱全！

 

 

份量雖然不算大，但用料實在又豐盛！

包括了鮮蝦、蛤蜊、透抽和淡菜等等！

真可謂海鮮饗宴！

而且鍋飯還是從生米開始燉煮起，

作法相當的道地，

吃起來就是熟悉的硬飯，

不時還可以嚐到鍋巴呢！

 

最後登場的是烤豬肉串！！

強烈建議大家，

來到ABV Bar & Kitchen一定要點份地中海烤肉來嚐嚐！

  

豬肉烤的恰到好處，

多一份則太柴，少一分則太生，

吃起來非常軟嫩！

而且肉汁仍緊緊鎖在其中，

相當的juicy~

烤肉醬調合的恰如其份，

甜中帶鹹，譜出好滋味~

就連甜椒也讓人讚不絕口！

其實這烤肉串不沾醬就非常好吃囉！

說真的，這樣好吃的烤肉串即使再多來幾串，

我也可以照樣把它吃光光囉！

 

最後再秀給大家看一下我們製作的啤酒蓋名信片，

是不是看起來非常精美又特別啊！！

雖然只有名片大小，

不過卻非常值得留做紀念哦！

這一天我們一行人在ABV Bar & Kitchen吃的非常飽足，

不但喝到好喝的啤酒！

更有精緻又美味的地中海料理，

人生如此，夫復何求呢！

如果大家想找個充滿異國風情的酒館，

和三五好友一邊談天說地，一邊享用佳餚、美酒，

ABV Bar & Kitchen酒精濃度相信會是很好的選擇，

相信大家一定會愛上這裡哦！

  

 

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