部隊鍋是我最喜歡的韓式料理,繼上吃去WAYO吃超飽部隊鍋後,今天要介紹給大家的是西羅伐韓式料理
也是我最近吃到有起司的部隊鍋。(傳統版本的部隊鍋/個人份的部隊鍋)
這家因為小菜選擇很多我會推薦它當作家族聚會、隊聚家聚的韓式餐廳!
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敦化南路二段146巷1號
02-2706-1668
11:30-14:00 17:00-21:30
無公休日/咖啡喝到飽/有包廂/小菜多樣/部隊鍋有起司
?MENU
他們家有滿多菜色可選擇,但我覺得套餐最方便而且什麼都吃的到,今天我們點了三人B餐
(建議3人可點2人分就好因為真的會很飽,除非你是聚會不然他們家的份量算小多)
單品:炒年糕、涼拌類及冷面這種傳統的韓式小吃
煎餅:煎餅有泡菜蔬菜海鮮三種口味
燒烤:他們家的燒烤多半都可以請師傅在吧檯幫你考好這樣就不會臭臭的
湯品:鍋類都在這,之前試過豆腐鍋也是不錯適合怕辣的人,這次是吃部隊鍋給大家吃
他們家的價位大概落在250-500中間,攤下來合吃平均一個人350.400就會飽到吐
?6種小菜
我很少看到韓式餐廳給這麼多種小菜的而且一次都很大一疊(東區WAYO起司年糕店也是6種)
比較特別的菜色有涼拌蒟蒻、青椒 感覺結合了臺菜的風格
?起司部隊鍋
老話重提,部隊鍋的由來:韓國古代打仗時阿兵哥沒東西吃只好去翻包包看大家剩下什麼
多半冬天可以保存的食物不外乎是熱狗、泡菜、泡麵跟硬硬的年糕,家在一起煮就變成這樣。
因為部隊鍋就是你有什麼就放什麼的概念跟韓國石鍋拌飯差不多,所以每家餐廳都有自己的風格
西羅伐的部隊鍋年糕沒有很多但是蔬菜量算是不少,泡菜味滿濃的 加上起司鋪在麵上完全滿足哈
湯頭如果太農都可以請他幫你加高湯 他們家的服務態度真的是滿好的 長的又美>\\\\<
?烤豬小排、辣炒春雞
接下來來到我們的重頭戲,烤豬肉跟炒雞肉(我怎麼可以把人家講得這麼白話)
兩種都可以包在青菜裏頭一起吃,豬肉的菜會在附上一疊醬料 但我覺得本身就有鹹味了不加也OK
豬小排比起松阪豬更帶點油脂,所以怕油的人可以先把牠咬掉
雞肉的部份我其實比較喜歡新店。身土不二的辣炒春雞,西羅伐的雖然也好吃但是醬料比較辣鹹
好像少了那麼一點點的香氣,我想就是個人口味囉~口感上還是滿軟爛的不會死柴 這點倒是很不錯
一整盤紅通通的肉我們真的再也吃不下了...我真心佩服韓國人的胃,一定很大一顆哈哈我韓國朋友
之前一直說他覺得臺灣人都吃很少超級奇怪哈哈哈哈我才覺得他們的胃很像大象
?海鮮煎餅
他們家的海鮮煎餅滿特別的 我姊說這是她吃過最喜歡的一家(也是被我拖去吃了一堆韓式料理哈哈)
形狀跟厚度上都跟別家的不大一樣,你可以吃到更多內餡的感覺。
外皮也很酥(可能是因為烤盤的關係) 我還滿推薦這個的~
整題來說韓國料理吃到最後我也有點麻木了哈哈哈 如果要推這家 我會覺得他們中和了
臺灣的味道 而且包廂位置都滿隱私 偏向中高級的韓式料理 ~ 所以帶家人去超適合喔!
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