感謝財富卡推薦 讓無敵企鵝又發現一家好店!~

位在成功路上的老夫子牛肉麵 是旗艦總店!~

 

於民國68年佳里義民街夜市慢慢茁長..

是一家名副其實的老店!

 

店內四處可見漂亮的鮮花..無敵企鵝對他的第一印象非常好!~

 

裝潢採原木帶出暖色感!~

原本想坐高挑的木椅..可是這樣看不到電視..

只好轉換陣地..是說水瓶座都愛看電視?

阿姐和阿妹吃飯總會自動搜尋電視...

 

融入中國書法及墨畫..讓牆面變得生動..

 一整個氣派...老夫子牛肉麵家的格局果真不同反響!!

 

客人太多拍不到這張..只好向老夫子求救...

(此圖來自老夫子牛肉麵粉絲團)

不知為何左邊數來第二張...很像貓咪性感臀部XD

 

無敵企鵝很喜歡花...用餐環境整潔的情況下..

桌邊擺放些許花朵兒..讓人賞心悅目啊!

 

好漂亮的花...目測是真得花朵唷!~

 

除了桌上連點餐櫃檯前的地板都有擺放花朵兒!~

 

還要稱讚這裡的木椅..帶點弧度很好坐..讓人離不開~

 

我也很喜歡這個位置..

 

室內環境很大...座位也很多..

座位間保持適當距離..讓人感到舒適!~

 

某人開心的跟愛人朋友聊天...直到牛肉麵上桌...

有沒有這麼沒天良的..

原先的小助手在忙..不得已只能請公主來...

 

我很喜歡這個牆面..中國書法帶出的狂野..感覺很有FU!~

 

我們的座位靠近門口..這裡巧妙設置隔間木架..

讓人吃飯更有安全感(咦)

 

餐具.醬料請自取..

 

我們都吃原汁原味居多...沒有碰過醬料...

 

店家也貼心提供杯子方便分享店內飲料!~

 

除了常見飲料..不可錯過老夫子的手作酸梅汁.桑葚汁

 

 

點餐櫃檯這裡的擺飾品超酷!!!

無敵企鵝覺得他很像恐龍骨頭耶?

看來喜歡恐龍的大大們可以來看看喔!~

 

看到店家用來壓菜單...翠綠的小東西..

一整個心花怒放..好喜歡他喔..

不知屬羊還是屬牛?哈..

?

 

大家期望已久的菜單來了...

另人意外的平價..看來裝潢沒有影響價格喔!~

 

這裡有賣天下第一辣..特製辣椒醬..說真得我還蠻想嘗嘗看XD

 

小菜直接呈現出來..不怕你看!! 這點我覺得很棒!!

也可以看到喜愛的直接跟店家作詢問在畫單...

 

這裡的小菜塞得滿滿一盤..似乎怕客人吃不夠!~

滿滿的也有一種賺到的感覺!~

 

好康財富卡...一卡在手 優惠無窮!~

◎憑卡送小菜or冷飲一份(二擇一)

原以為店家很忙碌..餐點會很晚上桌..

沒想到咻咻咻一下子桌上就滿了..

阿妹還稱讚說上桌的速度好快!~

 

冷泡茶 日式綠茶(左) $25(600cc)

 

冷泡茶很常見..老夫子家的綠茶卻相當回甘!~

吃完牛肉麵後來一杯..還不錯!~

阿妹直呼日式綠茶 超對他的胃口!~

老夫子手作桑葚汁(中) $35(600cc)

 

真得就是喝桑葚熬煮成的汁...

我們家以前有做過..好久沒喝很懷念!!

來老夫子也能喝到手作桑葚汁唷!~

老夫子手作酸梅汁(右) $35(600cc)

老夫子選用紫蘇梅經多道傳統手工製成..

利用冷泡手法泡製而成..微酸且解膩!~

我和阿妹都覺得帶點酒味..就像喝酸梅酒的感覺?

 

 

皮蛋豆腐 $40
 

滿滿的柴魚片和蔥花..光看就感覺可口!!

聽說底部甜甜帶酸的醬汁是自調的!~

老夫子家的皮蛋豆腐超厲害大推喔!~

結果公主把皮蛋吃光剩下豆腐...

沒有皮蛋的皮蛋豆腐是要我怎麼吃啦(掀桌)

 

蔥爆牛肉 小$150

 

蔥爆牛肉超好吃..而且炒得入味..

牛肉帶出的軟嫩口感讓人回味不已!~

新鮮的牛肉吃起來就是不一樣!~

 

 

 

丁香豆干 $40

 

店家超大方..滿滿一盤的丁香魚是我的最愛!!

帶點氣孔的豆干搭配營養滿分的丁香魚..好呷!!

 

 

花生.小菜(雞胗) $30

 

花生滷得很夠味..鬆軟綿密好呷!

一旁的是雞胗..脆口好吃!~

 

泡菜 $30
 

大推!! 夠酸夠脆..光是這兩點就是滿分!!

 

小黃瓜 $30

可見些許辣椒.蒜頭包含其中..

脆口微甜的口感..個人偏愛酸的!~

 

 

 

滿漢牛肉麵(牛肉.牛肚.牛筋) 小$180

 

可謂是滿漢全席的一道牛肉麵!!

牛的經典部位都包含其中...

重點是送上來有被嚇到..超大碗說!!

把我家阿妹的頭塞進去的兩倍大(好暴力的形容)

 

湯頭不錯喝..濃郁不油膩..

牛肚口感偏脆帶咬勁..無敵企鵝超愛的..

 

牛肉也是好吃..入口即化..

最好趁熱吃..才不會讓湯汁影響到..

 

我拍得沒那麼好看..借老夫子粉絲團照一張!~

 

麵條可圈可點..保持中上水準!~

 

牛筋好嫩..口感酷似蒟蒻..補充膠原蛋白!~

 

 

半筋半肉麵 小$150

 

少了牛肚的滿漢全席就變成了半筋半肉!~

而且分量會變更多唷!~

阿妹說這一碗麵深得他的心!~

 

 

 

牛腱.牛肚.牛筋 小$100 大$150

 

蔥塞得好滿..搭配牛肚超有層次感!~

然後我第一次發現..原來豆瓣醬超搭牛的!!

作為冷盤的牛肚和牛筋也不遜色..依舊保持其鮮度!~

 

牛腱帶點肉與筋的結合..不帶油脂..口感嫩又好食!~

 

最後客人爆滿到..有人還站著等..

我們兩人坐在四人桌有點不好意思...

趕緊將吃不完的打包..

老夫子超貼心..將小菜整齊放入飯盒內..

一整個服務到位!~

*此為體驗文*
(個人觀感  僅供參考)

 

 

 

 

 

 

〈老夫子牛肉麵(成功總店)〉
營業時間:一-五:11:00~15:00.17:00~22:00
六-日:11:00~22:00
電話:06-2200659
地址:臺南市北區成功路396號
FB: 老夫子牛肉麵(成功旗艦總店)

 

 

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