好久沒來分享臺灣的美食文
最近玩樂主播在臉書上看到大家狂打卡
只要來這間店打卡就送你一盤價值400元的大明蝦
經過我明察暗訪後發現這間店位在新莊
沒有捷運~ 要從臺北車站搭公車257到達
雖然有點給他小遠
但是為了找美食 為了吃我最愛的大明蝦
我還是特地遠道前來
沒錯!!! 就是照片的大明蝦~ 一盤有三隻
所以千萬別四人同行
會有一位朋友分不到~
三位剛剛好
先來看一下這裡的MENU吧!!!
消費方式是採單點的
像我們來三位的話
要先點紅色區的一道主菜
副菜的地方就隨個人喜好囉
一定要提一下的是
他們家的火鍋廚具真的很特別
感覺有點像來到無煙燒肉店
這也是全臺第一間鴛鴦麻辣鍋店
有在做抽風無煙設備的
吃完麻辣鍋回家衣服真的沒有沾到任何味道
而且頭髮都還是香香的喔
所以約會帶女孩子來這裡肯定不會被嫌太臭喔
除此之外這鍋也很特別
和一般傳統圓形火鍋對半切成鴛鴦鍋不同
這裡的鍋子是四方形的
老闆憲哥說這是全臺獨創的無煙抽風四方鍋
而且鍋爐正中央的那根棒子
是會冒煙的蒸氣棒
可以集中火力快速加熱
如果一鍋湯要煮到滾
一般瓦斯爐可能要14分鐘左右
使用無煙抽風四方鍋卻只要7分鐘的時間
等於省下一半的瓦斯~ 是節能鍋喔!!!
和老闆聊過後才發現
原來憲哥的本頁就是做專業餐廳廚具的
怪不得他們家的鍋子這麼特別
我吃遍北中南這麼多火鍋店
還頭一次看到呢!
好廢話不多說~ 來看看我當天點了甚麼好料吧!!!
個人覺得明蝦是第一名必吃之外
牛小排也不錯!!! 你看看這肉片攤開來
多麼誘人啊~ (肚子又餓了)
我個人還愛吃一般吃到飽的店不會有的新竹貢丸
因為新竹貢丸成本比較高
但是真的好讚!!!肉Q紮實有嚼勁!!!
湯頭的部分我覺得有點過淡
所以數度加了幾次原湯
不過憲哥和我說他們家的湯頭
不加任何味精
所以比較淡但也很養生
(玩樂主播吃慣重口味~ 所以....有點不習慣)
醬料的部分我個人覺得就稍嫌單調了一點
但是喜歡吃原味的人應該會喜歡!
還有因為才剛開幕一個月
我又是平日晚上前往
所以服務人人手有點不夠
聽說假日這邊社區型的客人很多
才會有比較多工讀生
如果大家想來嘗鮮
記得要打卡才會送大明蝦
還有周末一定要事先訂位喔!
店家資訊:
品味麻辣鍋
電話:0222795075
地址:242 新北市新北市新莊區立信五街5號
官網:spicyshabu.com/
營業時間: 11:30 到 14:00 17:00 到 22:30
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