來來發吐司社
地址：高雄市前鎮區瑞隆路244號
電話：07-721-7070
營業時間：17：00～01：30
網址：
來來發吐司社FB粉絲團
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最近高雄的熱壓吐司真的越開越多耶～
離喵娜家近一些的瑞隆路，
也是我們一家覓食的區域，
最近熊熊發現開了家來來發吐司社，
上網查了一下粉絲團資訊，
想不到團隊陣容竟如此堅強，
有知名連鎖企業的蛋糕研發師、
連鎖飲品茶業的飲品店長、
烘焙乙級證照師的麵包師傅、
全國養生美食烹調大賽亞軍的西餐廚師，
綜合了蛋糕、麵包、西餐、飲品達人專長的店，
實在讓我躍躍欲試啊！
情人節前一天，邀了黑心大熊衝來吃，
順便帶早上買的鮮花來幫吐司拍沙龍照，
愛上拿鮮花來擺盤，喜歡畫面有活力一點，
而不是死板板的只有…食物XDD
邊吃邊有美麗花朵的陪伴，
用餐氛圍就變得浪漫許多，
情人節帶著黑心小喵這小小三一起這樣過，
享受多一個人攪局的幸福～
來來發吐司社的營業時間是晚餐和宵夜時段，
如果不想吃熱量太高又吃不飽的蛋糕當宵夜、
吃膩了附近的麵點、飯食、
或是大半夜正要去上班、或下班的朋友，
一份充滿巧思與創意的熱壓吐司、
或來上一碗熱呼呼暖心又暖胃的南洋風味鍋燒麵，
好好的飽餐一頓慰勞辛苦的自己吧！！
很開心一來就能吃到新品耶～
結果…今天只點到一道新產品…（暈…
沒．關．係！！
改天還要再衝去吃新品啦！！！
等我的二訪嘿！！！
店內的座位好復古，好有戲劇裡面客棧的感覺。
啊咧！傑克船長這次不去找寶藏，
跑來看守餐具了！
這樣我怎麼敢拿啦！他要是朝我開槍怎麼辦！！！
（想太多…是在演哪齣…
做工精細的海盜船就停在櫃子上，
那一堆線啊…看得我頭大…
看來要當海盜、水手也不是件簡單的事啊！！
另一邊的牆面，有粉筆手繪的卡通、動畫人物們，
當然，如果你也想大秀你的創意，
可以跟櫃臺借用粉筆來創作喲～
櫃臺上面的口味推薦看板，
七彩霓虹燈也太有戲！！
旁邊還有大紅〝發〞字時鐘，好有喜感～
即日起，每月逢八（8、18、28），
全店商品８５折優惠喲～～
所有產品都是現點現做，所以要稍微等待一下，
不過其實也沒等多久，5～10分鐘之間就上桌了～
店內還有個很大的洗手臺，
水龍頭看起來很像裝飾，
但它是真的會有水流出來的喲～
店裡真的處處都能看到復古小巧思，
這燈罩可是貨真價實的斗笠呢！！
如果忘了帶雨傘，可以問問老闆能不能出借…（?）
菜單給大家參考，如有變動，
要依店家提供的為準喲～～
來來發青檸椰奶鍋燒（NT.110）
端上桌時，除了驚嘆它的大份量外，
陣陣香茅與椰奶的香氣直竄鼻間，
光聞味道肚子就先咕嚕叫了，
可是又會忍不住一直想去聞，
因為那味道真的很舒服啊！！
它的意麵是沒有煮過的，直接放在湯上面，
就算我拍照拍了很久，
也不用擔心吃的時候口感會變軟爛～
要吃之前先把它壓進湯裡，
碗很深，不用擔心湯會滿出來，
吸飽湯汁的意麵，吃起來還是有一點點的脆度，
不是煮過後變得軟爛的那種口感喔！
那個湯頭啊！真的是好喝！
檸檬的酸、檸檬葉的清香、
還有香茅…等等的泰式香料清新氣息，
融入香濃的椰奶之中，
奶香使得湯頭變得滑順濃郁，
那種帶點微辣、濃而爽口的滋味，
讓喵娜我是一口接著一口喝到不想停下來啊！！
另外，湯裡的那兩隻蝦子肉質Ｑ彈，很新鮮喲～
旗山香蕉巧克力（NT.50）
香蕉嘛，當季又香又甜不在話下，
厲害的是這像鏡子的巧克力醬，
可是師傅手工熬煮的喲～
香濃帶點微苦，甜而不膩，
跟香蕉是整個融合在一起的，
不會香蕉一個味道、巧克力一個味道，
雖然是壓吐司，但吃起來卻像在吃精緻甜點，
是平價的高級享受啊！！
看黑心小喵吃得滿嘴都是巧克力，
把店裡的大家逗得哈哈大笑，
就知道這香蕉巧克力壓吐司有多對她的胃了～
桂花香紅茶（NT.25）
啊～店裡用的是普通外帶杯，
那個酒杯是喵娜我自己帶的，店裡沒提供嘿！！
因為吐司吃起來都比較乾一點，
所以點了杯我鍾愛的桂花紅茶，
它不會很甜喔，那甜度大約就一、二分左右，
有紅茶葉的清爽香氣，
桂花香很細緻、且不是那麼突出，
大概自己在家泡，桂花釀都加很多，
所以才覺得這紅茶的桂花香沒那麼重吧XDD
不過，甜度低，喝起反而比較解膩爽口呢！
獨家巧克力布朗尼（NT.50）
在店內用餐的擺盤其實是這樣，而且是沒有切開的，
是因為要拍照，才特別請師傅幫忙切，
當天…其實也有自備水果刀和砧板啦…
但…拿出來用其實也…滿奇怪的XDD
好在老闆看我一直在拍，主動問我需不需要切，
真的超感謝呀！！！（跪
這…根本就是在吃布朗尼蛋糕啊！！！
中間那個我已經吃不出來是吐司還是真正的布朗尼了，
它這巧克力味道超濃郁，甜而不膩還帶著點微苦，
喜歡這種成熟大人口味的巧克力～
既然是布朗尼，那就少不了脆口核桃果，
在濃濃巧克力中，增添獨特核桃香，
總之，就當它是偽裝成壓吐司的布朗尼蛋糕吧XDD
獨享主廚超濃卡士達（NT.40）
雖說是超濃卡士達，但它其實爽口不甜膩，
有柔柔優雅蛋奶香，吃來很舒服，
綿滑順口，其實頗適合當早餐耶～～
芝麻耙燒（NT.70）
這款可是店裡的招牌啊！
鹹蛋黃與肉鬆、紅豆與麻糬，
突然有種在吃喜餅的念頭從我腦中一閃而過，
３Ｑ肉鬆大餅無誤啊XDD
怎麼可以這麼有創意，
把喜餅與熱壓吐司做結合蛤！！
經過烘烤冷卻再後研磨成泥的自製鹹蛋黃，
鹹香細緻的口感，搭配老品牌古早味肉鬆，
很有在吃那種…肉鬆+鹹蛋+滷肉的中式喜餅的感覺，
不過這裡面把油膩的滷肉改成芝麻，
所以吃起來是帶芝麻香氣，比較合我的口味～
紅豆也是自己製作的喲！
使用日式工法慢火細熬，口感沙沙的，
甜度也不會太過高，還能吃到紅豆香，
麻糬和吐司一樣大片，每口都吃得到它的Ｑ彈，
這組就像在吃我很愛的鴛鴦餅一樣～
鹹甜鹹甜，兩種口味一次滿足啊！！
京都相思（NT.60）
喂喂喂！那個躲在門後偷窺的傢伙，給我小心你的口水！！！
原諒我的眼殘加記憶時間跟魚差不多，
點完就立刻忘了自己點什麼…
送上來還在想說…這裡面黑黑的…
該不會很有創意、很養生的放了黑豆吧？
邊拍還邊想…老闆是去哪裡找這麼大顆的黑豆…
結果人家是珍珠、是珍珠、是珍珠啦！！！
還好我只是在心裡想，沒有說出來，不然一定被老闆揍飛XDD
內餡是不甜不膩、味道清新的抹茶卡士達，
搭配絲綢般口感的自製日式紅豆泥，
畫龍點睛、Ｑ軟飽滿、帶著點紅茶香的黑珍珠，
讓這壓吐司吃起來更富趣味！
喜歡抹茶的朋友，一定要點來試看看！
吃完真的非常佩服四位師傅的創意與巧思，
壓吐司不只精巧，那份量其實頗有飽足感的，
喵娜我大概吃1.5個左右就有飽的感覺，
今天這些，兩大一小分著吃…其實還滿撐的，
還打包回家當宵夜……
集創意、有飽足感與精緻度於一身的熱壓吐司、
有特色、不平凡的南洋風鍋燒麵，
決定要慢慢來全品項吃透透啦！！
另外，因為是現點現做，
建議可以先電話預訂，
然後再到店享用或領取，才不會等太久喲～～
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