平常很愛待在安靜咖啡館的我,其實偶爾也很喜歡熱鬧的小餐館,
尤其是和朋友聚會時,若是來到氣氛歡樂的餐廳,當下更能玩的快活!
這回要和大家介紹的,是位於中山商圈的Vasa Pizzeria瓦薩比薩,
這裡擁有美式的熱情,卻以義式的美味為招牌,
來到Vasa Pizzeria,你只需做好一件事:
「have fun!!!」
全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/202887886
◆此篇為VasaPizzeria邀約,全文以當日真實感受、心得呈現
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▲vasa位於中山捷運站一帶(晶華酒店旁巷內),步行約十分鐘可抵達,
雖不是在最熱鬧的地段,但生意依舊很不錯,假日用餐時段,店內都是客滿!
▲vasa pizzeria 瓦薩比薩為森邦集團旗下餐飲品牌,
(目前旗下有: 拉亞漢堡、Vasa pizzeria、 Fanier、Tino’s pizza)
收到邀約時還蠻開心,因為之前曾去吃過Tino's Pizza,印象很不錯,
這回又要品嚐vasa pizzeria的比薩,還蠻期待的!
▲店外的玻璃窗上還貼著招牌商品比薩的照片,看起來好美味!
▲戶外也有用餐座位區,不過現在夏天天氣實在太過悶熱,大家還是喜歡待在冷氣房內啊?
▲走進店內,寬敞的座位配上微微昏黃的燈光,
有一種美式酒館的氛圍,
由於擺放了幾張長桌,來聚餐客人也不少,現場氣氛可說是相當歡樂!
▲很喜歡這種四人座,兩側都有隔間,有點包廂的感覺!
▲四周牆上也有許多以pizza為主軸的視覺設計,
「there is nothing more than a delicious pizza!」
來到vasa,放下你的疲倦、放鬆你的心情,只需要好好的享受一口口美味的pizza,
▲店內的廚房也有開放式的窗口,讓客人可以清楚看到pizza的製作過程!
◆vasa pizzeria 中山店完整菜單:點這邊
▲藍紋鮮蝦金瓜沙拉 260元
▲這份沙拉我們都很喜歡,除了色彩鮮豔豐富外,口味上也很清爽可口,
尤其主角南瓜很爛很軟,與其餘清脆的蔬果搭配和諧,味道也很突出!
▲淋上檸檬汁與藍紋乳酪醬風味更特別,個人很喜歡這個藍紋乳酪,
味道鹹酸,有重乳酪的香,與清爽的生菜意外地合拍!
▲沙拉中還有一個不容忽視的角色,那就是這顆大大飽滿的鮮蝦,
鮮蝦經過些許調味,再與沙拉一同品嚐,味道層次多,卻不失其蝦肉的鮮甜。
▲綜合燻肉拼盤 240元
比薩麵包/綜合生菜/沙拉米/煙燻鴨胸/圓火腿/澳洲火腿
▲這道比較偏重口味,四種肉品都蠻鹹的,建議配上麵包或生菜會比較搭配!
▲這長條的比薩麵包很好吃,尤其沾上一旁的油醋醬,
話說我們還將火腿肉也沾油醋醬品嚐,意外的好吃呢!大家若有點這道開胃盤也可以試試!
▲四種肉品我較推薦的是:煙燻鴨胸、圓火腿。
▲香辣蟹味咖哩豬比薩 (10吋) 280元
▲咖哩口味的比薩蠻特別的,發現森邦旗下的pizza品牌所提供的口味都好多樣,
有甜有鹹有辣有酸,還有可愛逗趣的星星造型!
▲接下來又是傷害的大家肚子的牽絲照系列!!(不過這次沒有動圖啦別擔心~)
▲比薩的份量以一到兩人剛好,上方的餡料很豐富,
且一拉起比薩就能聞到從裡散出的濃郁咖哩香氣,真的超香的!
▲餅皮部分我們很喜歡,是較為薄片的,但口感卻又不像是薄片比薩那樣酥脆,
反而是厚實、扎實的麵包餅皮,有軟度,吃起來相當有嚼勁!
▲咖哩口味我們都很喜歡,由於咖哩搶盡風頭,蟹肉部分倒是沒有很突出,
比薩上方的花椰菜很好吃,雖經過烘烤卻不失其鮮甜與水份!
另外辣度蠻重的,當天吃了兩片我就已經像是在吃麻辣鍋一樣的狂灌冰水~
▲法式焗烤龍蝦青醬義大利麵 580元
龍蝦/白醬/起司/青醬/蛤蠣/蒜碎/洋蔥絲
▲賣相非常討喜的一道菜,光是上方那隻龍蝦,就吸引了全桌人的目光,
義大利麵還蠻好吃,羅勒青醬香味十足,加上橄欖油的拌炒使麵條滑潤又嚼勁,
比較可惜的是,當天所品嚐到的龍蝦味道有點腥,
當下已與店家反應,店家急忙道歉也釋出誠意要重新用一份給我們,但因為實在太飽我們便婉拒了,
有感受到他們的誠懇與對客人的尊重,這是最重要也最可貴的!!!
▲桑格瑞亞 (含酒精/壺裝) 260元
▲熱帶香橙有泡泡 140元
兩杯飲品水果味很濃,個人偏愛含有微量酒精的桑格瑞亞,
是以紅酒去做調製,卻完全喝不出酒氣,
少了苦烈的味道,與水果搭配後,成為一杯順口消暑的香甜飲品!
▲義大利手作奶酪 120元;曲奇提拉米蘇 140元
▲兩樣甜點表現都不錯,尤其喜歡奶酪,
綿密的口感充滿牛奶香味,再與上頭的莓果醬混合,酸酸甜甜好可口!
Vasa Pizzeria 瓦薩比薩
菜色豐富多樣,多點幾份大家一起share會是最劃算的!
環境適合熱鬧的聚餐聚會,點杯微酒精飲品與朋友小酌也很有情調,
店內有許多期間限定的分享套餐,人多時也可以考慮點分享餐!
在這裏和大家預告一下,Vasa將於九月時舉辦五週年慶活動,可以鎖定他們的粉絲頁,獲取最新的好康資訊噢!
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Vasa Pizzeria 瓦薩比薩
地址:臺北市中山區中山北路二段27巷2號(晶華酒店旁巷內)
電話:02-2562-3360
營業時間:11:00~21:30
facebook:瓦薩比薩同享會 Vasa Pizzeria
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