愛(ài)吃日式料理的我們，一知道有這一家時(shí)，馬上就預(yù)約去吃了，順便排了個(gè)臺(tái)中一日遊。
上網(wǎng)查一下電話，看到官網(wǎng)的資訊：

9F 久享懷石料理 ジョウシャンKaiseki Cuisine

久享懷石料理 於7/21起，從原本的『?jiǎn)吸c(diǎn)吃到飽』用餐方式改為『套餐單點(diǎn)吃到飽』，主廚精心設(shè)計(jì)一套完整的『懷石料理』套餐菜色，一道道現(xiàn)做的美味料理順序而食，更能品嚐出懷石料理的精髓，另外提供多樣的無(wú)限次數(shù)單點(diǎn)菜，讓您盡情品嘗多樣精緻美味料理又您飽腹?jié)M足！

50道嚴(yán)選歐日料理，一道道觸動(dòng)您的味蕾，懷石料理講究原味，一抹滋味跟著節(jié)氣嚐鮮；懷石料理講究新鮮，味蕾找出世界平衡感覺(jué)；歐式料理，歐洲義法料理的私房菜；懷石料理是場(chǎng)饗宴，滿足視覺(jué)、味覺(jué)的絕妙體驗(yàn)。跟著季節(jié)更新菜色，用一道道的料理，讓你藉由美食走遍日本各地，濃濃東洋風(fēng)情。
11久享懷石料理 ジョウシャンKaiseki Cuisine，提供多樣精緻料理，各式刺身、手捲、烤物、甘物、握壽司、食事、日式小砵料理、拿手歐式料理等，不只大啖精緻美食，也提供最自然、最原味、最新鮮的料理。

原本高速公路有點(diǎn)小塞，直奔星享道飯店地下室停車場(chǎng)，停好車後坐電梯到9F，此時(shí)發(fā)現(xiàn)我們?cè)绲剑彩亲钤绲降目腿藒

還在準(zhǔn)備，連燈都還未全開(kāi)~

現(xiàn)在好像已經(jīng)沒(méi)有早餐時(shí)段~

看到戶外有一個(gè)露天酒吧，它真的就叫9 BAR~, 我們無(wú)聊就走走看看。

一旁還有一個(gè)泳池：星空泳池。

就座囉~

點(diǎn)餐單，用餐時(shí)間在2月初，官方網(wǎng)站的價(jià)位好像已經(jīng)漲價(jià)囉~

後方有放一臺(tái)全自動(dòng)咖啡。

後面生魚(yú)片檯很壯觀~

走近再拍一張

最先來(lái)的是：甜蝦盛合刺身，這道真的好看又好吃~但甜蝦是熟的，有點(diǎn)失望。

日式醬燒香魚(yú)  

黑椒嫩犢牛

燒烤時(shí)節(jié)鮮魚(yú)

海老盛合天婦羅    

香烤豬腩排       

涼拌黑豆          

鹽烤河白蝦      

忘了是什麼，好像是羊肉。

炸蝦烏龍湯麵     

鹽烤柳葉魚(yú)  

已經(jīng)一滿桌子的菜~

炙燒干貝壽司 /  炙燒鮭魚(yú)壽司 / 海老壽司         

海鮮味噌湯

又來(lái)一個(gè)湯

我們有點(diǎn)飽，我們之後的加點(diǎn)~ 一定要有我最愛(ài)的鮭魚(yú)生魚(yú)片  

炸蝦天婦羅 / 金黃炸豆腐

炙燒干貝壽司 / 時(shí)令鮮魚(yú)握壽司 / 海老壽司         

開(kāi)始吃水果、甜點(diǎn)囉！

百香果奶酪

季節(jié)水果

提拉米蘇          

紅豆湯圓

從臺(tái)南開(kāi)車專程過(guò)來(lái)，不知是嘴變挑了還是因?yàn)樗蛑鴳咽侠淼拿?hào)，我們有點(diǎn)小失望，是看得出擺盤(pán)的用心，但美味上沒(méi)有擦出火花~
當(dāng)然這是我個(gè)人口味的問(wèn)題，整體上可以看出主廚的用心和五星級(jí)的服務(wù)，也算值得哦！

在星享道飯店裡，還有星饗道國(guó)際自助餐、道咖啡，有時(shí)間都會(huì)來(lái)吃哦，吃美食絕對(duì)是我們家舒壓的方式~

久享懷石料理

電話：04-27082699

營(yíng)業(yè)時(shí)間：

午餐時(shí)段 11：30-14：00
平日（週一至週五）
成人：NT$620+10％
兒童：NT$380+10％

假日(午.晚)
晚餐時(shí)段 17：30-21：00
成人：NT$720+10％
兒童：NT$380+10％

地址：臺(tái)中市西屯區(qū)福星北路18號(hào)9F

停車：消費(fèi)可抵停車費(fèi)

官網(wǎng)：http://www.inskyhotel.com/kaiseki/

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