Gufo 27
地址：臺北市中山區(qū)合江街27號

（捷運松江南京、南京復(fù)興站中間）
電話：02-25022662

這天到合江街來覓食，Amy對這超不熟的，還是第一次來這附近用餐，

造訪的是有著貓頭鷹的→→GUFO27庫塔廚房

GUFO27是一家半自助式複合式餐廳，也是Amy覺得吃過就會想要再訪的好店，

非常推薦給大家，

小小的缺點就是離捷運有一段距離囉！剛好是在捷運松江南京、南京復(fù)興站中間，

走路過去差不多要10分鐘吧！但是非常地值得，

三角窗的店面加上大片的落地窗玻璃會讓人不自覺想要走進去瞧瞧，

不過強烈建議一定要先訂位，比較安全。

看GUFO27的粉絲團有介紹本來老板是想開間純咖啡店，

後來才決定走複合式餐廳的經(jīng)營方式，

也幸好這樣Amy才有機會吃到美食又有好喝香醇的咖啡可以喝。

這邊的消費方式是採用半自助式的方式喔！

就是先點餐結(jié)帳，服務(wù)生才會送餐喔！

因為這樣所以不收一成服務(wù)費，

餐具部份也需要自取，但最讚的就是有無限免費喝到飽的紅茶提供，

所以大腸弟一到就倒了杯紅茶喝。

雖然有免費的紅茶可以喝，不過Amy還蠻推薦大家點GUFO27的飲料來喝喔！

GUFO27是貓頭鷹的義大利文，

可能因為GUFO的發(fā)音像是貓頭鷹的叫聲, 義大利人才這麼叫他.。

取名為GUFO27是因為貓頭鷹有智慧跟福氣的象徵，然後27號就是門牌號碼啦！

這邊的餐點真的有讓人嚇到，

不管是早午餐、義大利麵、披薩、商業(yè)午餐、燉飯、排餐、優(yōu)格、下午茶鬆餅這裏通通都有，

種類多就算了重點還都非常地專業(yè)。

開放式的廚房可以看到廚師們忙進忙出，但是完全沒有油煙味，

還可以聞到淡淡的咖啡香氣。

這裏的位置有很多型式喔！有吧臺區(qū)、皮椅區(qū)、沙發(fā)區(qū)，

因為是三角窗的店面，

所以位子幾乎都是靠窗位居多，平日沒有用餐時間限制，

假日則是限時2小時喔！ 

GUFO27的感覺真的讓人覺得很舒服，會想待下來不想走說，

不限時間真的是佛心來著，而且店內(nèi)又有免費的wifi和插座可以使用，

真的是CP值很高的一家店。

來看看Amy這天吃了什麼，都很推薦喔！

附上隨手拍的菜單給大家參考→→菜單

不過感覺求新求變的GUFO27會一直推出不同的新東西，

所以還是以現(xiàn)場的菜單為主囉！！

餐點都是現(xiàn)做的，所以要耐心等候喔！

可以請店員先上飲料，這樣餐點上來一起吃剛剛好，

而且現(xiàn)在有些飲料只要點早午餐、義大利麵、披薩、排餐、帕尼尼就可以享有加價的優(yōu)惠價格，

續(xù)杯也是一樣的價錢喔！Amy覺得相當(dāng)?shù)貏澦恪?/span>

這天坐的是沙發(fā)區(qū)，背後還有一面非常顯眼的蔬菜水果牆，

大腸弟很好奇一直想要伸手去摸。

→冰黑糖拿鐵$170

這杯點餐的加價購只要$100喔！

最近很愛加了黑糖口味的拿鐵，

之前去咖啡店不是點原味就是加了榛果的，

不過如果是女生可以試試GUFO27加入了手工黑糖的黑糖拿鐵喔！

別有一番風(fēng)味，搭配苦甘帶奶香的拿鐵，Amy自己很喜歡，

下次大家很推薦的Gufo27阿爾卑斯芒果奶蓋咖啡Amy也要試看看。

剛有提到GUFO27本來只想開單純的咖啡店，

所以Amy覺得愛喝咖啡的人可以試試他們家的咖啡 ，

選用的是高品質(zhì)的1882咖啡，店內(nèi)還使用被譽為咖啡機中的勞斯萊斯的La Marzocco，

使用Strada EP 來煮義式咖啡，它是目前市面唯一的可變壓力義式半自動咖啡機，
也是LA Marzocco 的頂級機種，連一旁的摩豆機也是出自於La Marzocco，

我想愛喝咖啡的朋友應(yīng)該知道Amy在說什麼~~

→綜合果汁$180（加價$120）

這邊的果汁真的是純果汁無誤，沒有加任何的水和糖，

使用快磨機製作出來的果汁完全原汁原味，

還可以喝到果汁的纖維，非常健康又養(yǎng)生可以喝到滿滿的營養(yǎng)，

不過綜合果汁可能每次喝到的都不一樣，

像這天喝到的是鳳梨、柳橙口味比較明顯的果汁，

會隨季節(jié)作變換的綜合果汁讓人有驚喜的感覺。

→芒果冰沙$150

現(xiàn)在剛好還是芒果的產(chǎn)季，所以芒果冰沙一定要喝一下，

打到非常細緻的冰沙裏頭還特別保留了紮實的芒果顆粒，

所以除了滑順之外還有果粒的口感，

大腸弟非常喜歡，整杯幾乎都他喝光光。

接下來就分享餐點的部份啦！

這天沒點沙拉，不然聽說GUFO27的沙拉也是必點。

→兒童餐$190

這裏有提供兒童餐喔！Amy這天來剛好是假日，

發(fā)現(xiàn)還不少爸媽帶小朋友來的，所以有提供兒童座椅的服務(wù)。

看了大腸弟的兒童餐，Amy自己都想要來一份了，

因為感覺就營養(yǎng)均衡，吃了頭好壯壯，

有小朋友最愛的義大利麵，蕃茄口味的義大利麵還加入了大量的起司和火腿，

其實就是大人餐點的縮小版，但份量非常足夠，因為大腸弟現(xiàn)在長大人，

所以食量不可小看，吃完正餐完全沒有問題，

Amy有試吃了一口，蕃茄味濃郁地剛剛好，也是小朋友愛的味道。

一旁笑臉造型的薯片超可愛的，很好吃耶，

比起一般長條造型的薯條，笑臉造型完全大加分，但會有點點捨不得吃就是。

兒童餐附的優(yōu)格水果沙拉~~被Amy吃光光了，草莓優(yōu)格口味配上新鮮水果很速配，

GUFO27的兒童餐真的好看又好吃。

→手工吐司

GUFO27的麵包都是自製的喔！

加入了大量北海道鮮奶製成的鮮奶土司，看起來好像很簡單，

但是稍微烘烤過後就上桌的鮮奶土司根本不用沾一旁的奶油就很好吃，

紮實軟Q的口感沒三二下就被吃光光，

也很適合點給小朋友吃喔！

→燻雞野菇Panini 帕尼尼$200

GUFO27的帕尼尼Amy覺得適合2個人分享，

一個人吃完一個就好飽足，

因為用的是墨西哥餅皮，麵皮粉有Q勁，裏頭的饀料紮實到根本快爆出來了，

裏頭有大量的生菜、蕃茄和起司、燻火腿，搭配特製的醬汁吃起來非常清爽，

有著金黃烤痕的外皮吃起來帶點酥脆感。一旁的草莓優(yōu)格可以淋在沙拉上食用，

還有Amy最愛的帶皮的馬鈴薯。

→西西里海鮮披薩$350

GUFO27的披蕯是薄餅皮的那種，烤得酥香又不會過油，

走的是清爽沒有負擔(dān)的那種，

上頭撒上大量的生菜、透抽和處理好的蝦子，

可惜Amy肚子這時超飽足的，最後是把披薩外帶。

→當(dāng)季水果穀片優(yōu)格$220

女生如果不想要吃太多就可以點GUFO27的優(yōu)格，

有很多種口味喔！

水果口味上頭特別把水果切成小片狀，搭配香脆的穀片，

加入些許的手工黑糖，

其實Amy不太愛吃原味的優(yōu)格，加入黑糖稍微綜合了優(yōu)格的酸，

在夏天吃起來特別爽口，如果想要控制體重的朋友可能到GUFO27點優(yōu)格吃就好了。

Amy很喜歡GUFO27的空間設(shè)計，挑高的空間讓人用餐起來沒有壓迫感，

餐廳內(nèi)處處可以看到貓頭鷹的蹤跡，

座位安排也不會過於擁擠，不過因為真的不管是餐點和飲料都相當(dāng)有水準(zhǔn)，

現(xiàn)在假日的生意真的非常好，

如果還沒去過的朋友們，Amy反而會建議平日去，

可以去吃早午餐、商業(yè)午餐或是下午茶，

GUFO27是一家去過第一次，就會想要再訪第二次、第三次的餐廳，

Amy後來遇到朋友都跟他們推薦這家，

除了食材用心儘量不使用加工品之外，還工以看到師傅現(xiàn)場製作餐點，

真的看得到老板的用心，

如果還沒去的朋友們真的可以快點去吃看看?。?/span>

然後有帶小朋友的爸媽們餐前飯後也可以到對面的朱昌公園讓小朋友奔跑一下喔！

【店家資訊】

Gufo 27
地址：臺北市中山區(qū)合江街27號

（捷運松江南京、南京復(fù)興站中間）
電話：02-25022662

營業(yè)時間：週一- 週五9:00 ～ 21:00

六日8:00~21:00

Remarks: 半自助式、免費wifi、有插座、平日無用餐時間限制假日則是2小時、不收一成服務(wù)費

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