以太坊钱包打开什么样

窩客好文

T漁先生

發表篇數:223篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

星辰牛排館

phone02-2721-7512
place臺北市大安區光復南路180巷16號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

本文同步發表於 「痞客邦」

http://tonylai01.pixnet.net/blog/post/42446452

 

【星辰牛排】 經過2年的研發 把這份頂級的美味 帶給顧客全新不同的享受 

「舒肥料理」是近年來 新興起的一股料理概念,使用低溫烹飪保持食材的健康~

要享用到這個美味~~~製造過程 費時費工 成本極高~ 是非常高級的料理方式~

01_2048.jpg

 

星辰牛排

02 2721 7512

臺北市大安區光復南路180巷16號

(華視大樓後面旁邊,捷運國父紀念館站1號出口直走100公尺)

午餐 11:30~14:30 晚餐17:30~22:00

http://www.starsteak.com.tw/

 

在華視大樓後面 很明顯的店招牌~

對面就是 一排路邊停車格 算是好停車哦~

IMG_1867.jpg

 

店內是 藍色典雅 採光很好~

IMG_1865.jpg

 

IMG_1857.jpg

 

入座~ 看著外面臺北街景~

IMG_1915.jpg

 

橙汁優格蔬果沙拉

IMG_1874.jpg

 

 

凱薩沙拉

IMG_1879.jpg

 

 

酒釀桂圓麵包

IMG_1896.jpg

 

 

巧克力法國

IMG_1902.jpg

 

 

 

洋蔥清湯

以大量烤牛肉、蔬菜、洋蔥 熬煮6小時...

IMG_1888.jpg

 

 

蕃茄海鮮清湯

新鮮蕃茄加入多種海鮮

IMG_1881.jpg

 

IMG_1887.jpg

 

 

恰巧 總經理在店裡~

他特地過來跟我們分享 他們料理的特色~

看他細數 低溫料理 從發想 到 研發 到後續一次又一次不斷的調整數據 直到產品穩定 開業~

可以強烈感受到他對這個料理 花費的心力  就像是自已的寶貝一樣~ 

 

 

 

先上場的是 德國烤豬腳

經過7日 醃漬處理~

蒸 煮 烤 提香~  二面烤的香脆金黃 中間保有軟嫩香Q

IMG_1928.jpg

 

來個特寫看一下~上下面膠質轉化出來香脆的口感~

IMG_1937.jpg

 

看那個滿滿膠質的皮~!!! 裡面的肉更是軟嫩~!!!

IMG_1942.jpg

 

 

.星辰經典牛排 16oz

星辰牛排  努力將製程調整 嚴格掌控 每一個步驟數據 才能美味呈現~

這個牛排 可是經過6個小時 真空低溫烹煮 

再用國外訂製的特殊設備 來做 真空低溫烹調  也就是 「舒肥料理」分子料理

肉質軟嫩 健康更是完整呈現~ 這只有在少數的高級餐廳 要花上大錢才吃的到

在星辰 你可以用到平實的價格 超值享受到 這一份身價不斐的牛排~!!

IMG_1955.jpg

 

切開裡面來看看~

總經理說 裡面這個牛筋和油脂  因為膠質化  非常的美味~

而且這大約是5~7分熟

經過長時間的低溫烹調後   切開不會有血水 而且肉汁飽滿 鎖在裡面~

IMG_1960.jpg

 

 

這是附上的飲料~

IMG_1992.jpg

 

還有 低溫巧克力奶凍布丁

不只可愛 還特別好吃

IMG_1982.jpg

 

 

黑糖紅豆麻糬捲

這個也好好吃哦`~~

IMG_2003.jpg

 

 

 

來參考一下部份菜單~

這裡都是套餐的方式哦~ 價格約500~1390之間  (加10%)

(完整菜單 請上官方網站 或是店內實際提供為主哦)

IMG_2018.jpg

 

 

 

33897

 

 

33899

 

 

33900

 

 

33902

 

 

33894

 

 

33895

 

 

33892

 

 

33891

 

 

 33889  

 

 

 

 

目前店家的活動哦~可以參考~ 

IMG_1905.jpg                         

 

 

 

星辰牛排

02 2721 7512

臺北市大安區光復南路180巷16號

(華視大樓後面旁邊,捷運國父紀念館站1號出口直走100公尺)

午餐 11:30~14:30 晚餐17:30~22:00

http://www.starsteak.com.tw/

 

 

 

 

 

 

 

 

超質感推薦 *****

 ibebe+ 輕.法式  羅東超質感民宿 (近 羅東夜市走路5分鐘.羅東林場走路1分鐘 )

  201_3換.JPG

 FB粉絲頁 www.facebook.com/ibebe.me   ibebefb

  官網       www.ibebe.me 

  ibebe+ 連絡電話 0985908181 林小姐

  宜蘭縣羅東鎮復興路一段  近林場(林業文化園區、林場肉羹)步行一分鐘、羅東夜市走路5分鐘

  附停車位.WIFI無線網路.義大利加大雙人乳膠床.南法歐舒丹沐浴組.法國進口有機茶包

  

 

ibebe小公主 粉絲頁~來幫忙按個讚吧~

  https://www.facebook.com/pages/Ibebe%E5%B0%8F%E5%85%AC%E4%B8%BB/597329863733034?sk=timeline

  IMG_2961 

 

 

也來幫 「 T漁先生 攝影/美食/親子 的粉絲專頁按個讚吧~」

https://www.facebook.com/tonylaI01

20150104.jpg

 

【臺北好吃】星辰牛排 真空低溫烹飪牛排 頂級享受~!!!  舒肥料理/華視/大安區/東區美食/分子料理 星辰牛排, 華視大樓, 大安區美食, 東區美食, 低溫烹調, 舒肥料理, 經典牛排, 德國豬腳, 臺北好吃

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up