看似普通的水餃,但他可不普通
外皮Q彈,這個皮,可是老闆每天現(xiàn)做現(xiàn)桿的
現(xiàn)在會自己做水餃皮包餃子的
都快消聲滅跡
而僅存的店家就在
就在三重集美街上的
【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工搟皮水餃
店內(nèi)位置
店內(nèi)有電視也有冷氣
在小吃店來說已算是相當(dāng)不錯
菜單
店內(nèi)除了水餃以外,還有賣牛肉麵
算是正統(tǒng)式的牛肉麵店
此外冰箱還有小菜
旁邊還可以看到老闆再桿餃子皮
現(xiàn)在去外面不論哪邊買
餃子皮幾乎都是機(jī)器做的了
真的是很難見的奇觀
牛肉湯餃 65元
一碗有十顆水餃
相當(dāng)?shù)钠絻r
光用看的,這水餃的皮與我們一般的水餃皮不一樣
這邊比較厚一點(diǎn)點(diǎn),但整個水餃皮比較有筋性
不會就像機(jī)器做的一整片沒有彈性的麵皮
咬一口,原本以為麵皮會滿厚的
但是完全不會,反而吃起來帶有彈性
還滿特別的
這種皮真的說起來有點(diǎn)奇妙的感覺
內(nèi)餡也OK~~湯也OK~~
如果想吃吃看手工麵皮的水餃
可以來這試試看,因?yàn)檫@真的已經(jīng)很難見到了
而且口感相當(dāng)獨(dú)特,有機(jī)會可以嚐嚐
聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經(jīng)驗(yàn)的給予建議,並非適用於所有人*
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店名:吉利手搟水餃牛肉麵
營業(yè)時間:11:30~20:30
地址:新北市三重區(qū)集美街155號
地圖: