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曼曼食遊

發表篇數:471篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

phone02-2523-8000
place臺北市中山區中山北路二段39巷3號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.00

robin 



身為牛排狂熱者,晶華Robin's自然也是口袋名單之一
但網路上參考看到的價位頗為驚人,便遲遲沒前往品嚐
有吃貨好友的鼓勵與支持,兩人決定找個週末來享受一下!
餐廳位置位於酒店內部2樓,與大廳為同一樓層
內部又區分為兩個用餐區,分別是牛排屋與鐵板燒區
robin 
robin 
週六中午幾乎座無虛席,幸好我們有提前訂位
以套餐方式供餐,含自助沙拉吧、湯品、自助甜點吧及飲品
前菜和配菜則是需另外單點,和好友各點一款主餐交換著吃
「澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼」以及「老饕美國肋眼上選牛排」
robin 
robin 
自助吧位於餐廳路口處,提供已拌好的凱薩沙拉
也有各種新鮮生菜與醬汁可自行調配喜愛的口味
旁邊緊連著甜點吧和冷盤開胃小菜,甜點口味蠻多種
robin 
robin 
▼大蒜麵包好吃酥脆、蒜味不過重
robin 
▼龍蝦濃湯
非常香濃順口,本來擔心會有腥味,看來多慮了
robin 
▼上主餐前服務生前來讓我們挑選想使用的牛排刀
左至右依序為牛骨、黑牛角、玫瑰木、杜松木
robin 
▼單點配菜 奶油菠菜 250元
覺得很普通,一般般,下次不會想再點
robin 
▼澳洲Sher射和牛9+老饕肋眼4oz 5800元
盤中配有烤馬鈴薯、洋蔥圈和少許蔬菜
切開剖面是漂亮的五分熟粉嫩肉色
看到油花分布立刻讓我想起澳門「大廚」的日本A5和牛牛排
迅速切下一塊品嚐,咬下那一瞬間化開在口中的油脂與肉汁香甜氣味
加上彈性與柔軟結合的口感,直逼日本A5和牛的水準,真心不騙!
robin 
robin 
robin 
▼甜點部分我個人是沒什麼戰力,吃貨好友拿了這一盤
我只負責了圓圓那柱檸檬捲,還Ok,其它的好友說只有可麗露好吃
robin 
▼餐後飲品有咖啡和茶類可選擇,附上失焦的拿鐵
robin 
其實蠻懊悔每次吃牛排都怕冷掉所以亂拍一通,常常回家看照片都很不滿意
不過這塊澳洲射和牛9+老饕肋眼真的非常好吃,雖然價格實在也很貴
但的確讓我和好友每口都點頭並且讚不絕口!
而餐廳服務方面亦相當不錯,唯一個人比較不喜歡的就是自助吧的設計
享用牛排還是習慣沙拉和前菜一道一道上的用餐氛圍


【臺北晶華酒店 Robin's Grill 牛排屋】
地  址:臺北市中山區中山北路2段39巷3號2樓
電  話:(02)2523-1321、(02)2523-8000#3930
營業時間:12:00-14:00、18:00-22:00
官方網站:http://www.regenttaipei.com/#/dining/robins_grill/ 
粉絲專頁:https://www.facebook.com/RegentTaipei 

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