小菲愛吃早午餐已經到了無可救藥的地步XD
我想大概是因為自己本身家住在山上~
平常早餐通常都是隨便吃個麵包或是水果果腹就打發掉
所以每到假日不管多晚都還是會想頓豐盛的早午餐過過癮阿!!
這次要來和大家分享一間很特別的早午餐~?主修韓坊Major K?
其實這間餐廳本來主推的都是精緻韓國料理~
直到最近才推出加入韓食料理元素的早午餐~是不是很特別呢!!
?主修韓坊Major K?位於捷運信義安和站附近~
步行過來大約要10分鐘左右~離遠企購物中心不遠
停車的話可以選擇路邊停車格或是附近的停車場
頗具質感的餐廳外觀完全無法和韓國料理聯想在一起阿!
Major在學術裡有著主修的涵意~而K代表了韓國料理的縮寫
?主修韓坊Major K?以正統韓國料理為基礎~以現代摩登的呈現方式
突破傳統韓食文化~並開創全臺新型態韓式創意精緻料理
?主修韓坊Major K?與韓國當地最大的食品餐飲集團CJ Group攜手合作並共同研發菜單~
目的就是要帶給臺灣顧客最新潮的韓式創意料理及最時尚的舒適環境
感覺餐廳這裡到了晚上會很有lounge bar的氛圍
清水模牆搭配木質地板
帶點工業風的簡約設計
要不是看到這"缸"人蔘~真的還無法想像這是韓國料理店哩!!
寬敞又舒適的用餐環境可以容納不少客人
角落有間小包廂~團體聚會也很適合唷!
韓國人最愛的真露酒~~小菲一直到現在一口都沒喝過
有機會一定要來嘗嘗看到底是有多好喝啦XD
很喜歡靠窗邊的位置~
有著自然光灑落又因為有垂簾不會受到外面行人的干擾感覺很棒
我們今天主要是來吃新推出的早午餐~所以其他餐點就沒拍啦~
有興趣的人可以自行上官網看看囉!
早午餐的選項不多~價位在NT120~450左右
需另加一成服務費~飲品需另外加價NT80~
果然是韓國料理店阿~~桌上的餐具除了刀叉之外
還多了筷子和湯匙~不過湯匙有稍微改良過~匙面小小的好可愛
沒看過吃早午餐也有韓式小菜可以享用吧!哈哈
今天的小菜有馬鈴薯泥、豆干、海帶芽以及黃豆芽
小菲最喜歡海帶芽~酸酸甜甜的很開胃
蔡老爺很搞笑~完全沒試吃就挖了一口馬鈴薯泥給阿球吃
誰知道這馬鈴薯泥是辣的~結果阿球吃了一口馬上吐出來XDD
可樂
另附的杯子除了冰塊之外還放了切片檸檬
柚子茶
既然都來吃韓式早午餐了~當然連飲料也要一起韓風的囉!
以紅茶為基底~加入甜中帶酸的柚子醬~清新爽口
韓式牛小排早餐NT450
蔡老爺一看完MENU立刻指定要點這一道
看起來好豐盛阿!!!(口水已流XDD)
除了韓式牛小排之外~
配料的部分還有梅漬小番茄、新鮮生菜、馬鈴薯塊以及特選有機蛋
吐司可選擇果醬或是奶油
特選有機蛋則是可選擇太陽蛋荷包蛋或是美式嫩炒蛋
特製梅漬小番茄吃起來爽口酸甜~~小菲最愛這一味啦!!
韓式牛小排使用的是美國帶骨牛小排
將牛小排和水梨、韓國醬油、香油、芝麻粉等一同醃製48小時
吃起來帶有淡淡的水果香氣及韓國特製醬汁味~甜鹹交織又軟嫩多汁
將牛肉切下夾在土司裡一起享用也很不錯唷!
墨西哥酥餅NT290
若是食量比較小的女生小菲推薦可以點這道墨西哥酥餅
份量較少但是相當好吃~
酥餅旁是新鮮生菜以及可搭配酥餅的特製醬料
上方是微辣酸甜的墨西哥莎莎醬
底下則是滑順濃郁的酪梨醬~小菲個人比較喜歡~搭配酥餅很美味呢!
酥脆的餅皮裡是滿滿的牛肉起司內餡
薄牛腰肉和帶骨牛小排一樣都是先醃漬入味之後再和青紅椒、洋蔥等蔬菜一起拌炒
最後再加入濃郁的起司一起烘烤
一口咬下起司香和韓式牛肉風味在口中蔓延開來~~
覺得吃完一份還有點意猶未盡阿!!
今天為了讓阿球可以乖乖吃飯媽媽特地幫他帶了哆啦A夢的貼紙書
阿球原本想貼媽媽反而被媽媽貼得滿頭滿手都是~
看他小心翼翼怕貼紙掉下來的動作真的超級好笑!
然後父子倆今天一直放閃是哪招~
其實這張是阿球在幫爸爸比『可愛』~吼!真是可愛炸了阿XD
韓式雞蛋糕NT120
話說蔡老爺自從去韓國在首爾路邊吃過一次韓式雞蛋糕之後就念念不忘那滋味
所以在MENU上一看到有韓式雞蛋糕的選項立刻二話不說點來吃
不過?主修韓坊Major K?的韓式雞蛋糕感覺是有比較進化
看起來不像路邊攤小吃反而像是精緻的甜點這樣XD
現烤的韓式雞蛋糕上方是全熟的有機蛋並加入了些許的起司
跟韓國雞蛋糕將蛋包在蛋糕裡稍微不同
不過吃起來也很美味~~
雞蛋糕口感鬆軟紮實~搭配著上方的起司蛋一起入口香氣十足呢!
當然也可以和一旁的明治香草冰淇淋一起吃~
冷熱交織的口感也很不賴唷!
美式煎餅NT330
小菲一直在韓式炸雞格子鬆餅和美式煎餅這兩樣當中猶豫不決
因為比較想吃甜的~最後還是選了美式煎餅!!
畢竟吃鬆餅小菲還是比較習慣吃甜口味的啦!哈哈
切片美式煎餅上方撒上了美麗的糖霜~
一旁是切丁柳橙、蘋果和核桃
除了經典的楓糖醬還可搭配具韓國代表性的柚子醬
小菲還蠻喜歡將鬆軟的煎餅沾著柚子果醬一起入口~
很特別但意外的比起楓糖漿還要更對味些!
整體而言?主修韓坊Major K?的韓式早午餐還蠻具創意的~
雖然韓國料理的色彩並沒有那麼濃厚~不過還是可以來嘗個鮮
有機會想來吃吃他們家的韓式料理啦~~
雖然價位偏高但聽說評價都還不錯呢!
?主修韓坊Major K?
地址:臺北市大安區安和路二段116號
捷運信義安和站步行約10分鐘
電話:02-2736-3737
官方網站:http://www.majork.com.tw/
需加收一成服務費
?延伸閱讀?
小菲的美食牆
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