厚厚腿排醃漬後不沾粉直接高溫炸把新鮮肉汁牢牢封鎖在皮層裡，輕輕撥動粉嫩的肉體流瀉的肉汁跟熱煙一起從縫隙裡竄出來
本文出處:http://a221740.pixnet.net/blog/post/202649401
明曜東區216巷，真妮4又來插旗了
ROUTE66除了有輕鬆活潑的空間還有東區最好吃的炸雞，每到晚餐時刻就是年輕人喜歡窩的地方了
戶外空間以明顯美式風格和週邊餐廳做區隔，夏天的晚上還是一樣熱大家都躲在屋裡吹冷氣了
ROUTER66 每天都有不一樣的優惠，點餐記得挑這個喔
老闆說ROUTE66是美國最長的東西公路，打造的粗曠風味很像電視裡看到的西部畫面
左邊黃色那臺是老闆特地從美國空運回來的哈雷機車專用加油機，右邊有大大橡木酒桶，在這裡不用太拘小節的
門口的酒櫃裡擺著比利時進口的啤酒，濃度不會太高很受客人喜歡的
ROUTE66是臺北友善餐廳，也跟很多優惠卡公司合作
放鬆的氣氛在進門的這一刻就被感染了，裡面有飛鏢機還有足球臺，牆上的車牌老闆說是真的託朋友從美國或從網路上收購的
吃飯聊天加器材玩樂還有兩臺大電視可以娛樂，平常就已經是是熱潮了遇到有球賽時這裡可是一位難求喔
瞧!中間的大桌子就是為一干子好朋友留的天南地北討論區啦
不過我比較喜歡有靠北的椅子坐起來更舒服，唯一沙發區也是要先預約才做得到喔
ROUTE66的外場人員蠻健談的，遞茶水送餐時都會跟客人互動，親切度方面有用心啦
去廁所的轉彎處有一個像書櫃的架子，愛車成癡的老闆收集好多中很酷的古車模型，當然要拍拍拍
ROUTE66的一些用餐規則
全長3939公裡的ROUTE66公路也是美國第一家美式餐廳的啟蒙地
媒體和各項評選活動都有ROUTE66的成績，在216巷有相當高的知名度和辨識度
好喝的比利時啤酒，純正的義式咖啡 單點跟組合餐的選擇性很高，越多人吃越便宜
ROUTE66的義式咖啡，用了好幾種豆子的組合和高壓蒸氣沖煮
喜歡咖啡的朋友建議點熱咖啡比較能喝到他們家的黃金甘口醇度
加了碎冰的摩卡苦香味中多了點甜度的潤飾，磨牙間不知不覺一杯就喝完了
這杯叫做咖啡巧酥冰沙$160，冰沙裡多了餅乾的蹤跡，喝起來跟摩卡差不多
<田納西田園蔬果燻雞雞肉沙拉$459>
一盆沙拉將近$500是有一點高單價不過料量給的相當多，CP值的評分很難用價格來評斷啦
木盆子大約有25公分直勁，滿滿的萵苣上層再加鳳梨和蕃茄片和多口味堅果還有大份量的燻雞肉
我們兩個女生看到低熱量的輕食沙拉腦神經就大大放鬆胃也跟著衝動了
燻雞肉不鹹，飽滿的肉汁讓嘴裡的負擔少很多，再加上新鮮堅果，這盆沙拉菜的營養度很高的
建議先吃原味的沙拉菜，萵苣和水燙花椰菜不用沾醬就很脆很甜了
再沾特調的白色莎莎醬，不走酸度的莎莎醬甜甜的不會膩很好吃
ROUTE66的肯塔基炸雞桶有3塊6塊6塊組合
聽老闆在介紹讓老外也瘋狂的炸雞時我們很心動的點了6塊雞
老闆人很好，他說你們有沙拉盆再點3塊雞就夠吃了
事後證明他們是對的今天吃的品項不多份量好多好多我們兩個女生...吃的好撐好撐
CAS溫體宰殺的肉雞，厚厚的腿排醃漬後不沾粉直接高溫炸把新鮮肉汁牢牢封鎖在皮層裡
一份有3大塊比拳頭還大的雞腿塊，香貢貢的外皮還在冒煙啦
撕開響脆的雞皮，輕輕撥動粉嫩的肉層流瀉的肉汁跟熱煙一起從縫隙裡竄出來
粉嫩的纖維殘留一絲絲的鮮血色，已經很久沒吃到肉質這麼嫩的炸雞了，比我在韓國吃的千頌伊炸雞還正點100倍!!
肉塊外層吃到醬汁的浸漬，醬香炸過爆發的酥脆味道很好吃，裡面原味肉汁更是吮指難忘的美味
真妮4不喜歡吃帶粉的炸雞塊，一方面冷了就軟了就膩了，再方面熱量也是高得嚇人
ROUTE66貨真價實的炸雞塊，逼香的雞油逼脆的雞皮，每一口我都吃的極乾淨喔
桶子炸雞裡還有吃炸雞不能忘記的好兄弟...粗切薯條，他不帶油香色，乾爽香酥沾著蕃茄醬喝著冰沙咖啡
不長舌的女人也變長舌婦了啦...
ROUTE66 粉絲團
地址:臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄11號
電話:02-8771-5866
營業時間:平日1700~0100 假日 1200~2100
●可刷卡 ●有WIFI ●供電源需收費 ●低消:依規定 ●服務費:10%
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