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中原夜市地點因為接近中原大學(xué)與中原國小，附近因此匯集了許多美食與餐廳
消費的族群以學(xué)生最多，大多數(shù)的店家餐點金額都以親民路線為主
位於中原國小正對面的帕森義式手作料理也是其中之一
▲近年來在中原新開幕的店家不少，其中部分也是義式料理店
雖然在中原類似的店家蠻多的，但看到招牌上標(biāo)榜手工的同時
總會有股忍不住想吃的衝動，尤其是特別偏愛焗拷、義大利麵的趴趴
竟然發(fā)現(xiàn)了有新的店家，當(dāng)然要找時間來去嘗鮮體驗一下看看
▲走進店家會先看到開放式的吧臺，桌上有放菜單
由於店家沒有收服務(wù)費，點完餐後要先到櫃臺結(jié)帳
▲吧臺前的位子雖然比較擁擠，但往後走用餐區(qū)的地方空間很夠
倘若是多人來店用餐，店家也能隨時併桌，不用擔(dān)心跟朋友分開座
▲服務(wù)生取餐的小窗口，從這邊可以看到製作的過程
▲飲料、調(diào)味料自助區(qū)，畢竟店家沒有收服務(wù)費，這方面的小舉動只好自己來
▲店家的裝潢算是簡單大方，沒有太多耀眼的裝飾
微醺的燈光、簡單的壁畫，就能有舒適放鬆的用餐環(huán)境
▲帕森的餐點蠻特別，所有的義大利麵都有白醬/紅醬/青醬/肉醬可以選擇
主食則是直麵/斜管麵/燉飯，都可升級焗烤+NT.40
披薩的地方就更炫，每一道名子都超酷，趴趴第一眼關(guān)注到的是...
神偷奶爸/上帝也瘋狂/AV女優(yōu)(這也是菜名? 也太害羞了吧...（＃￣▽￣＃）)
正當(dāng)我在為菜單感到困惑的同時，無意間才注意到下方有每道餐點的介紹
不然這麼炫的菜名，趴趴光是用看的根本猜知道是甚麼食物
▲套餐附的玉米濃湯，濃湯的味道還不錯喝，奶油味偏重但又不會太鹹
用料也蠻實在可以撈到紮實的玉米跟火腿內(nèi)餡，以帕森的餐點價位來說算是不錯
▲奶油培根焗烤斜管麵NT.99+NT.40
原本的義大利麵是99大洋，趴趴有升級焗烤要在加40大洋
烤到金黃的起司剛端上桌，它的香氣早已慢慢飄散過來
厚厚的一層起司看得出店家用料不手軟，看到肚子都在哀嚎了
▲表層的起司雖然烤到金黃帶點微微的焦黃
但內(nèi)層的斜管麵依然是很多汁，沒有很乾的感覺
鹹味剛好起司味有還ok，吃的時候還會牽起司絲
以140的價位來看，整體是還可以
▲吃過原味的感覺，趴趴忍不住撒了超多的起司粉
不夠後來發(fā)現(xiàn)起司粉會讓主餐變的更乾 (我後悔了...)
所以後面吃的時候會不定時的一直配紅茶
▲海鮮總會焗烤直麵NT.99+NT.40
不知道是因為蛤蠣會有水分，趴趴總覺得海鮮焗烤的水分比較多
吃起來也比較順口，除了麵的口感跟內(nèi)餡不同之外
大多數(shù)的味道跟培根沒有太多差異性
▲由於兩份餐點是同時加起司粉，所以這份主餐也淪陷了
加完起司粉的焗烤味道確實有便比較好吃，但缺點一樣是太乾
▲所有餐點加價NT.25即可升級「奶酪」一份，有焦糖/草莓兩種口味可以選擇
趴趴點的是焦糖口味，但實際吃起來卻是黑糖，上層偏粉末狀熱熱的黑糖
配上下層冰涼的奶酪，味道吃起來不錯，綿密的口感也很順口
唯一可惜的是焦糖吃起來是黑糖，沒有符合趴趴想吃到酥脆的焦糖的口腹之慾
這點倒是蠻可惜，整體來說帕森義式手作料理的東西不會不好吃
大多數(shù)的餐點都在100出上下，店家也沒有限制用餐時間
又提供Wife可以上網(wǎng)，符合學(xué)生、上班族平日裡想吃義式料理但又不想花太多前的水水們唷~
店家：帕森義式手作料理
地址：桃園縣中壢市中北路117號(中原國小對面，中原大學(xué)附近)
電話：03-4667661
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