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其實(shí)，我對(duì)於好的蔬菜的喜好，更勝於肉品
隨著年齡增長(zhǎng)，會(huì)更願(yuàn)意把錢花上更棒的食材上
Saladay還在京站營(yíng)業(yè)時(shí)，我?guī)缀趺總€(gè)禮拜都會(huì)吃一次蔬菜便當(dāng)
無(wú)奈現(xiàn)在只剩下松山南京一間店，但仍時(shí)時(shí)關(guān)心這類型餐廳的消息
前鎮(zhèn)子在安和路上發(fā)現(xiàn)了「Just Fresh」，立刻勾起我呷菜的欲望
店址位在安和路二段、靠近敦化南路
附近的大地標(biāo)為遠(yuǎn)企購(gòu)物中心、臺(tái)北香格里拉遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店
可以坐捷運(yùn)至科技大樓站、六張犁站、信義安和站，步行過(guò)來(lái)約10分鐘路程
白淨(jìng)明亮的外觀，可惜來(lái)訪時(shí)正逢大雨，實(shí)在無(wú)法好好拍攝
室內(nèi)環(huán)境前區(qū)為高腳椅、靠窗這一整排都是沙發(fā)，舒適又好坐
店內(nèi)提供無(wú)線網(wǎng)路、某些坐位旁有免費(fèi)插座，不限制用餐時(shí)間，蔬食和慢活本該是一體兩面
*延伸閱讀-臺(tái)北不限時(shí)咖啡店懶人包(目前已累積超過(guò)60間)
多元蔬果食材整齊擺放在冰櫃中
透明化的製作過(guò)程，拉近店家與客人間的距離
Just Fresh菜單如下
主要分成這幾類：現(xiàn)做沙拉、自創(chuàng)沙拉、捲、三明治、咖啡飲料
特別的自創(chuàng)沙拉，可以自選生菜、醬料和四種配料，想吃什麼隨你搭
許多餐點(diǎn)都可做成素食、蔬食，不吃肉的人也能盡情大啖美食
餐點(diǎn)屬中高價(jià)位，但提供的餐點(diǎn)品質(zhì)也比較好
熱拿鐵---$70
咖啡香很濃醇，是我愛(ài)的咖啡味重於奶味的拿鐵
伯爵茶---$50
使用的是Twinings茶包
凱撒雞肉沙拉---$230
大量羅蔓葉、番茄為主體，搭配帕馬森起司、大蒜麵包粒
凱薩醬適量沾附在生菜葉上，沒(méi)有過(guò)鹹、過(guò)淡的問(wèn)題，調(diào)味恰到好處
沙拉相當(dāng)大一盆，葉菜十分新鮮、口感爽脆，整份吃完身體毫無(wú)負(fù)擔(dān)
雞肉處理得也算鮮嫩不乾柴，經(jīng)典的沙拉料哩，好吃推薦
辣味雞胸沙拉---$230
綜合葉菜和烤辣味雞胸肉的組合
還加入酪梨、玉米、墨西哥辣椒、洋蔥、帕馬森起司，搭配的是辣味田園醬
別小看他很「素」的外觀，味道可是很猛的啊
辣味田園醬本身已有一定辣度，要是再吃到墨西哥辣椒，雙重辣度超過(guò)癮
因?yàn)槎际翘烊坏氖巢模岳钡煤苁娣依嬉灿薪饫钡男Ч?/span>
兩款沙拉滋味完全不同，有特色且都蠻好吃的，推薦！
三明治套餐可選擇要洋芋片或是沙拉
麵包則是巧巴達(dá)、全麥吐司、法式麵包，三選一
牛排三明治---$180
一份份量不少，對(duì)半切開後賣像相當(dāng)誘人
巧巴達(dá)有用帕里尼機(jī)壓烤，表面烙出迷人烤痕
表面先塗上番茄美乃滋，再夾入烤牛排、炒蘑菇、芝麻葉、藍(lán)起司
我很欣賞Just Fresh在食材搭配上所下的苦心，不是千篇一律配菜組合到底
什麼肉品、應(yīng)該配什麼起司，之間的拿捏相當(dāng)?shù)轿唬液軔?ài)牛排與藍(lán)起司的搭配
芝麻葉的微苦豐富了風(fēng)味，蘑菇則在口感上添了Ｑ彈
看似簡(jiǎn)單的牛排三明治，味道卻是極好，靜心品嚐就知道
松露蘑菇寬麵---$280
義大利麵是Just Fresh近期推出的新產(chǎn)品
上頭灑上大把芝麻葉，真材實(shí)料給得很大器
麵條還帶著略微麵心，是我愛(ài)的口感
濃郁白醬有把醬汁收乾，松露香氣讓味覺(jué)「跳」了出來(lái)，整份吃完也不膩
算是有達(dá)水準(zhǔn)以上的松露義大利麵，蠻好吃的推薦
Just Fresh的餐點(diǎn)，單看價(jià)格會(huì)覺(jué)得不便宜
但周花花覺(jué)得物有所質(zhì)，完食後身體舒服的感覺(jué)，是最直接的回饋
大魚大肉吃多了想讓身體清一清嗎？Just Fresh會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇唷
Just Fresh
地址：臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段169號(hào)
電話：02 2737-1582
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~20:00
覺(jué)得這篇食記實(shí)用嗎?
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無(wú)線網(wǎng)路+免費(fèi)插座+不限時(shí) Wi-Fi 讀書 好窩 久坐咖啡廳大集合
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