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Aileen

發(fā)表篇數(shù):325篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

phone02-2812-5409
place臺(tái)北市士林區(qū)延平北路五段261號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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鳳梨酥可以說(shuō)是外國(guó)人來(lái)臺(tái)灣必買的伴手禮前三名。

像今年我到北海道找費(fèi)姐時(shí),就帶了鳳梨酥去做國(guó)民外交。

當(dāng)時(shí)還受到不少”阿本仔”的喜愛(ài)呢!!((還因?yàn)檫@樣受到招待

而這次很幸運(yùn)的可以體驗(yàn)君城本家的鳳梨酥,真的很開(kāi)心,

因?yàn)樗麄兊镍P梨酥可是大有來(lái)頭,非常的不簡(jiǎn)單呢!!  

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((本文為君城本家合作文))

 

先給大家看看這個(gè)閃亮亮的獎(jiǎng)盃呀!!((超級(jí)耀眼的

這可是鳳梨酥界的『奧斯卡金像獎(jiǎng)』,想要得到不容易。

這獎(jiǎng)盃是臺(tái)北市鳳梨酥文化節(jié)的金獎(jiǎng)。

是鳳梨酥界的武林盟主,想要得到可不簡(jiǎn)單。

必須要打敗眾家武林高手才能得到的大獎(jiǎng)呀!!

今年就是由君城本家獲得了這個(gè)至高無(wú)上的榮耀。

((最近神鵰俠侶看太多,竟然把鳳梨酥文化節(jié)比喻成武林了))

你們大家說(shuō)看看,能試吃到這麼厲害的鳳梨酥是不是很棒呢!!

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所以當(dāng)然要好好的來(lái)和大家分享一下,

讓大家都可以認(rèn)識(shí)這個(gè)得金牌的鳳梨酥啦!!

在介紹金牌鳳梨酥給大家認(rèn)識(shí)之前,一定要先認(rèn)識(shí)一下傳統(tǒng)的鳳梨酥啦!!

題外話:我覺(jué)得他們家的鳳梨酥包裝真的很有質(zhì)感。

有那種名牌精品的感覺(jué),拿來(lái)送人真的非常的體面。

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其實(shí)他們家的傳統(tǒng)鳳梨酥味道就十分的棒了。

酥皮加上帶有土鳳梨酸甜滋味的內(nèi)餡,吃起來(lái)真的很迷人。

其實(shí)平常我就很愛(ài)吃土鳳梨酥,我喜歡那種酸甜的口感,

他們鳳梨酥吃起來(lái)土鳳梨香氣非常的足夠,

而且外皮的口感十分的酥脆,可以吃到奶香味。

搭配起來(lái)的那種味道,會(huì)讓人忍不住一口接一口。

完全不輸給熱賣到國(guó)外的某山丘,((我覺(jué)得吃起來(lái)不相上下

傳統(tǒng)鳳梨酥就這麼美味,讓我對(duì)金牌鳳梨酥充滿了期待。

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所以現(xiàn)在就要帶大家好好的來(lái)認(rèn)識(shí)一下得金牌的鳳梨酥啦!!

讓君城本家把這個(gè)金獎(jiǎng)抱回家的就是這個(gè)【翠玉檸茶酥】,

說(shuō)到【翠玉檸茶酥】可真的是不簡(jiǎn)單呀!!((製作非常的複雜

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內(nèi)餡使用的是高山紅茶搭上土鳳梨和冬瓜,

我是第一次吃到鳳梨酥把茶葉搭在內(nèi)餡裡的。

一般都是一邊吃鳳梨酥、一邊搭配茶葉來(lái)當(dāng)成下午茶。

從來(lái)沒(méi)有想到可以把兩個(gè)結(jié)合在一起,感覺(jué)還蠻有創(chuàng)意的。

不過(guò)這個(gè)創(chuàng)意真的非常的棒,因?yàn)椤敬溆駲幉杷帧空娴暮芴貏e。

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一口咬下就可以感覺(jué)到茶香味,那種清新的茶味真的很舒服,

和土鳳梨味道融合在一起的味道真的非常的巧妙,

再加上帶有檸檬香氣的酥皮,整個(gè)吃起來(lái)味道真的很特別。

我好喜歡他們家這款鳳梨吃起來(lái)那種清爽的感覺(jué)。

茶香和檸檬香沒(méi)有搶走鳳梨酥原本應(yīng)該有的味道,

反而幫他加分不少,讓整個(gè)鳳梨酥吃起來(lái)更香、更順口。

連平常不太愛(ài)吃甜食的同事,吃了都忍不住豎起大姆指。

我覺(jué)得他們家的這個(gè)金牌鳳梨酥超級(jí)棒的。

吃起來(lái)爽口、不甜膩,而且還會(huì)帶有淡淡的檸檬清香。

我覺(jué)得中秋節(jié)送這個(gè)鳳梨酥禮盒給親朋好友真的非常體面。

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說(shuō)到中秋節(jié)禮盒,就順便來(lái)分享一下他們家的月餅禮盒。

中秋節(jié)一定要吃的三樣?xùn)|西就是月餅、柚子、烤肉啦!!

所以這次君城本家除了讓我體驗(yàn)他們家拿金牌的鳳梨酥之外,

還準(zhǔn)備了一盒中秋月餅禮盒,讓我們體驗(yàn)一下。

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說(shuō)實(shí)話…我其實(shí)不是一個(gè)喜歡吃月餅的人。((蛋黃酥除外

因?yàn)槲矣X(jué)得月餅熱量高又油又甜,是女孩子身材的剋星。

所以每次到了中秋節(jié)我都會(huì)覺(jué)得好害怕。((有源源不絕的月餅

不過(guò)這次吃了君城本家的月餅後,我意外的喜歡他們家的月餅。

因?yàn)槲也粣?ài)的甜、膩、油,在他們家的月餅都吃不到。

是少數(shù)我吃過(guò)之後會(huì)想要再吃的月餅。

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當(dāng)然分享就要從我最喜歡的蛋黃酥開(kāi)始啦!!

這個(gè)蛋黃酥的外皮真的十分的酥脆,

搭上不會(huì)太過(guò)甜膩的豆沙內(nèi)餡和不會(huì)太油膩的蛋黃。

整個(gè)吃起來(lái)只能用『穠纖合度』四個(gè)字來(lái)形容了。

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咖哩椪的味道我覺(jué)得還蠻特別的,因?yàn)樗菐в幸稽c(diǎn)微辣口感。

香濃的咖哩加上炒的很香的肉燥,一口咬下那種香氣真的很棒。

好吃的程度完全不輸給基隆某名店,((而且比較不油膩

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他們家的綠豆椪則是這次同事間票選第一名的月餅。

因?yàn)檫@個(gè)月餅太大一盒,所以我?guī)У睫k公室和同事分享。

所有人一致推薦這個(gè)綠豆椪是整盒裡面的NO.1。

微微鹹甜的肉燥內(nèi)餡,讓整個(gè)綠豆椪吃起來(lái)變的很有層次。

甜鹹滋味搭配的恰到好處,吃起來(lái)香氣十足又不會(huì)過(guò)油膩。

搭上烏龍茶一起吃,真的是最棒的下午茶組合了。

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而這個(gè)素小月餅則是裡面包了滿滿的綠豆沙。

算是綠豆椪的素食版,差異就在沒(méi)有包肉燥。

吃起來(lái)味道雖然比綠豆椪來(lái)的單調(diào)一點(diǎn)。

不過(guò)口感還蠻綿密的,重點(diǎn)是不會(huì)太甜所以吃起來(lái)不膩。

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這個(gè)棗泥核桃月餅的內(nèi)餡十分的札實(shí)飽滿。

切開(kāi)後可以看到裡面滿滿的全都是棗泥,

一口咬下那種直撲鼻的棗泥香,真的非常的迷人。

搭上核桃的口感,讓整個(gè)月餅吃起來(lái)十分的香濃。

我喜歡吃完後棗泥和核桃殘留在口中的那種味道。((真的很舒服

愛(ài)吃棗泥口味的人,一定會(huì)很愛(ài)這個(gè)月餅的。

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最後這個(gè)伍仁金腿口味上還蠻特別的,((我是第一次吃到

裡面加入了火腿和伍仁(杏仁、薏仁、松子、芝麻、核桃),

一口咬下可以吃到滿滿的堅(jiān)果香和火腿香。

因?yàn)槲业谝淮纬缘剑杂X(jué)得很新鮮特別。

不過(guò)…之前就吃過(guò)這種廣式月餅的同事說(shuō),

他們家的這個(gè)月餅做的還蠻棒的,因?yàn)閳?jiān)果放的一點(diǎn)都不手軟。

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我覺(jué)得君城本家不管是鳳梨酥還是月餅都很棒。

尤其是【翠玉檸茶酥】真的是好吃到不行。

如果大家中秋節(jié)還沒(méi)有想到要送什麼禮盒給親朋好友。

我覺(jué)得君城本家的鳳梨酥禮盒還蠻值得推薦的。

聽(tīng)說(shuō)…這可是安室奈美惠來(lái)臺(tái)灣時(shí)都會(huì)買的伴手禮呢!!

 

 

君城本家(延平總店)

 

地址:臺(tái)北市士林區(qū)延平北路五段261號(hào)

電話:02-28167009

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00–22:30

官網(wǎng):http://www.kt-bakery.com.tw/ktBakery/index.php


檢視較大的地圖 

 

 

延伸閱讀:

 

[臺(tái)北] 元樂(lè)頂級(jí)鳳梨酥幸福體驗(yàn)會(huì),真的好頂級(jí)呀!

[高雄] 很有傳統(tǒng)味的舊振南月餅

[茶飲] 中秋送禮的新選擇~廣方圓茗茶讓你「自在.喝好茶」

 

 

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Aileen開(kāi)心過(guò)生活
[試吃] 得金牌的鳳梨酥就在【君城本家】,中秋節(jié)送人自用兩相宜

[試吃] 得金牌的鳳梨酥就在【君城本家】,中秋節(jié)送人自用兩相宜 月餅, 君城本家, 臺(tái)北, 鳳梨酥, 蛋黃酥, 綠豆椪, 廣式月餅, 金獎(jiǎng), 伴手禮, 臺(tái)北鳳梨酥文化節(jié)



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