8/30(日)
幸福の鍋 高雄市楠梓區(qū)興楠路326號(hào) 0989160870 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:00／17:00~22:30／晚上十點(diǎn)半之後可先預(yù)約 臉書(shū)
用估狗導(dǎo)航找楠梓區(qū)興楠路326號(hào)，十個(gè)裡面有九個(gè)一定會(huì)跟我們一樣找不到幸福の鍋在哪裡，在附近來(lái)來(lái)回回找了兩次，最後放棄打電話(huà)至店家問(wèn)較快，原來(lái)326號(hào)是三角窗路口的7-11超商，屋主把一樓分割兩部份出租，前面租超商，後面才是幸福の鍋，所以興楠路上才會(huì)找不到，要從7-11旁的小路彎進(jìn)去就能看到，地點(diǎn)不醒目也是店家的一大難題，已經(jīng)不少客人反應(yīng)找不到了，所以第一次來(lái)的朋友認(rèn)路口的7-11就對(duì)了。
目前有優(yōu)惠，真的很平價(jià)，雨天客人不少，客滿(mǎn)我們還小等了一下才有位置，建議可先訂位。
看別桌有打卡，是送一球冰淇淋。
提供免費(fèi)飲料，醬料、餐具自取。
如果沒(méi)有蘿蔔泥，我通常只會(huì)用醬油、醋和青蔥。
菜盤(pán)雖稱(chēng)不上豐富豪華，但以一百出頭的價(jià)位算是很不錯(cuò)了，可是我不愛(ài)麻吉燒和鑫鑫腸。
北海道香濃牛奶燒烤鍋（牛肉）199元／（豬肉）189元
這裡除了有一般火鍋，還有燒烤鍋，採(cǎi)一人一鍋，小小的不大，一邊煮火鍋，一邊做燒烤，樂(lè)趣多。原本對(duì)牛奶鍋很排斥，因?yàn)楸救瞬桓液扰Ｄ蹋婚_(kāi)始只敢喝一小口試試看，沒(méi)想到?jīng)]有令我害怕的味道，有點(diǎn)像是在喝清的濃湯，店家不因價(jià)格低而用較便宜的奶粉代替，所以喝起來(lái)沒(méi)有令人害怕的奶粉味，而且加湯一樣是加牛奶鍋原湯喔！
精燉牛肉燒烤鍋（牛肉）179元／（豬肉）169元
聽(tīng)店家說(shuō)這湯頭可是用牛大骨下去熬煮，清甜不油膩，加湯一樣是同種高湯，不會(huì)稀釋。
肉盤(pán)一下子就咻咻咻上桌，火鍋肉片豬牛各一，燒烤肉是牛豬羊各一，有醃製過(guò)，份量都不大，可能無(wú)法滿(mǎn)足愛(ài)吃肉的人，但沒(méi)辦法！一分錢(qián)一分貨囉！不到二百元的價(jià)格有兩盤(pán)肉算不錯(cuò)了。
牛肉
豬肉
羊肉，店家有用香料先醃，因?yàn)檠蛉獗緛?lái)味道較重，所以先醃過(guò)可減少羊羶味。
火鍋牛肉片
火鍋豬肉片
主食可選泡麵、白飯或冬粉，強(qiáng)烈建議吃燒烤鍋可一人選泡麵，店家要我們先別動(dòng)它，原因是什麼後面就會(huì)知道了。
燒烤盤(pán)有加一些油，看著羊肉在鐵盤(pán)上滋滋作響，香氣一直飄來(lái)，這感覺(jué)好銷(xiāo)魂丫～～～
燒烤肉超下飯的，男生絕對(duì)可以吃?xún)赏霙](méi)問(wèn)題。
蛤蜊50元／鯛魚(yú)70元／草蝦70元
吃完乾燒還有另一種吃法，那就是加兩匙湯到燒烤盤(pán)中，店家說(shuō)這就是壽喜燒的吃法啦！XD 顏色是有點(diǎn)像啦！但味道差很多，哈哈！這湯汁帶燒肉焦香，把鯛魚(yú)和剩下的火鍋肉片放下去煮，也算是另一種吃法。
蝦子還貼心剝了殼，放入鐵盤(pán)烤熟後有夠好吃啦！蝦子完全沒(méi)腥味和藥水味，有的只是烤過(guò)的香氣。
等到全部吃的差不多了，服務(wù)生拿了這個(gè)牌子過(guò)來(lái)，壽喜燒吃法前面已經(jīng)教過(guò)，接下來(lái)就是要炒泡麵啦！
先將泡麵加入鍋裡煮軟，記住稍軟就可撈起，不然等太軟爛就不好吃了。
接著放入烤盤(pán)，再倒入依自己喜好到醬料區(qū)調(diào)配的個(gè)人化調(diào)味料，我是加了醬油、沙茶、醋、青蔥、蒜頭和辣椒，然後拌炒均勻就大功告成了。
窩的媽呀！！怎麼會(huì)那麼好吃，超像泰式酸辣麵，好夠味丫！只是夢(mèng)醬油不小心加太多了點(diǎn)，偏鹹一些，不然真的是超好吃的。
幸福の鍋?zhàn)叩氖瞧絻r(jià)路線(xiàn)，從湯頭的用心，到食材的創(chuàng)新吃法，都讓人覺(jué)得吃火鍋也能好好玩，店家的服務(wù)也很親切，又有冷氣的舒適環(huán)璄，推薦給大家喔！
P.S. 菜單可參考幸福的鍋粉絲專(zhuān)頁(yè)（文章上面有連結(jié)）
