臺(tái)灣人最愛(ài)的小吃，不外乎臭豆腐、香雞排和麵線，這幾位可以排在臺(tái)灣小吃界的前十強(qiáng)，麵線可以當(dāng)正餐也可以當(dāng)點(diǎn)心，隨時(shí)隨地、從早到晚都可以找到麵線攤，但是要做得好吃就看真功夫了，麵線王是我覺(jué)得湯頭稠度、麵線軟硬度和湯頭味道最平均的，其中的美味只有吃過(guò)的人才明白，之前家裡有事關(guān)了一陣子，白跑了不少次，今天是重新?tīng)I(yíng)業(yè)的第一天，確定有開(kāi)，9點(diǎn)不到就跑去店面吃大碗大腸麵線解解饞。
▼【桃園小吃】麵線王-麵線界的扛霸子，熱呼呼的麵線上放一堆魯?shù)胶趪５那衅竽c、香菜及一匙自製醬料，大腸給得好多，而且超入味
▼ 攤子的左手邊有兩隻很可愛(ài)的「國(guó)安」，我說(shuō)的就是在廣告中講 : 你感冒囉! 國(guó)安A!國(guó)安A! 的鸚鵡。
▼大家都知道麵線王又重新開(kāi)店，看到就停下來(lái)外帶麵線，人潮一度排到馬路上，攤子的右上角有亮點(diǎn)，基本上大有路和南平路附近都會(huì)看到屈中恆的簽名^^
▼早上太陽(yáng)已經(jīng)很大，只要曬到太陽(yáng)就會(huì)很熱，不管外帶還內(nèi)用，大家都還是乖乖排隊(duì)，只是排個(gè)隊(duì)，前方的阿北的衣服都濕了...
▼「麵線王」有兩臺(tái)攤車(chē)，這臺(tái)是備料專用，滷腸子和煮麵線都在這一
▼老闆負(fù)責(zé)備料，老闆娘負(fù)責(zé)賣(mài)
▼早上 9點(diǎn)多已經(jīng)賣(mài)完一大鍋麵線，這是第二鍋
▼店裡有電視和電扇，可是大部份的人好像都外帶
▼冰箱裡一半放著自製醬料一半放著飲料，店裡沒(méi)有賣(mài)任何小菜
▼桌上的不是沙茶醬，而是麻辣辣椒醬，加一點(diǎn)點(diǎn)就很夠味了~
▼來(lái)個(gè)麵線九宮格 XD
▼端上桌的麵線就是這麼澎湃啦!!麵線緊繃到快要表面張力，放上滷到快接近黑色的香香大腸切片和一小把切碎香菜，再加上一匙店家自製醬料，厚呷啦! 麵線就是要放香菜才好吃。
▼店家自己滷的大腸，份量給得不少，滷到顏色偏黑，滷到非常入味、油脂都不見(jiàn)，我覺(jué)得就像阿婆鐵蛋一樣，這大腸是吃滷到食材非常入味的香氣和嚼勁，大腸每咬一口都有八角香氣在嘴中散開(kāi)。
▼麵線軟硬適中，湯頭則是加入柴魚(yú)片和蔥頭提味，湯頭不會(huì)太黏稠，我覺(jué)得是剛好的口感。湯頭已經(jīng)是算調(diào)味過(guò)的重口味，如果再加入辣椒醬和醋提味更好吃~
▼一大碗麵線吃完超滿足~~
▼店裡有洗手臺(tái)可以洗手
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【此為阿綿分享食後心得及實(shí)際消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)，或許會(huì)因個(gè)人口味、店家變動(dòng)、時(shí)間改變而有不同結(jié)果，特此告知!】
◆店家名稱：麵線王
◆店家地址：桃園市桃園區(qū)同安街448號(hào)
◆聯(lián)絡(luò)電話：0918-488-448
◆營(yíng)業(yè)時(shí)間：07:00-20:30(週一公休)
◆基本消費(fèi)：依店裡規(guī)定
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◆阿綿推薦：大腸麵線
◆推薦指數(shù)：★★★★(滿分五顆星)
◆相關(guān)網(wǎng)站：麵線王 FB粉絲團(tuán)
