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凱南Kenan

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家:

鼎億肉燥飯

phone08-7348205
place屏東縣屏東市勝利路201號
作者本次評價:
4.55
美味度
5.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

鼎億肉燥飯:【美食特搜。屏東市】鼎億肉燥飯。傳統口味肉燥飯 白菜滷 香腸 四神湯經典必吃 極力推薦的屏東味

說真的,屏東市區裡其實還隱藏很多物超所值的美食小吃好店

如果要想吃碗CP值很高的肉燥飯,大力推薦這間「鼎億肉燥飯」給各位

可能因為從小吃到大的習慣,覺得他們家的肉燥飯是屏東很傳統道地口味

店裡能搬上檯面的還有白菜滷、烤香腸、滷蛋、四神湯等等,實在便宜又很好吃

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↑「鼎億肉燥飯」從下午四點賣到凌晨三點,可是地人吃晚餐或宵夜的人氣選擇

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↑賣肉燥飯的小吃店還兼賣現烤香腸,而且店家還有跑馬燈,這蠻少見的吧!

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每每走進店裡總會先被門口旁現烤香腸的香氣誘惑

點餐時很自然多叫一份烤香腸來吃,店家這招行銷手法太厲害了啦

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↑內用空間分為兩區,以小吃店的形式來說,這裡的用餐環境算很優了

服務生多以阿桑年紀的阿姨大姐為主,被很迅速的帶至位子上並附上菜單

值得稱讚的地方是,阿姨們手腳動作很快、態度親切,服務上也算不錯

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當然食尚玩家也沒漏掉這間好料囉,可見「鼎億」的名氣還真不小呢

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↑看看菜單上的各項價錢都很銅板價,有時候點兩碗肉燥飯配一碗四神湯70元就能吃得不亦樂乎了

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↑肉燥飯、雞肉絲飯、白菜滷、燙青菜、香腸、四神湯各一,共145元

阿辰常吃的基本款先給大家看看,皮蛋豆腐我也喜歡可是不常常點

還有用鴨蛋滷出來的滷蛋我也超級愛吃,只是早餐已經有吃蛋了所以就沒點囉

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↑傳說中被屏東人稱為在地第一名的肉燥飯,內用一碗20元

口味傳統,肉燥滷得很入味,又軟又嫩還很香呢

肥瘦都有的肉燥油度適中,當中的豬油香入口是散發得自然

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↑溫熱的米飯與油脂結合下口感濕潤中帶點黏性

口味甜鹹交幟的表現下,讓饕客們吃過一碗還會想再吃一碗

一碗肉燥飯的份量阿辰自己大約也要吃個兩碗才會滿足

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↑雞肉絲飯內用一碗20元,其中的雞油偏淡而香

跟肉燥飯一比之下,雞肉絲飯明顯弱了些,可是三不五時還是會想點一碗

米飯Q實、雞絲偏乾,雖然沒有很出色,可是如果想吃點不油膩的飯類可以選擇它

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↑每桌客人幾乎必出現這道白菜滷,一份30元

白菜滷得很透徹,軟爛又香甜,扁魚乾的鮮味也是一大亮點

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↑蒜頭的一點嗆度與醬油鹹味使這盤燙青菜更顯美味,拌一拌讓調味更均勻些

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↑現烤手工香腸,扒一口肉燥飯一口香腸超過癮,蒜頭趕緊塞嘴裡蛤~鼎億肉燥飯:【美食特搜。屏東市】鼎億肉燥飯。傳統口味肉燥飯 白菜滷 香腸 四神湯經典必吃 極力推薦的屏東味

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↑一碗30元的四神湯挺超值的唷,腸子乾淨軟Q,湯頭清爽含些中藥苦味

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↑常經過勝利路的朋友大概就會對機車停滿「鼎億」門口的畫面感到熟悉

有幾次阿辰的機車都被卡在裡面牽不出來呢...生意好到怪嚇人的

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「鼎億肉燥飯」在屏東市勝利路上是相當火紅的必吃好店

從下午營業時間開始一直到晚上半夜,客人是不得了的一直出現

相信店家的真材實料與美味程度是我們在地人有目共睹的

傳統口味肉燥飯、白菜滷、現烤香腸、四神湯幾乎是經典必吃啊!

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【鼎億肉燥飯】

地址:屏東市勝利路201號

電話:08-7348205

營業時間:下午16:00~凌晨03:00(星期日公休)

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