媽~哇出運阿!!我終於吃到辛殿麻辣鍋阿~~~~~~~~~~~~
首先!為啥麼我要這樣吶喊!那就是因為我們家附近這家麻辣鍋，自從去年開張以來.......人潮絡繹不絕........
就住在附近的我們來說~每次經過都是一堆人在候位
對於不崇拜排隊美食的ASIH來說~~這種店家通常我都是列入謝謝再連絡的!

但每次散步經過~總是聞到陣陣麻辣香料的味道.......實在不得不多深呼吸幾口阿~~~~太黯然~太銷魂啦~
可是這家店~~非~常~難~訂~~阿~~~

好啦~其實ASIH每次都是臨時起意~打電話去現場總是得到一句目前沒位置~要等到晚上9點過後的回覆....
真的是皇天不負苦心人(有苦心嗎XD).......某天就讓我們等到了空檔~那天去已經8點多了~~一去剛好有空位!!~~

這家店阿~只有1樓~裡面裝潢是還滿時尚的~每一桌旁邊呢都會有一個架子讓你放食材
我們很幸運剛好很多空位~2人他們也給我5人的桌~我覺得這家適合6人以下一起吃喔~因為他位置真的不多~

首先~當然就是先上一鍋鴛鴦湯底啦!!
因為是吃到飽的餐廳~湯底的料也是可以追加的啦!!追到你開心為止!
左邊不用說就是麻辣鍋底~它裡面跟頂王一樣有鴨血跟豆腐右邊的養生鍋味道滿清爽~但不會像吳老郭那樣藥味、人槮位那麼重很像在喝藥補....不過有人就是喜歡篸味~只能說那個剛好不是我的菜XD
我覺得這家鴨血還好~沒有鼎王、詹記那麼入味~所以我們沒有追加料~非常認真專攻肉類哈哈

白鍋呢~有很多枸玘、紅棗、薑片等等~味道不會很重~海鮮類的我都會丟這邊~比較可以吃到海鮮的原味鮮味

另外還有一些中藥材==!也有蒜頭喔!

每個桌上呢~都會有菜單卡~你可以2小時內點很多輪~~~~盡情的點吧XD

我們第一輪把肉類全點了!!一次全上!XDDD

我覺得他肉片等級算是不錯的~很新鮮又有點厚度~有咬勁~~不是薄成紙

肉類呢都處理薄片~但是不會超薄到沒有口感喔!!另外在菜單上面很貼心，有建議煮的時間，所以即使是新手也不用擔心蛤!!~

丟在麻辣鍋內涮一下即使不沾醬就很好吃囉!!!

再來火鍋經典配料：炸排骨也是一定要的啊!!!!!!!!我超愛這個的!!之前吃松江自助火鍋城一定必點的就是這個!!
是說他給的排骨不會只有一堆骨頭~讓你吃的很猙獰~他上面的肉也挺多喔!~炸過再去煮爛的面皮也好好吃好入味喔!
我只能說喜歡鹹酥雞的人應該會灰常喜歡!

再來我要超推的就是他家的牛肉筋啦!!!!!!!!!超好吃啊!!!!!!!!!!!!!!好吃到我家點了2.3次!!!

這個牛筋只要丟進去煮不用理他~等一陣子你已經快忘記他的時候.........就可撈起來吃了!!筋煮的爛透跟Q彈都非~常~好~吃! <臺北。中山區>辛殿麻辣鍋-好吃到飛天的牛筋、新鮮的鮮蚵 !
且這個筋有先滷過~因此吸附滿滿滷汁的筋~丟清湯也可以!!它本身就很夠味囉!!!完全不用沾任何醬料!
真的是太好吃啦!!!XDDDDD