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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

phone02-2930-6132
place臺北市文山區羅斯福路五段204號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【萬隆站美食】櫻桃爺爺牛軋糖中秋禮盒組(月餅)

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如果有人問我牛軋糖那家好吃,我想多半我會推薦位於新店萬隆站附近的櫻桃爺爺,甚至只要我有經過多半會帶點也不錯吃的麵包和甜點之類,今年有機會嚐嚐櫻桃爺爺這九種不同風味的小月餅自然是喜悅不已。 

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櫻桃爺爺,早期是一間坐落於景美萬隆的小小烘焙屋,每日以提供當地居民最新鮮,最即時的麵包、蛋糕為志;後來為了因應年節需求,而學習牛軋糖製作,剛開始,只想讓顧客能吃的更安心一點,所以研發以健康價值較高的杏仁,取代傳統高熱量的花生來製做牛軋糖,沒想到推出之後的反應非常熱烈,牛軋糖的訂單需求與日俱增,櫻桃爺爺為追求穩定的產品品質,後期開始專注於牛軋糖、南棗核桃糕等中式零食伴手禮的生產。

從小,媽媽對於煮飯給家人吃這件事,從來不馬虎,深受這樣用心的觀念薰陶下,櫻桃爺爺認定「吃是良心的事業」,他開著小貨車,走入偏鄉尋覓寶島各處小農用心灌溉的特色農產果物,不斷的研發新品滿足客人在味覺及視覺上的享受,用「新鮮和健康」陪伴每個支持我們的消費者,度過好幾次的食安風暴,感受歡樂、甜美、在地的臺灣人情味。

這次小虎收到四盒中秋禮盒,分別是:

1.      宴月禮盒A(大盒/僅月餅)原價$650/優惠價$480

2.      詠月禮盒A(大盒/太妃糖+牛軋糖+月餅)原價$615/優惠價$550

3.      對月禮盒A(僅牛軋糖)原價$425/優惠價$380

4.      對月禮盒B(南棗核桃糕+太妃糖+牛軋糖)原價$460/$410

包裝上大抵走的是可愛溫馨風,大人小孩、送禮受禮的都會喜歡。

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首先來看看我們的老朋友牛軋糖,說到牛軋糖「櫻桃爺爺」在臺北可是有一定程度的知名度,據我某些開工廠長輩說,他們每年的中秋節幾乎都是指定它們家的牛軋糖禮盒。

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第一盒對月禮盒是單純的牛軋糖一共有四種不同口味分別「經典原味」、「國境之南」、「紅寶石蔓越莓」、「黃金寶石」(地瓜牛奶)。

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另一個對月禮盒(南棗核桃糕+太妃糖+牛軋糖)。牛軋糖的口味為經典原味(牛奶)、杏花之戀,另外就是南棗核桃糕和英式太妃糖。

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每盒淨重100公克(約十個),紙盒裡是一個一個分開裝的精美糖袋,吃多少拆多少,吃不完在保存上也沒有任何問題。

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不管是牛軋糖、太妃糖、南棗核桃糕當中的餡都非常多且充實,幾乎每一口、每一刻都能嚐到食材不同的風味。

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櫻桃爺爺算是相當早期就研發出以「杏仁」代表傳統高熱量的花生來作牛軋糖的代表店家之一,因為深受消費者喜好而成為臺北相當具代表性的拌手禮名店。其牛軋糖的口感軟而不黏牙,甜而不膩,不管大人、小孩,甚至是牙口不好如我都沒有問題,加之牛軋糖本身的牛奶風味和各種食材間的比例調配得宜,總能讓消費者不斷在各種口味間切換味覺。

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「經典原味」:原味吃的是甜而不膩的奶香和越步越香的杏仁風味,也是店裡熱賣的牛軋糖口味。

「國境之南」:此口味像是綜合口味般,融合了黃地瓜條、紫地瓜條與關廟鳳梨干等果干口味,當然杏仁也是不可或缺的食材,整體來說不管是口感還是味道都相當有層次

「紅寶石蔓越莓」:入口蔓越莓的酸甜氣息就和牛奶的香氣取得平橫的味覺共鳴,加上時不時出來跑龍套的杏仁,風味絕佳,也是當中我最愛的口味。

「黃金寶石」:顧名思議是加了地瓜的牛軋糖,一開始是牛奶的獨角戲,咀嚼後地瓜的迷人風味漸漸而出,牛奶地瓜原本就是好朋友,不是嗎=)

「杏花之戀」:這口味初入口覺得跟經典原味很像,但慢慢發現好像多了一抹花生的香氣,杏仁的風味也相對來的重、來的明顯些,適合好杏仁風味重一點的朋友。

「南棗核桃糕 」:在臺灣不少傳統麵包、糕餅店都有南棗核桃糕,但櫻桃爺爺算是我吃過前三好吃的,重點是軟而不黏牙,核桃下的多香氣十足,棗泥的風味又不至於太甜。

「英式太妃糖」:入口便是濃濃的牛奶糖風味相當迷人,相信小孩會愛不釋手,以夏威夷豆取代杏仁,風味更佳,越嚼越夠味,超好吃!

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宴月禮盒(大盒/月餅),盒中一共有12個小月餅,共計九種口味,分別是「小綠豆碰」、「小月娘」、「栗子麻吉酥」、「蓮蓉核桃酥」、「烏豆沙蛋黃酥」、「棗泥核桃酥」、「香柚麻吉酥」、「金桔白玉酥」、「草莓優格麻吉酥」等。

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月餅的大小是比較適合現在人不吃太多、太大的小月餅,一手一個吃完剛好滿足,想再吃一個也不成問題,想對傳統太大切開吃不完也不易保存來的好上許多。

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「小綠豆碰」:相較一般老餅店的豆沙餡來的不甜,皮薄且有層次,口感綿細,若然來上一壺好茶,絕配。

「小月娘」:小月娘的口感和味道基本上和小綠豆碰蠻接近的,但多了一個蛋黃補足了鹹香的風味,也讓豆沙的甜和風味更長久、迷人。

「栗子麻吉酥」:栗子的風味蠻香的,甜度也比我想像來的輕,當中的麻吉QQ軟軟不黏牙,相當好吃。

「蓮蓉核桃酥」:相對甜度來的高,但個人覺得以然比傳統古早味來的不甜許多,耐吃度也高上許多,特色是核桃下的頗多,喜歡核桃的朋友吃起來應該很過癮。

「烏豆沙蛋黃酥」:櫻桃爺爺的紅豆沙算是吃我過濕軟細綿度都頗佳的一家,這讓不好此味的我也能連吃上兩個,當中的蛋黃也不像傳統那般的鹹,吃起來相對無負擔。

「棗泥核桃酥」:一般來說我比較不愛棗泥風味太強的糕餅,特別是太過甜膩的,但櫻桃爺爺的棗泥風味對我來說恰到好處,也襯托出核桃更迷人的風味。

「香柚麻吉酥」:這款算是當中我很驚豔的一款,淡而迷人的柚香和甜滑的豆沙餡居然如此的合,若有似無的微酸香也走出傳統月餅只得「甜」的不同風味,加上麻吉的軟Q口感使其層次更為精彩。

「金桔白玉酥」:和香柚的對比風味基本上大同小異,只是金桔的風味更重一點,也更得我心,超推此口味。

「草莓優格麻吉酥」:這口味相信很多年輕的女生對很愛,酸甜的滋味是傳統月餅吃不到的,甚至是吃完還會有意猶未盡之勢,特別又好吃! 

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如果以上的禮盒你都有興趣,也可以買像這樣綜合的禮盒(對月禮盒B(南棗核桃糕+太妃糖+牛軋糖,當然本次小虎收到櫻桃爺爺的試吃只有四款,今年的中秋節櫻桃爺爺的中秋禮盒大大小小搭配總共12款,即日起優惠價最低75起到9月底,大家可直接至官網或門市訂購喔!

 

櫻桃爺爺:臺北市文山區羅斯福路五段204號(萬隆捷運站四號出口),電話:02 2930 6132,營業時間:08:30~22:30


檢視較大的地圖 

櫻桃爺爺官網:http://www.cherrygrandpa.com.tw/

 

門市:

 

萬隆店: 臺北市羅斯福路五段2041(萬隆捷運站4號出口)

 

新光A11: 臺北市信義區松壽路11(B2)

 

新光站前店: 臺北市中正區忠孝西路一段66(B2)

 

微風北車店: 臺北市中正區北平西路3(近南二門)

 

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